第三百二十五章 鲜汤

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夏青见了她的动作好笑，道“你们管它是什么，好喝不就行了吗。”

虽然是这么说了，但三人依旧不敢下手，看着这汤里确实是没什么异常之物，最有嫌疑的，也就是一些被切得薄薄的几近透明的肉片，颜色微微有些深红，看不出是什么，但这些真的不是某种可怕生物吗，她们不敢信，关键是在开始时就被夏青给吓住了。

夏青无奈，只能给她们看了食材，就是冰柜里拿出来的的野猪肉。

但是野猪肉有什么不能看的，三人表示不信。

这就没办法了，夏青只能自己先动了碗筷，从汤盆里舀了一小碗已经被熬制成浓浓乳白色的鲜汤。

然后稀溜溜，放在嘴边喝了一口，果然，用野猪肉熬煮的汤里，加了鸡枞菌，味道更是鲜上加鲜，本身野猪肉因为熏制就已经去除不少的腥臊味，在加了鸡枞菌后，更是半点没有了。

而这道汤最关键的还不是这两样食材，这两种食材特别是特别了点，但怎么也不可能让人看了制作过程就吃不下，夏青熬这道汤的秘密，关键还是在火上。

不是灶火，也不是柴火，而是特意让私房菜的老板，从他那里匀了点牛粪过来。

没错，就是牛粪鲜汤，藏族的特色美食之一。

牛粪的主要成分是青草和干草，点燃后的牛粪不仅没有臭气，相反还会生成一种奇特的清香，不脏，毕竟已经生成火焰，什么样的脏东西在火焰里能够生存，而且连燃烧的黑烟都没有，是一种很好的燃烧材料。

当然，这个前提是得要能忍受它的视觉冲击。

今天也是夏青突发奇想，小说里有一段情节，是男女主角在野外露营，男主用燃烧一种异兽的粪便，驱赶他们虎视眈眈附近的野兽。

夏青一下就想到了雪区的这道美食。

然后坐不住，就立刻行动了起来。

这也是不让她们看到制作过程的原因，任谁看到自己要喝进口中的汤是用点燃屎粪烧火煮的，怕是也接受不了，何况他家里这三个还都是娇滴滴的小女人。

野猪肉还是上次林大叔送的那些，鸡枞菌也是，牛粪燃烧时的青草香混合了野猪肉里的腥臊，形成一股奇特的香味，然后在经过鸡枞菌增鲜提香，历经近三四个小时的熬煮，这道鲜汤就算成功了。

眼见着夏青都喝到第二碗了，三个眼睁睁的女人才犹犹豫豫端起自己面前的小碗，试探着从汤盆里盛了一勺鲜汤出来。

白雪胆子最大，她曾经训练的时候，也是乱七八糟都吃过的，就算这道汤里有什么东西，也不是不可以接受。

何况，汤里飘溢出来的鲜香，是那样勾人。

汤勺飘了一口浓郁的汤水吸进嘴里，白雪回味的闭上了眼睛，好好喝，以前她在号称御厨传人大师傅的饭店里，都没喝过这么好喝的东西，浓浓的肉香还带着一股说不上来的奇异香气，充斥整个口腔，忍不住又来了第二勺，第三勺，让人欲罢不能。

张若梅和杨绫都在看着她。

但是白雪此时哪还顾得上她们，咕咚咚几口将碗底的那点全喝了个精光，连里面的肉片和菌菇，都吃进了肚子。

……

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