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这气鼓鼓的小模样简直可爱得让人心都要醉了,顾长水对她的这个安排也是举双手赞成的。

他赶紧去打水。

田欢继续保持着锅子上的小火咕嘟着,她扭头又把今天买的猪肉拿出来。瘦肉已经割下来一大块拿去炖高汤了,剩下的肥瘦相间的肉她就下刀切成约莫一指厚的肉片,然后再将今天新买的锅子架到旁边架起来的火堆上。

锅子在铁匠铺子里就已经开锅过了,所以现在可以直接用。她把锅子洗净烧热,然后把肉片一片片的贴在锅子上,小火干煎。一会功夫,肉片就开始滋滋作响,猪油被从肉片里煎了出来,喷香。田欢小心的把肉片翻个面继续煎,一直煎到两面金黄,再加入酱油和盐等调料。紧接着,锅子底下的小火改大火,翻炒片刻后抓一把今天乡亲们新送来的小白菜扔进去,一份香煎五花肉就做好了。

这时候顾长水早已经提着一大桶溪水回来了,他正站在田欢身后,盯着她刚盛出来的一盘肉咽口水。

田欢回头夹起一片肉喂进他嘴里。“你尝尝看好不好吃?”

“好吃!”顾长水赶紧点头。

这肉被煎得外皮略焦,一口咬下去,他耳朵里能听到清脆的咔擦声响,紧接着香甜的猪油就溢满了口腔,给他带来由身到心的满足愉悦感。

她答应让他今天大块大块的吃肉,她真的做到了!

“只可惜咱们手头的钱有限,不然要是再秤点糖回来放进去,这味道会更好,炒出来的菜也会更鲜亮好看。”田欢小声说着,再喂给他一块肉,然后往他嘴里塞进去一筷子炒得嫩嫩的、还脆生生的小白菜,才放下碗筷,又去揉面了。

等面条揉好,那边锅子里的清汤也已经熬得差不多了。田欢把清汤里头的鸡子和瘦肉葱姜蒜都捞出来,舀出来一点清汤存着,余下的就将面条下进去。

等到面条在清汤里开始来回翻滚,她立马捞出来装进碗里,再舀上一大勺清汤进碗。

“好了,开饭吧!”

她一声令下,早已经按捺多时的顾长水立马把面条端到饭桌上,拿起筷子就开始狼吞虎咽。

他先夹起一筷子面条入口。田欢做的面条他已经吃过许多回了,这一次的依然筋道弹牙,软硬刚好。但这面条的味道……简直太鲜香了!他都不知道该用什么词来形容才行。反正,在面条入口的那一瞬间,他脑子里就生腾出一种说不出的满足感和幸福感,然后浑身上下每一处都在大喊着——继续吃!赶紧继续吃!还要,还不够!远远不够!

他连话都说不出来,就赶紧低头开始风卷残云般的大吃特吃。

而且,不止是面条好吃,这清亮的高汤更是鲜美得让他整个人都觉得清新无比。他吃一口面条,喝一口面汤,吃吃喝喝简直停不下来。

一口气吃了半碗面,他才想起来夹起一块煎肉入口。

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