19、第十九章
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“做糖醋排骨要用到猪排骨、料酒、生抽、冰糖、白醋、八角、生姜。猪排骨我买了三斤,今天我们先做一斤试试。”言墨开始了直播,他把准备好的食材都摆在了案台上,悬浮摄像机也随之切换镜头,好让观看直播的网友们将食材看的清楚。
言墨拿起碗里的排骨继续解说:“大家买猪排骨的时候推荐买这种小排骨,猪小排一般是指猪腹靠近肚腩部分的排骨。”
说着,言墨放下了排骨,在锅里倒了一点冷水放在炉子上,“然后切好的排骨冷水下锅,切几片生姜放进去,再倒入15毫升的料酒,然后开大火等待水开。”
【可乐加冰:拿小本本记下来。】
【奈何:突然发现主播给的数据都好精确啊,我在其他主播那儿看得到的数据都是“一小勺糖”“少许盐”“少许油”,看得我一脸懵逼,想学着做都把控不好计量。】
【carefree168:确实,有这个数据,我自己也想尝试着做一下了。】
【莹莹:做肉还要糖?】
等待水开是需要一个等待过程的,言墨趁机也打开了弹幕和网友们聊起天来。
【车和我有仇:黑土大大你真结婚了啊?是你家alpha不许你露脸的吗?】
言墨轻轻笑着,摇摇头,说:“并不是哦,我家alpha非常支持我,我不露脸是其他原因啦,最主要不想在大街上被认出来。”其次就是我露脸的话,你们就要骂我了。
【天天过冬:好可惜啊,如果早点认识大大就好了,我,优秀a级alpha,有车有房还有钱,身高一米八温柔体贴绝世好a,如果有机会……】
【云:没有机会的。】
“哈哈哈哈哈,一切都是缘分嘛,话说很久没有见到云大佬和天天大佬你们是去忙什么事了吗?。”言墨笑了笑,叫出了两位金主爸爸的id试图拉近距离。
【云:嗯,处理一些事情去了。】
【天天过冬:呜呜呜呜呜,大大叫我名字了,我一辈子都不改id了!】
【用户“天天过冬”给主播“黑土大大”送了一颗“爱心烟花”!】
言墨看到天天过冬给他砸了一颗爱心烟花,他瞬间不好意思了,连忙摆摆手,说:“别别别你不用这么破费给我打赏,我……我自己有钱。”
【用户“云”给主播“黑土大大”送了520颗“爱心烟花”!】
【lilit:?????????】
【雨と猫:啊啊啊啊啊啊啊啊啊,云大大公然告白!!!!】
【映棠秋色:什么情况?这什么情况?520个爱心烟花!】
【天天过冬:云大佬你啥意思啊?人家黑土大大都结婚了,你砸520个爱心烟花啥意思啊?】
【云:单纯的表达喜欢他】
【云:的厨艺】
看着云大佬的回复,言墨心里一口气差点没提上来,心道:大佬你说话就好好说啊,别说一半顿一半啊!
同样的想法也被网友们说了出来。
【冰玥湘绫:吓死我了,我还以为云大佬要拆散人家夫夫呢。】
【桂花糕:我也是,我想着人家黑土大大和他家alpha甜甜蜜蜜,黑土大大天天夸他家alpha.温柔体贴呢。可怜黑土大大是真的非常喜欢他的alpha了。】
【s:我咋觉得……怪怪的?】
【薄绿:啊,有钱真好。(发出羡慕的感叹)】
在网友们的聊天弹幕里,尴尬的事情被一笔带过,言墨也继续他的直播。
星际时代的炉子没有明火,但它却可以模拟各种火焰,有柴火,煤气火,碳火,言墨选择了煤气火来做糖醋排骨,这时候水已经彻底烧开了,“好了,现在水开了,我们焯一下排骨,然后把排骨捞出锅,放在碗里备用。”
【萌死他23333:啊,问道肉的味道了,自从看了黑土大大的美食直播我都开始馋各种营养液之外的食物了,这种煮熟的肉,我都觉得香到爆炸。】
【s.:黑土大大第一直播做薯条的时候我被抽中了,从那以后,我家里人隔几天就要问我还有没有中奖,我自己我尝试着做了,味道还行,但是没有大大做的那么好吃,我家里人还嫌弃。】
言墨抬眸瞧了一眼飘过的弹幕,他嘴角沁着微笑,说话的语气里都带上了一丝丝笑意:“好了,接下来我们拿出炒锅,往炒锅里倒入10毫升的食用油,加热,然后拿出我们的50克的冰糖放进去炒。”
说道冰糖言墨就忍不住吐槽:“我给你们说,这个冰糖实在是太难买到了,店家说冰糖的订单需求太低,都没什么人买,大家以后自己可以多买点冰糖,订单需求多了,店家也就做的多了,到时候你们想做糖醋排骨就方便了。”
言墨顿了顿,继续说:“冰糖味甜有补中益气,和胃润肺的功效,还能养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖还能用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛,有很强的药理作用(此段摘抄自百度百科)。大家可以买来没事吃吃,当然有糖尿病的人千万不能吃哦。”
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