4、花甲面
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她咽了下口水,在琢磨晚饭吃什么。
一级的仓库只开放了第一层,其中的肉类极少,绝大部分是蔬菜和调味料,容荔原本打算做炸酱面,但是五花肉属于三级食材,此时尚未解锁,也好遗憾作罢。
她想了想,决定做花甲面。
容荔从仓库里取出一些花甲,细挂面,两颗油菜,葱姜蒜等调味料少许。净手后将起锅烧油,将切好的葱姜蒜爆香,放入洗好的花甲大火翻炒,加入料酒去腥,放入盐调味,待花甲开口后倒入冷水,制作花甲汤。
趁着汤还在烧着,容荔另烧一锅水,待水沸腾后,先放入洗净的油菜,烫熟后捞出备用,紧接着放入适量的细挂面,慢慢搅动着。
不多时,煮面的水开了,容荔右手搅拌,左手端着半碗凉水,慢慢往沸水里点,等到水再开了,面条也就差不多熟了。
这么做出来的面条不仅口感更为劲道,而且面条不粘连。
容荔取了笊篱,将面条捞出,放入碗中,这时候的花甲汤也差不多了。
她掀开盖,见花甲的汤已经煮成了淡白色,清澈不浓稠,想必味道极好。
容荔先将爆开口的花甲捞出来,和烫熟的小油菜一道放进面条碗中,浇上热气腾腾的花甲汤,撒上香菜,完成。
她又做了道拍黄瓜,黄瓜用刀拍几下后,切成小块,将蒜剁碎撒上面,加入酱油醋,一勺辣椒油,翻拌几下便做好了。
容荔将做好的饭菜端到外面的桌上,刚坐下,容荔就迫不及待地吃了起来。
她饿了许久,这时候吃到自己做的饭,面条筋道,配上鲜香的花甲汤,简直停不下来,而拍黄瓜的清爽可口恰到好处地中和了花甲的荤香,两者放在一起简直般配。
花甲的鲜香在院中弥散,不多时就飘到紧邻厨房的参天大树上。
那两个侍卫蹲在树上,齐齐盯着院里动静,忍不住地咽口水。
这也太香了!明明就是普通的花甲面,怎么这里闻到的就这么香!
他们奉了岑凛的命令来监视容荔,连晚饭都尚未来得及吃,此时闻到这么香的饭菜,简直饿得抓心挠肝。
容荔这一顿饭吃得极其满足,将最后一点拍黄瓜解决了后,容荔就将碗筷收拾了,烧水沐浴后,便开始规划明天与鸿芝的交涉。
***
与此同时,王家内院里——
王老夫人晚饭用得早,临睡前突然觉得腹中有些饥饿,此时天色已晚,王老夫人没惊动旁人,只唤了丫鬟上点心。
不多时,丫鬟捧着个食盒进来了,说是大少爷孝敬老夫人的。
老夫人不疑有他,命丫鬟捧了来,一揭盖,一股浓郁的鲜味争先恐后地逸出来,馋得丫鬟也不禁道了一声:“好香”。
王老夫人一时被香味所吸引,细细嗅着却又觉得熟悉,再三回想方寻思起昨晚在梦中,她梦到一种叫“花甲粉”的奇怪食物,香气扑鼻,闻之难忘,第二天醒来便当个笑话讲个小辈听了。
想必是大孙儿心里还念着,这才让人给做了出来。
王老夫人笑着,连连道好,催促丫鬟取来碗筷,迫不及待地尝了起来。
粉丝入口丝滑,浸透了汤汁的粉丝在保留原味的同时,又吸满了浓浓的鲜味,花甲脆嫩,一口下去甚至还能爆出些许汤汁,红色的辣椒粒使得汤汁和粉丝带了微微的辛香,简直让人欲罢不能。
王老夫人一时甚至顾不上说话,直到一份花甲粉完全下肚,这次满足喟叹:“好味道!”
***
容荔脑海中突然传来“叮铃”一声,像极了钱到账的声音,将容荔神游在外的思绪一下子拉回来了。
容荔还没查看怎么回事,系统刻板的声音就响了起来:【王家外卖完成,奖励:500文,买家给予好评,额外奖励50文,经验值+10】。
容荔有些意外,没想到好评竟然还有奖励。
“差评或者中评还有奖励吗?”容荔问道。
系统道:【好评奖励薪酬的十分之一,中评奖励百分之一,差别扣除二分之一。】
看来外卖订单得好好制作,不能糊弄顾客,否则一个差评过来,一半的银钱就没了。
对于厨艺,容荔还是相当有信心,即使做不到每单好评,但她会尽量减少中差评的产生。
不过这倒是给容荔提了个醒,一道菜有很多人喜欢,相应的,也有很多人不喜欢菜品的味道,正所谓众口难调,一道菜味道固定,自然得不到所有人的喜欢。
如此,她就需要了解买家的喜好和口味,对菜品做出相应的改良。
而且……她发现外卖系统面向各个阶层的顾客,有走街串巷的贩夫走卒,也有钟鸣鼎食的高门大户,她制作外卖时候若是留意每个人的口味,能记住最好,不啻于一种另类的人脉。
原主的爹还等着洗清冤名。
她除了需要钱和证据,还需要人脉。
更何况,作为一名资深吃货和厨师,做出来的美食得到顾客的赞扬,难道不是最开心的事情吗?
不仅如此,还有钱拿。
容荔笑意盈盈,突然觉得充满了干劲。
系统这时候提前发布了第二个订单。
【明日张家订单:一份黄焖鸡。任务奖励:经验值15,银钱800文,时限:明日巳时前。】
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