58、第五十八章

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苏玥画了铜火锅的图纸，原本打算找个铁匠铺定制。谁知苏老爹看了图纸后，不但改善了两个不足之处，还要亲自打制。

见苏老爹兴致勃勃，苏玥也说不出反对的话。他高兴就好。而她自己则开始调配火锅底料，除了她自己最爱的红油火锅，还有猪骨汤、清鸡汤、胡椒猪肚汤等。可惜到目前为止苏玥还没在这个世界看到过番茄，要不然弄个酸酸甜甜的番茄汤底也不错。

等苏玥找齐所需的材料，第一个铜火锅也打好了。赶在年底前，苏玥家叫齐所有股东一起试吃。

看见跟着萧逸杰一起前来的古瀚池，苏玥有点诧异：“你不回去过年？”她还以为他早就回京城了。过年宫里应该会有宫宴吧，太子不出席没关系吗？

今天是农历腊月二十，离新年只剩下十天。从荆州到京城马车怎么也得走上半个来月。骑马能快点，但这种天气，越往北走风雪越大，骑马实在是遭罪。

古瀚池见小师叔也望过来，笑着解释：“我已经捎信回去，今年留在这里过年。”

苏枭年的脸有点黑，这都什么事，那对夫妻不会以为是他鼓动这小子不回去过年的吧。

苏玥倒是没想这么多，人家爹娘都同意了，她有什么好操心的。

火锅是鸳鸯锅，辣与不辣自行选择。一张能坐十四人的大圆桌上放着两个铜火锅，火锅周围摆满了各色肉类和蔬菜菇类。

看着红彤彤的辣汤，没吃过辣的古瀚池和杨青婉有点望而却步。于彦彬经常在苏家吃饭，偶尔吃过两次。相较于萧逸杰的惊天动地，他倒是适应良好。就是太辣的还是不行，所以看着眼前翻滚着的红油锅底，也有点退缩。

苏玥夹起一片切的薄薄的羊肉放进锅里：“看着辣，其实并不是很辣。不信你们试试。”这是她调配了十几次后最满意的第一次，和记忆中的味道有八分相似。不过在辣度上，为了更符合这里人的口味而降低了许多。所以只是看着辣，其实吃到嘴里真不是太辣。

萧逸杰第一个伸出筷子，等挂着红油的羊肉进嘴，眼睛瞬间爆亮，来不及咽下去就连连点头：“好吃，好吃，一点都不辣。”说着就为自己的未婚妻涮了一片牛肉。

天启国因为不用牛耕地，所以民间并不禁止杀牛。不过集市上卖牛肉的依然不多。苏玥提前三天跟人定好，这才买到半只。

古瀚池见杨青婉都面不改色地吃了，这才动起手来。这一吃就彻底停不下来，从羊肉到牛肉，从牛百叶到猪腩片，还有各色丸子和菌菇蔬菜，直吃到肚子滚圆才不得不停下。

苏玥见他这样都有些吓到了。到后来干脆把清火的菊花茶换成了消食的山楂水。

一顿火锅吃的大家心满意足，大呼过瘾。

经过商议，最后决定年后开业，日子就定在二月十六。上次苏玥就注意到庄子里有一片梅林，不算太大，但也有个五亩左右，勉强能算一个景点。苏玥问过庄头，因天气原因，每年开花的日子不尽相同，但大致来说都是一月底二月初结花苞。

苏玥选在二月中开业，正好是梅花盛开的时候。借着赏梅的噱头吸引客人，虽说是大家没见过的新吃食，但苏玥对火锅有信心，相信只要来过一次就会再来第二次。

腊月二十三，青远书院开始放年假。两天后，腊月二十五，衙门封笔。

苏家的长工也开始放年假，苏玥和韩慎在放假的前一天回了北山村。他们要在北山村过年。

从她管家开始，长工的工钱就由她发放。大家忙乎了一年，苏玥自然不会亏待他们。不但发放了双倍的月钱，每人还包了一个大红包。

和萧逸杰做了大半年的厕纸生意，不说攒了个盆满钵满，但腰包确实鼓胀了不少。以前修个河堤都要精打细算，如今说修路就修路，出钱出的十分豪爽。

无论他们搬到哪里，北山村都是他们的根。要想富先修路，这句话一点没错。从北山村到镇上的路只有一条泥土路，不但仅够一辆车通过，还坑洼不平，一到下雨天就到处水坑。

每次回去都颠到屁股开花，苏玥早就想要整整这条破路了。没想到刚开了个头就得到苏老爹的大力支持，两人一合计，决定过完年就动工，赶在春耕前把路修出来。

有钱好办事，村民们一听是给村子修路，还有工钱拿，几乎能动的都来报名了。

苏玥也不挑，特别是那些上了年纪的老人说不要工钱，只想要出分力。于是，只要来报名的人，她都做了登记。说了开工的日子，等大家离开，苏玥转身去了试验田。

农事她是真的不懂，但她懂得知人善用。铁牛去庄子上后，她把试验田的管事权交刘大叔。前些天经过第一次冬灌，现在看着长势不错，刘大叔说半个月后再冬灌一次。苏玥只知道冬小麦需要冬灌，却不清楚在什么时候冬灌，也不知道要冬灌几次。既然不知道就不要乱发表意见，苏玥让刘大叔自己拿主意。

苏玥给他和打理试验田的九个长工额外派了一个红包当奖励。

张嫂知道他们回来过年，早早的便开始准备年货。

苏玥穿来的时候正好是年底，她在床上躺了一个月，名为养病，实则是熟悉环境。等她走出房间的时候，年已经过了。所以严格来说，这是她在古代过的第一个新年。