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妮可来了两天就已经和隔壁的店员打好关系了,她向左边招招手:“汉娜,你要不要尝尝我们店铺的卤肉,保证好吃。”

汉娜看了店长一眼,见她颔首应允,高兴的点点头。

夏悦也注意到妮可这边的情况,想了想,朝麦克说:“你去操作间把各种卤肉都切一点出来,切成小丁就好。”

麦克的动作很快,没几分钟就端了一盘子切成丁的卤味出来了,又搬了一个高脚桌放在火炉旁边,一次性的餐具也准备好了。

夏悦赞赏地看了他一眼。

“汉娜,这就是我们店铺现在卖的东西。”

夏悦在一边补充道:“可以试吃,试吃不要钱。”

汉娜没有犹豫,毕竟她已经受了两天香味的折磨了,现在她到要看看,味道是不是真的这么好。

她吃的是一片肥肠,肥肠带着油脂,特殊的香味溢满口腔,虽被熬煮多时,但仍嚼劲十足,越嚼越香。

汉娜从一开始的不适应到慢慢享受,她又吃了一粒卤牛肉,肉质紧实酱香味浓,香而不柴,嫩滑劲道。

她不舍的把食物咽下去后,眼神发亮道:“实在太好吃了,我要买点回家给家里人都尝尝。”

妮可一直紧张地关注着她,闻言才放了心,领着她走进店里,一边建议道:“单吃卤肉的话会有点咸,与营养液搭配着吃也不错。”

夏悦一直目送两人进了店内,总算有了第一个客人。

卤水翻滚,店铺门口渐渐聚集了不少人。

麦克是个活跃的性子,端着盘子,拿起一次性的小牙签,积极地向他们推销着自己的产品,茱莉亚见状连忙上前一起招待起了客人,客人原本还有些迟疑,但听店员说免费试吃,人大多都有点占便宜的心理,不吃白不吃,况且闻着味道真不错。

吃了一口,就一口,没人能拒绝得了卤味那丰富的口感,几乎每个尝过的人都会毫不犹豫地进店购买,百味卤一扫冷清,挤挤攘攘。

南希握住夏悦的手,笑道:“这下放心了?”

“嗯。”夏悦眼睛笑成了弯月,万事开头难,但是只要头一开,接下来就容易多了。

“姐姐真棒!”阿萨格从鸭掌的美味中抬起头来突然说了这么一句,认真的小模样可爱极了。

夏悦失笑,这小子嘴还真甜,让人听了怪开心的。

铺子里的人一多,夏悦就让麦克和茱莉亚一个回去继续煮卤肉,一个进店招待客人了。而自己则是继续呆在门口,招呼路过的人试吃。

她不大好意思叫卖,只好拜托南希帮忙写张试吃活动的公告出来,就贴在高脚桌上,只要经过店铺门口就知道这是在搞什么活动。

顾客问得最多的是卤味到底是什么?用的都是什么食材?安全与否?……

这些问题夏悦开店之前就已经整理出来了,因此客人们走进店铺满腔的疑惑还未问出口,手里就被塞了一份关于卤味的“百科全书。”

与麦克一样,得知卤味的主要食材来源于动物时,很多人都起了嫌弃的念头,不过身在铺子里,鼻尖萦绕的香味久久不散,好像就算是肉类也没什么,况且店铺所有的产品都在权威机构做了鉴定不仅安全无毒,而且还营养丰富,价格还比营养液便宜。

客人门就没有空着手出来的,多多少少都买了一点。

就算是这样,夏悦也很开心了,再小的蚊子也是肉,大家接受得了卤味就行。

店铺开张第一天就这么不咸不淡的过去了,真正客流量爆发的是第二天。

不仅是昨天的顾客成了回头客,还给店铺带来了新的客人,以点带面,百味卤慢慢走上了正轨。

开店大半个月了,销售额节节攀升,可以说卤了多少就能卖出多少,月底,夏悦给店员发了工资,还发了奖金,大家都很高兴。

暂时不用操心店铺的事情了,夏悦把基因修复提上了日程。

作者有话要说:  昨天更了那么多,今天一下子就萎了,再加上楼下早上六七点就叮叮当当,今天精神不太好只有这章了,明天我努努力加更,谢谢你们的支持~

感谢在2020-06-2823:23:06~2020-06-2920:02:14期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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