第一百一十一章 热腾腾的红烧牛肉面!
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相比他的大致化简,对面的灶台要复杂得多,台板上的材料都五颜六色的堆了一大堆,又是作料又是辅材,几乎所有见过的禽类都在上面,什么鸡、鸭、鱼、鹅还有一只头上凤冠,尾翼开屏的孔雀。
西潘那名厨师似乎也感受到了孙小圣的目光,将手中的白萝卜忽然抛向天空,右手提刀,对着空中就是一顿刷刷,白萝卜的须和叶瞬间被切离出去,中间的萝卜也成为了一个长条的方块,其中一面还有着一些波浪的刀纹,大致猜测是浪花。
将白萝卜放入盘中,目光还挑衅的看了眼孙小圣,手中的刀忽然往下笔了一下,好像告诉着他不行。
孙小圣也没多搭理,要论刀工和厨艺咱确实比不过你,但是你要和方便面的调料包比,怕你是画龙点睛都拼不过他的味道了,这浓郁的香精调料味,只要评委吃后,保证味觉迟缓,整个胃里和身上都是红烧牛肉面味道了,就算你做的菜再好吃,大家尝你的菜也是一股泡面味。
泡面浓厚的味道,可是让孙小圣记忆尤新,每次喝着那滚烫的热汤就让人舌头发麻的舒畅。
锅中的开水渐渐翻滚,冒着白泡,孙小圣将舀起一瓢水,分别倒入六个碗中,将碗都给盖起。
两分钟后,再次揭开时,六碗泡面同时散发着浓郁的味道,弥漫在整个擂台上。
“好香啊!这面竟然也能做出如此味道。”
“孙兄我看你这次恐怕要是面吃不到,到要吃屎了。”
“呵呵呵呵!胜负未定呢!”
在红烧牛肉面香味席卷而出时,下面所有观众与之前的言论一百八十度大转弯,先前那些嘲讽孙小圣的人现在都开始不要逼脸的,争先的要当评委来尝这碗泡面。
此时的第一柱香才烧三分之一都不到,差不多五分钟,孙小圣举起手中的牌子,表示已经完成。
而此时还没从评委席中选出裁判,谁都没有想到一场巅峰大战,五分钟不到就能做完这道菜。
孙小圣先将三碗给端到了已出的三位裁判那,与此同时,下面也开始在发放签,开始随机选取四名观众裁判。
三位裁判都是吃过早饭的,但是闻着这味道,几乎同一时间都下意识的唾液分泌加速,吞咽了下口水。
唐掌柜本就是一个好美食之人,接过碗就开时嗦嗦的两口三口将所有面条给吃完了,全程都是狼吞虎咽的模式,似乎还没有过瘾,一口气又将碗中的汤汁全部喝完,滚烫的汤汁喝完后,额头都有些汗珠,最后舒畅的“啊!”了口气,打了个饱嗝。
皇宫中来的御厨喝聚贤庄的严倩也是对这个味道赞不绝口,虽然没有唐掌柜吃的那么猴急,但也都将碗中的汤汁全部喝的干净。
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