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“热了就行,最佳的就是烤成微黄,再一个你得勤翻着点,否则肯定会糊的。”赵建国抬头道。
随后看向了胡永哲,见他手里的丸子还是白的,摇了摇头道:“你这翻的太勤快了,而且拿的太高了。”
“低了烫手呀。”胡永哲回道。
胡明轩立马附和着点了点头。
正好这时水开了,赵建国提议道:“那你们就坐到一边喝点水吧。”
两人对视了一眼,最后拿着手里的串闪了。
胡永言见此跃跃欲试的走了过来坐下后,扭头向王秋香说道:“你是吃羊肉串,还是鱼丸?”
“都行,你看着烤吧。”王秋香说完了之后,帮着罗慧敏往每个杯子里面倒了些水晾上。
胡永言迟疑了一下,最后还是拿起了四串鱼丸,因为他没有烤过,不知道能不能烤出赵建国的效果,还是从简单的做起吧。
这时赵建国手里的串也烤的差不多了,随后把罗慧敏调好的孜然辣椒粉打开,分别散了一些上去,顿时羊肉串的味道更浓了,别说孩子们了,就连罗慧敏和王秋香都忍不住扭头看去。
“差不多二十来串,一人先分两串尝尝。”赵建国说完了之后把串全递给了罗慧敏。
罗慧敏点了点头,接着来给众人分了一下,不过挑了几串调料少的给了小杰和明亮并提醒道:“跟吃糖葫芦似的,从中间咬肉,可千万别把签子放到嘴里。”
两个小的听后立马点了点头,哈着气慢慢的吃了起来。
“好吃,这烧着吃,可比炖着吃好吃多了。”胡明轩一串吃完了之后迫不及待撸向了下一串道。
那猴急的样子,不知道的还以为排着一队人跟他抢呢。
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