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心情慢慢安定下来,脑子中反复重演的画面也终于放缓了频率。
秦橙这才意识到,自己大概有些过于亢奋了。
谈话进行时,她完全顾不得什么情绪波动,只任由自己放开来说话,待到事后独自一人时,亢奋情绪才汹涌而来,不受控制。
不行啊,这才哪儿到哪儿啊,你不受控制的兴奋个什么劲儿……
反应过来的秦橙无奈地敲了敲脑袋,决心找点事清分散一点注意力,于是就攥住银簪,又去到了小天地。
时间还早,回到湖畔的秦橙先去检查了一下苹果树,确认它精神抖擞毫无异样,又采摘了处于挂果成熟期的猕猴桃储存起来。
然后她去给腐殖沤肥箱添加了一些厨余废料,顺便转悠到血橙树那儿看了看,忍不住对这蔫巴巴的小可怜叨叨了两句,再将新沤制的腐殖土多添了些给它,算开小灶。
等做完这些琐事,感觉到自己总算从莫名亢奋的情绪中摆脱出来,恢复了平时状态后,秦橙才迈步走向了加工烹饪区。
位于兑泽和坤地之间的加工烹饪区还是那么点大,只是桌上柜上的瓶瓶罐罐又多了几个。
刚进十一月时,还颇有闲情逸致的秦橙尝试做了些水果醋,不过紧接着就发生了遇袭住院等一系列意外,也来不及去检查这果醋究竟酿得怎么样了。
除此之外,之前试做的第一批豆豉因调味不当导致风味略差,好在量少,秦老板自己日常就偷偷消耗了。
而试做的大豆酱油如今还在密闭发酵中,这东西的发酵过程少则数月多则数年,据说时间越长风味越好,反正不着急用,就让它这么慢慢酝酿也好。
不过此刻,秦老板的心思并不在先前做的这些东西上,她的目光,从一开始就投向了柜子上,那新放置的两个小碗。
柜子放在兑泽区的黑土地上,这样柜上的东西也会经历正常的时间流逝,伸手打开小碗的盖子,秦橙小心翼翼又满怀期待地看了里面一眼。
两个小碗里浸泡着的都是黄豆,浸黄豆是制作豆浆的第一步,秦橙已经做了无数次,对这步骤本身毫不稀奇。
令她小心翼翼又抱以期待的,只是浸泡黄豆用的水。
两个小碗内,分别是一寒一温两种湖水。
湖水很可能直接饮用无效,却又确实能对小天地的植物产生影响,那么,可以影响到别的方面吗?
若是将它直接作用于植物的果实,或者更进一步,作用于果实加工成的食物,又如何呢?
这正是秦老板之前灵机一动,产生所谓的后续设想,而她也确实按设想去试验了。
如今实验的结果就摆在眼前,这用两种水各浸泡的一点点黄豆,从中午到晚上,浸泡的时间不可谓不长,再算上时间差的话,甚至可以说是浸泡过度了。
若用的是普通矿泉水,那此刻黄豆早已经充分吸水,但眼前碗里的豆子显然没有泡到那一步。
但经验丰富的秦橙只一眼就发现,这碗里,却也不是毫无变化——两种湖水分明都减少了一些,而黄豆也确实有了吸水的质感。
事实上,仅仅是碗里的湖水,并未在人离开小天地后自动回归湖中这一现象,就已经是一种明显的改变。
代表与碗中的东西产生了互动,起到了效果的改变!
这可……真是美好的一天,秦老板心满意足地笑了起来。
当然,这一切都还仅是万里长征的第一步。
湖水能被浸泡吸收固然是一大发现,但接下去对食品会产生什么影响,却还是未知数。
所以在想了又想后,秦橙还是颇为严谨地将黄豆分别加工成了三种豆浆——不同的湖水各自分开做成的两种,还用混合黄豆一起加工的第三种。
加工过程出奇顺利,不同于怎么折腾温度都不会改变的湖水,浸泡吸收了少量湖水的豆子,虽说当时摸着温度有点变化,但确实是可以煮沸的。
研磨,过滤,煮沸,一切与普通豆浆的制作工艺毫无区别,甚至连加工时间也没多少变化。
最后,看着眼前一字排开的三杯白生生热乎乎的豆浆成品,秦老板小心翼翼地端起来,各自品尝了一口。
“唔……”待到逐一品尝完毕,她咂摸了一下嘴,回味了那么几秒,又放入一点冰糖粉,尝试了第二轮。
好像……不是错觉?秦老板摸着下巴暗自思忖。
虽说自己的味觉不算特别灵敏,却也感觉到,这豆浆……似乎变得更醇厚,更回味悠长了。
那除了味道之外呢?貌似,就没别的感觉了。这三杯豆浆从口味到口感都是一致的,品着无甚区别。
难不成是自己想太多了?这玩意儿一通折腾下来,效果只是让食物的味道变得更好?
还不是明显直接的变好,更多只是让留在口腔中的那种余味更醇厚细致而已?
这有什么作用?小天地的水果作物本来回味也挺好的,无需锦上添花。
秦橙琢磨来琢磨去,到底不愿意妄下结论,决意自己先尝试一段时间再说,于是便咕噜咕噜将三杯豆浆一口气喝下了肚。
还别说,吞咽之后的那种回味悠长余香绕梁,其实也是一种美妙的,难以描述的细腻享受。
若是原本就喜欢这一口醇香的人喝到,一定,会非常喜欢的吧?
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