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这位眼镜女士似乎有些选择困难,目光在黑板上扫来扫去,嘴里念念有词,就是无法点什么,好在早上客人很少,毕竟大清早的多数人还是习惯吃咸的,所以倒也有足够的时间让她犹豫。
“您好,需要什么帮助吗?用不用给您推荐一些本店的特色?”虽然可以尽情犹豫,但出于搭话的心态,秦橙的服务态度也特别周到。
“我要买果汁……有什么可推荐的?”这位眼镜女士倒是温吞吞很好说话的样子,不过也顺口提了个问题:“还有,为什么有些水果只能双拼?想单买不行吗?”
“是这样,有些水果如香蕉等,出汁率低,营养和美味都在果肉上,所以与其说是榨汁,不如说是打浆。而打浆后太浓厚影响口感,本店不采用通常的加入牛奶稀释的做法,而是搭配另一种出汁率高的水果,所以只能双拼。”
秦橙笑容可掬地解释道。这是事实,不过并非全部事实,那些不是湖畔出产的水果虽说也不错,但自然是需要混搭着卖才能达到最佳口感。
“哦……不错不错。”好说话的眼镜女士连连点头:“那给我一杯冰的猕猴桃雪梨汁,再给我一份水果三明治。”
“好的,请稍等。”秦橙立即转身忙碌起来。
为追求最大的信任度,水果是直接从冰柜中取出的,水槽和操作台都在柜台后,既方便,客人也可以看着洗削切完成。
而高速榨汁机更是就在橱柜旁,新鲜的果汁就在购买者眼前榨取,出汁,封杯,整个操作过程很透明,加上秦橙动作流畅快速,几乎称得上是行云流水赏心悦目。
“咦,你加进去的是什么,冰块?”也因为透明化,大部分动作都逃不过客人的监督,所以看到封杯前秦橙加进去了一些透明小颗粒,眼镜女士不由得就问了一声。
“是小冰球,冰块不容易化。”秦橙点点头回答道,却见对方面色一垮,口中嘟囔了一句:“忘说去冰了……冰多了就不甜了……”
明明听到了这一句,秦老板却当没听到般,仍旧封杯,装袋,直到递到对方手上,才笑道:“放心,不会影响甜度的。”
可怎么会不影响甜度?别说加冰,就是去冰也影响甜度,毕竟所谓去冰其实就是冰块浸入再取出,在这个过程中残留下的不仅仅是低温,也会融入些冰水稀释了原汁。
冰爽和甘甜,对于低血糖中渴望糖分的眼镜女士,一直都是鱼与熊掌般的难题。
可事实已注定,加上商品入手,她也就不再多说什么,转身去到对面的靠墙长桌坐下,就迫不及待准备安慰肠胃和身体。
也许是不想让失望影响心情,首先被拆开的却不是果汁,而是水果卡仕达三明治。
这个三明治包在厚厚的牛皮纸中,只有一侧透明塑料膜看得见里面夹心,夹心有三层,左右是两层新鲜果泥,正当中则是拌了酱的切块水果,色彩缤纷的草莓苹果火龙果等裹着蛋黄色的卡仕达酱,被麦色的吐司紧紧固定,光卖相就看着十分诱惑。
眼镜女士的眼中放着光,满怀期待地咬下一大口,因为咬合力,三明治中满满的卡仕达酱几乎淌出来,但她舍不得擦拭,只忙不迭地凑上去吮掉,然后眯着眼咀嚼起来。
虽然叫水果三明治,起决定性的却是其中的卡仕达酱,因为是调配而成的,这种酱几乎每家店都有差异。
这家小店的卡仕达酱丝滑香醇,口感浓厚,然而甜度并不高,所以没有抢戏,反而很好地封住了鲜果中的果汁,而两侧的果泥则浓缩了水果的糖分,令鲜果的香,果泥的甜,奶酱的醇在口中完美配比,相得益彰。
真是一个好三明治!确认了第一口的眼镜女士再停不下来,风卷残云般地解决了手中食物,满足地叹息一声,喝了一口免费提供的柠檬水,才有些遗憾地看了看桌上的果汁杯。
在吃了香甜的好东西后,其实并不怎么想喝搀了冰块的饮料,但想了想,她还是抱着试试看的心情插上了吸管。
因为用柠檬水漱过口,三明治的味道并不太影响果汁,但当冰冷的汁水沿着吸管被啜入口中时,意外的甘美仍然令人倍感惊讶。
没有任何被稀释的感觉,一入口,果香就充斥了口鼻,感觉连呼吸都带上了清香。猕猴桃的酸甜融在清新爽口的雪梨汁中,两者毫无违和,而滑爽的果汁中,还有小粒小粒的猕猴桃籽,如同小小的黑芝麻,时不时带来沙沙的感官刺激,不但丰富了口感,也证明了这杯果汁的货真价实。
最妙的是加入的冰球。小小冰球经过一段时间的融化,已经小可以通过吸管,就像珍珠奶茶中的珍珠。眼镜女士不小心吸了一颗到嘴里咬开,原本以为是寡淡的冰凉,谁知道弥散口中的,依旧是果汁的香味与甜味。
“咦?”她好奇之下吐出半颗在杯盖上仔细看,才发现这碎冰并非完全纯净透明,而是带着一丝淡淡的色彩,像……
“这冰球本身就是各种新鲜果汁冻出来的。”柜台内的秦橙一直有关注她,见状终于笑着解惑:“我们也怕加冰影响口感,所以想来想去想了这么个办法,实际效果还不错吧?”
这件事说起来,还得感谢广场舞军团的老阿姨们。之前秦橙也担心稀释问题,所以打算直接冰镇水果就好。但老阿姨们来试吃时,觉得冰镇水果打出后很快就不够冰了,而且常温下的鲜果汁氧化变色也很快,所以七嘴八舌出主意,最后想出了这么一招。
眼镜女士显然也很意外,意外之后则是满足,呼噜呼噜喝完一大杯果汁后,她连杯底尚未融化完的小碎冰也一起倒进嘴里咔嚓咔嚓全嚼完,然后又买了一个水果卡仕达三明治和大盒现切水果,这才晃晃悠悠地离开了小店。
反正大清早的生意也很一般,秦老板见对方离开,心中一动,叮嘱糯糯店员看一会儿店,自己扯掉围裙也走出店门。
前段时间常尾随某助理,令秦橙锻炼出了较好的跟踪能力,所以她毫不费力地就跟上了离店不久的目标。
最终,她目送这位女士走入一栋无比熟悉的三层玻璃幕墙建筑,然后露出了安心的笑意。
而另一方面,创作策划部的同事们则绝望地发现,他们那一熬夜就化身低血糖睡神的主心骨,今天竟在连夜加班后还带着一副笑眯眯餍足脸,一直督促团队工作到中午饭点,嗑完一个三明治一盒水果后又顺利干到下班,始终腰不酸腿不疼头不晕,半点不瞌睡。
更可怕的是,之后她一直保持了这个势头,连带着团队也不得不玩命,直到提前完成了楚总安排下来的超额任务。
任务提前达成的奖金固然诱人,但这么个熬法简直不是人受的,于是再三犹豫后,大家选出代表前去试探口风,想问问主心骨大人是打了什么鸡血。
然后,主心骨兼任吉祥物的大大扶了扶眼镜,认真地拿起个果汁杯,推荐道:“多吃水果。”
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