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商量好了时间后,叶娇娇沉默了“奶,我们那什么东西装鸡蛋饼呢,又怎么保持温度呢。”毕竟不管什么时候大家还是喜欢吃热乎乎的食物的。
“这……”刘老太也犯难了,用什么东西装呢。
“我看不如这样,用藤条编制一个细密的篮子,要大一点的,然后我们就用干净布条把缝隙都包住,然后把做好的鸡蛋饼用一个大盘子装好,上面再盖上,就行了。”叶建军说道,就和他们以前秋收时来不及回家吃饭,他们就是这样给地里的人送饭的。
“嗯,这法子行,回头我去些砍藤条,还是二弟的注意好。”叶建设看着二弟叶建军笑道。
“就,那就先这样。”叶保国也点了点头。
“爷爷,我们的鸡蛋饼可以做原味的,就是里面不包东西直接卷起来的,还可以包奶做的红烧肉,这个是肉味的,还可以包土豆丝,这个算是素的,价格不一样就好了。”叶娇娇提议道。
“嗯,这方法不错,老二,你说说这个该怎么定价。”叶保国点了点叶建军。
二儿子经常来往县城和村里,县城的价格他知道的应该比较多。
“嗯,面粉是精贵的东西,还加了鸡蛋,原味的就卖1毛5分钱一张,素的就卖2毛,素加肉的就卖5毛一张。”
现在城里的工人最少就十几块一月的工资,鸡蛋大海六七分一个,面粉精贵一点,每张饼加一个鸡蛋。
县城的饼是面粉加杂粮掺和一起做的,大概四分钱一张,他们用纯面粉做,成本大概也要1毛左右,卖1毛5分,也差不多挣点幸苦费。
然后现在猪肉也是比较贵的,六七毛一斤,不过他们的饼里也就只能放两三块小肉,不然成本怕是太高。
价格订好了,家里人也就开始忙活起来,把还准备的东西都准备好。
等到出摊这一天,一大早刘老太就带着三个儿媳妇起床准备,鸡蛋饼一个接一个的出锅,然后再做菜因为不知道今天会不会卖的出去。
刘老太就三种口味各卷了二十个,这样就算到时候没有卖出去,已以老叶家这么多人,六十个鸡蛋卷饼,两餐就能吃光光,也不算浪费了。
老叶家没有自行车,现在买自行车还要票的,就算他们家有钱也没不找,自行车票太难弄了。
他们也放出风声想要买张自行车票,可一直没有消息。
是以,这次他们只能早点起床徒步赶往县城了,好在去的三个都是壮汉,脚程块,二十来公里的路程一个小时两个小时不到就能到达县城。
村里去县城的牛车可没这么早出发,还不一定碰得到,鸡蛋卷饼一做好,三兄弟就上路了,一路上山路崎岖,为着保护好篮子里的吃食,拎着篮子的人都格外的小心。
三人轮流拎着篮子,路上叶建军和其他兄弟两说好,待会自己叫卖,老大叶建设负责收钱,老三叶建党负责放风,一有不对的人,大家就赶紧跑。
这还真是亲兄弟,叶建军对自己兄弟的性格太了解了,大哥叶建设老实,你让他叫卖估摸着张不开这个口,而且别人要是还价什么的他也嘴笨不会说。
老三叶建党太跳脱了,让他收钱估摸着都可能会少收,让他盯着旁边的动静这还可以,还能帮着招呼客人呢,他嘴皮子滑溜的很。
三人到达县城,叶建军带着两兄弟直接开到县城最大的炼钢厂门口,然后三人找了个既不显眼又不容易忽略的角落站定。
摸了摸篮子,外面用棉布包着,里面的盘子都还是热的。
现在天色刚微微亮起,慢慢有几个人从三人身旁路过,走进旁边的炼钢厂。
炼钢厂是重工厂,大部分都是男人,工资可以说是县城数一数二的高的,想来这里的工人不会太穷。
“瞧一瞧看一看嘞,新鲜出炉的鸡蛋卷饼勒,还热乎乎的,好吃还不贵了,走过路过不要错过啊。”叶建军对着炼钢厂大门喊到。
这突兀的声音瞬间吸引了一些正要进去炼钢厂的工人。
“你们这是什么?”一个高大的中年男人被叶建军的声音吸引了过来。
“唉,我们这有刚出炉的鸡蛋卷饼,要不要来一个,好吃不贵,当早餐吃再合适不过了,营养又健康。”叶建军说起话来,嘴都不打六。
“哦,有多好吃啊?”中年男人来了兴趣,他从家里出来就没吃饭,本打算和往常一样去食堂解决的。
“您可看好了。”叶建军揭开盖着的棉布,拿掉鸡蛋卷饼的盖子,一股食物的清香飘了出来。
“这卷饼一共三种口味,原味的里面什么都没有,就是鸡蛋饼,1毛5分钱一个,素的,里面卷了土豆丝,2毛一个,这还有贵一点的,5毛一个的,里面不止卷了土豆丝,还有几块我家秘制的红烧肉,我们这鸡蛋饼用的都是纯面粉不加杂粮摊的饼,外加一个鸡蛋,卷起来的鸡蛋饼味美鲜香,大哥,要不要来一个啊?”叶建军一口气说完,大气都不喘一个的。
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