72、第 72 章
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“章书记,来来坐这边。”老林头见他来了,让出身边位置。
章豫摘下帽子坐过去,一边打量了一下桌上的人。
就老林头一家子,还有林小牛的爷爷。在路上的时候,章豫还碰上了张丽一家人,说也是林茂国请他们中午来吃饭的。
“章书记,你堂弟呢?”林弘文今儿开心,也就没客气,直接问道。
“让他回家了。”章豫笑道。
后厨做事的张正也被庞师傅撵了出来,让他去稍微招待一下他们。
这边才刚把茶都送上来,张丽夫妻俩带着几个孩子也都来了。
张正一下就不好意思起来,但是老林头却笑道:“张丽,你儿子有出息了啊!学一门手艺,往后也不愁吃。”
张丽还是第一次看见儿子工作的样子,穿着一身厨师服,还有模有样,比起半年前那叛逆又不着调的样子,简直是有了天翻地覆的变化。
这让她十分欣慰。
从现在开始,张正每个月都有工资了,他自己在饭店里吃饭,钱都会交给家里。
自此,张丽家里的困难情况终于消失。
张志华说:“要不是茂国家闺女一趟趟跑,我跟他妈也不知道张正想在这里做事,多亏了茂国他闺女啊。”
“是啊,”张丽也道,“要不是她一趟趟的跑,这小子估计还一直在钻牛角尖,什么都不乐意跟家里说。”
张正听着爸妈你一言我一语,脚底抹油溜回后厨,并发誓不再出去了。
但是庞师傅准备炒菜时,他却还是主动问了这是不是林沐心那桌,听到说是,他就有些不好意思的对庞师傅说:“这菜我来炒一道。”
“行啊!”庞师傅乐了,撂下锅铲让他炒菜。
此时的林沐心把几盘蛋糕都搬了出去,等卖的差不多了,就让林小牛去吃饭,她把蛋糕切成一块块放进玻璃柜里,摆上了一个小牌子。
林茂国已经上桌,正在和林弘文聊天,方晓梅带着林巧林新两姐弟,与林弘文媳妇和张丽一起聊家常。
“心心,来吃饭了!”方晓梅忽然注意到闺女还没来。
一下子,全桌人都在喊林沐心,她只好匆匆地把装钱的抽屉一锁,笑着朝饭桌走去。
第一顿开张饭,带着对小店未来美好的愿望,正式开始。
……
“一天留十块的备用金……”
夜里,方晓梅坐在家里的灯下,咬着笔杆子,正在算账。
“奶奶,一共五十三块六毛八分钱!”一旁,坐在床上的林巧大声念道。
林巧面前正码着一些摆的整整齐齐的票子,这些钱是方晓梅在店里算出了十块的备用金留下后带回来的。
也就是是说,今天“林氏糕点”的日流水五十三块六毛八分。
方晓梅记下这个数字,再拿出另外一个本子,统计今天卖出去多少东西。
每天做了多少东西都有记账,最后再清算关店时还剩下多少,今天卖了多少东西也算了出来。
剩下的不能久放的东西就直接丢弃,能放久的就密封好放着,明天继续售卖。
另外她还有好几个账本,林沐心告诉她,每个月留两百块的采购资金,就从这月开始,月采购支出都从这两百块里扣,这样到月末时候,就能知道这一个月的成本费用了多少,从而算出本月的利润。
如今统计没有后世方便,林沐心只能教方晓梅这个笨办法。
林茂国洗漱后进门,就听到方晓梅嘴里念念叨叨,林巧时不时在一旁提醒,不由道:“晓梅,该睡了。”
“等会儿。”方晓梅瞪着眼,把本子上的数字又记了一遍。
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