62、第 62 章

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此时，屋檐边又探出个小脑袋，林巧细声喊道：“小姑姑！”

林沐心急忙起来，见林巧挎着一个小篮子，正扶着楼梯的最后一阶要爬上来。

不等林沐心过去，她就自己爬了上来，小心地踩着瓦片走近，把篮子递给林沐心。

“我也想跟你一起。”林巧有些羞涩地说着，脸颊微红，“奶奶说让我提点东西来给你们吃。”

低头一瞧，篮子里是一些零嘴，还有两个陶杯，外带个小小的酒坛子。

林沐心当先取出那酒坛揭开了盖子，米酿甜香带着一丝醉人的酒气扑面而来。

这味道一散出来，曹玉就动了，急忙凑近道：“米酿，好甜的香味！是给咱们喝的吗？”

自然是让林巧带来给她们俩喝的，林巧也细声道：“是爷爷去问别人家买来的，那个，小姑姑……”

她迟疑着看着林沐心，眼里有期待，“我能不能也喝一点？”

在上屋顶前，林巧就问过了方晓梅。

但是方晓梅说她不能喝，于是林巧怀着小心思，来问小姑姑。

就喝一点点，这味道太甜，林巧隔着罐子都能闻到，只想好好尝一尝这甜蜜的米酿。

“你不能喝哦。”林沐心这么说着，拿出陶杯倒了小半杯，轻轻嗅了嗅。

林巧眼巴巴地看着，小嘴巴抿了抿。

她那样儿一看就是馋了，林沐心笑起来，将陶杯递给她：“就喝一点点，不能多喝。”

“我呢？”曹玉同样眼巴巴地看着。

把陶杯塞进她手里，林沐心无奈道：“怎么会少了你的呢？自己倒了喝。”

只要嘴巴能舒服，曹玉就开心。她喜滋滋地举起那坛子，深深地吸了一下气，继而赞叹道：“一闻就很好吃，甜味儿光是闻都能闻出来！”

“是爷爷赶了好几里路去买的呢！”林巧说。

小丫头两只手捧着那厚陶杯，像是小仓鼠捧着瓜子一样。脸颊红红，也不知道是喝了酒酿兴奋的，还是喝了酒酿有点上头。

林沐心一瞧她杯子里已经空了，便拿走了她手里的陶杯。

林巧又开心道：“我陪爷爷去买的。”

“那巧儿不是也走了好多路？累不累呀？”林沐心摸摸她头发，将她拉到自己身前去圈着。这屋顶有一点坡度，林沐心生怕这姑娘一口酒酿喝晕了给摔下去。

“不累。”林巧乖乖地窝在林沐心的怀里，脸愈发的红了起来，整个人像是一只人形汤婆子，暖烘烘地贴着林沐心的脸。

不一会儿，林沐心的脸也熏红了。

“这酒酿真好喝。”曹玉喝得忘乎所以了。

林沐心无语道：“你要醉了？别喝了，吃点儿东西，这桃酥不错，你尝尝。”

“没醉，就是太好喝了。”曹玉恋恋不舍地把陶杯放下，再仔仔细细把装酒酿的坛子给封好，才拿了一块桃酥。只咬了一口，她立即瞪大了双眼。

“这个这个也好好吃！”曹玉含糊不清说着，又急忙捂住嘴，生怕吃进嘴里的掉出来。

这可是个十足的吃货，林沐心都怕她噎着，急忙道：“还有好多，别急别急，瞧见那儿的烤炉没？想吃就做，别这么急。”

曹玉“呜呜”地点着头，好不容易咽下去，才有些不好意思道：“说实在的，好久没吃过这么好吃的桃酥了。以前过年时候我妈会托人买一些回来压盘子，那硬得能砸死人……”

“有这么夸张？”林沐心有些困惑。

“这不叫夸张，你这个才是夸张呢。”曹玉又拿起一块，轻轻一掰，桃酥就被掰做两半，递了一半给林沐心。

林沐心接过来咬了一口，正在细品这桃酥的口感时，曹玉又道：“你这肯定放了不少料。”

的确，在做糕点这方面，林沐心一向是食不厌精脍不厌细的。

这桃酥用的面粉是系统里兑来的低筋面粉——普通的面粉做出来么这么酥，因为在揉面过程中就会产生面筋，饼的口感就韧了。

另外每天都要静置两桶牛奶，为的就是从牛奶里分出那少得可怜的奶油，还得放着自然发酵，之后快速搅打分离出里面的一点点黄油。

这是个费时费力的工程，林沐心知道一般别人做桃酥都是用猪油开酥的。

但就风味来说，猪油开酥的桃酥肯定没有黄油开酥的桃酥好吃了。

也有用牛油开酥的糕点，不过现在国内食肉用牛的饲养还没有推广开来，牛油很难买到。

“你喜欢吃咸口的还是甜口的？”林沐心又问她。

曹玉自然是答：“我不挑，都好吃。”

“那明天我带你回镇上，咱买点儿肉来炒肉松，我给你做一口酥吃。”

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