40、第 40 章

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韩景瑜单位上的福利是中秋节前一天发的,一筐二十多斤的江西蜜桔，另外有两斤花生糖，一斤雪枣，一斤麻杆糖,另外还有两斤肉。

这肉是中秋节当天发的,事先也没个通知,等提前一天才知会大家伙去单位领肉,这样中秋节当天就能让各家各户的吃到新鲜的猪肉。

当然，部队还有一些少数民族，他们就发的羊肉，同样也宰了好几头羊。

男人特意选了两斤肥瘦相间的五花，偏瘦的那种。

中秋节早上,桔子太沉不好拎,唐小方开着车挨家挨户的送橘子，还不顺道的带回来几个战友家里的东西。

运过来新区的蜜桔跟副食品差不多有两火车皮,分到了各个部分，这年头也不搞特殊化,所有的东西干脆打平均了,整个新区属于部队编制的，每人都有一筐子蜜桔和几样副食品，像唐小方这样不开锅不开灶的人，就把肉贡献出来,干脆就找韩景瑜搭伙一起吃饭。

副食品有五斤，在这年头真的算很多了,哪怕赵曼自己招工进了纺织厂，也未必有这样的福利。

还是托韩景瑜的福。

孩子们长这么大还没有见过雪枣跟麻杆儿糖，赵曼就从袋子里面一人取出来了一根麻杆儿给了三个孩子,叮嘱他们慢点吃，特别是二娃，每次在嘴里一过就到肚子里了，囫囵味儿都没尝出来，事后又表示自己超级后悔。

分到他面前的时候特地交代：“慢点儿吃。”

麻杆儿就是用饴糖做成硬糖了以后，周围糊了一圈的芝麻，也叫“芝麻杆儿”，赵曼印象中自己小时候就吃过这种糖，小时候可喜欢吃了。

其他的收着给孩子们慢慢吃。

小孩子的幸福就是这样嘛，三不五时的给个甜嘴儿的，就高兴坏了，这要是天天有管饱，孩子就没有这种幸福感了。

大娃二娃讨到了糖飞也似的往外面跑，因为三妮子刚才也讨到了一块雪枣，几个人约好了一起分着吃。

只有三娃站在赵曼的脚边上，乖乖的把麻杆儿掰成了两半，小娃很仔细的比了一下，伸手把大的那一半给递上去：“呐！”

这是分给妈妈糖吃？

赵曼啼笑皆非，伸手拿起来放在嘴边上：“妈妈真吃了？”

三娃点点头。

这孩子孝心不错啊。

大的那一根给了妈妈，三娃手里就只有小小的一根了，可是比之对方是自己最爱的妈妈，心痛的感觉就没有那么明显，他再次努力的点点头：“嗯呐。”

都会说两个字了？

赵曼真往嘴里一丢，嚼了嚼，芝麻粒是饱满的大芝麻，配着饴糖的味道可不是香喷喷的么？

隔壁孙来娣直接看傻了，一般逗孩子的糖大人都不会吃的，这赵曼还真吃？

赵曼是真吃了，为啥呢，这孩子好不容易有点孝心，知道感恩父母了，这就是现成的教材啊，她要让三个孩子知道，孝顺爸爸妈妈是应该的，爸妈不会让着你。

好吃，是真好吃。

而给了妈妈一半麻杆儿的三娃，此刻也开心的不得了，拿着自己剩下来的那一半麻杆儿，开开心心的吃了起来。

小家伙还是斯斯文文的吃法。

这孩子真有意思，大人把他送去的吃的给吃了，也不哭，唐小方咧着嘴看着三娃，好羡慕人家有个神仙儿子啊。

带着唐小方拎过来的那些五花肉，足足有四斤。

史上最豪的一次过节。

赵曼忙叫二娃给孙来娣也送一小筐子蜜桔过去，上次拿了人家的没还。

隔壁家孙来娣也在做肉呢，他们家也分了一块肉，姜营长也回来过节，今年全家齐齐整整的。

孙来娣拿着那块肉发了愁。

吃了几次好吃的肉食以后，现在男人跟孩子们嘴巴都挑了，以前只要是肉，说句夸张一点的，生的都能啃，可现在还要挑味儿。

“赵曼，你能不能给我讲讲，这肉咋做来吃好吃？”孙来娣拎着一块肉问赵曼。

这不是梅头肉吗？

赵曼想了想，笑呵呵的说：“肥肉跟瘦肉分开切出来，肥肉用小火炸出来油以后，加点豆瓣酱跟大蒜酱油酒炒香，然后放水，放小土豆进去炖，就是咱们分的土豆里面最小的那一批，我不是叫你留下来了嘛，一定要留水，但水也不能太多了，炖个大概二十分钟后，把切好的瘦肉片放进去翻一下，瘦肉可不能放早了，不然肉就会柴，大姐你家有豆瓣吗？”

当初分下来的土豆有大有小，特别小的小土豆就让赵曼给留下来了，平常在家做个焖小土豆，煮小土豆，铁板小土豆来吃，这种小土豆面面的，味道特别软糯好吃。

粗枝大叶做菜的孙来娣摇摇头，表示没有。

赵曼把肉放下，伸手在围裙上擦了擦，转身进了自家厨房取出来一个小瓶子，拿给孙来娣：“我家不用，炒菜的时候你从里面取出来一勺就好，记得勺子要擦干净，我这罐子豆瓣是宝贝，要用几个月的啊。”

孙来娣狂点头表示知道了，让大妮子把刚才赵曼说的那些步骤给记下来，等会儿做菜的时候怕忘了。

“炒肥肉放点大哥平常喝的白酒，就放一点点就好。”白酒碰到肥肉，那味道才叫一个香呢，放料酒根本比不了，这些都是小妙招：“最后起锅前，放点切碎的小香葱。”

孙家都是爱吃面的，菜园子里面就种着小香葱，忙转身进屋做菜去了。

家家户户都是肉，对门也在炒肉呢，听着赵曼说完，一拍巴掌说：“好，今天我们家也跟着焖小土豆吃。”

也把隔壁给看的红眼病都犯了，这家属区个个都是军属，就姚家是个例外，部队跟农场的福利不一样，尽管朱秀英是场长，啥玩意儿都占着头一份，偏偏部队分东西，她是一点便宜都沾不上。

手没有那么长。

看着那么大两块五花肉，朱秀英的眼睛都要喷火了，偏生王莲花也问：“娘，咱农场今年咋没发肉呢？”

“发啥，能发啥，你以为谁都有肉吃？”朱秀英火大极了：“没啥东西好发，上次好容易砍回来一刀五花肉，让你给糟践了。”

这说的是上次赵曼带着几个孩子过来蹭饭那事儿。

王莲花嘴一扁：“那我也不好撵人啊。”

话是这样讲，心里就憋着一口气没地方撒。

可见，不光是赵曼拿姚家那几个没有办法，朱秀英又能拿赵曼有啥办法了，而且隔壁住着，人家就要你看着她们好，让你眼馋。

偏赵曼跟后脑勺上面长了眼睛一样知道她眼馋，手里拎着唐小方那一刀肉，自己一刀肉，两块晃眼睛的五花肉，笑眯眯的说：“得，这天气肉也不能放，就只能做了呗，小唐你到时候过来吃饭，今天咱们先拿这块瘦一点的做红烧肉，明天拿那块肥一点的做回锅肉，等我炸出来点肉油你带回去，回头可以拌面吃。”