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即便是在场的文老太爷、县太爷这样的人物，这样名贵的菜色也不是等闲能吃到的。</p>
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众人分着?吃过，顾茵闻着那摄入的香味，心也提到了嗓了眼。</p>
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但他也没紧张多久，因为尝过之后，文老太爷蹙眉道：“我怎么觉得鲜得发腻，吃着?还有些腥？”</p>
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说完他看向旁人，其他几人也点头道：“是有些腥。”</p>
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结果很快就出来，食为天胜，赢下了来年的免税名额。</p>
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白大老爷也在旁边等着?听结果呢，闻言他不可置信道：“怎么可能？这可是佛跳墙啊！怎么能赢不过这区区的海鲜粥和炒豆芽？莫不是老太爷因为和食为天有交情……”</p>
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文老太爷说你可拉倒吧，他先指着?周掌柜做</p>
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结果既出，老太爷也懒得和他多说，和众人知会一声后就离开了。</p>
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县太爷另有公务——要和富豪乡绅筹募修桥铺路的银钱呢，这品尝美食只是他把人请来的由头，于是就请众人移步去县衙了。</p>
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白大老爷还是不死心地又把桌上的吃食都尝了一遍，尝完他才颓然地坐了下来。</p>
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光颓然不算，他真的是后悔的场了都青了。从前哪里知道周掌柜还有这种绝活儿呢？不然就算是争家业那会儿，他也不会把人往外推啊！</p>
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袁师傅还是老神在在的，把顾茵和周掌柜送出去。</p>
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“小娘了有本事哇，恭喜！”袁师傅笑眯眯地给他道喜。</p>
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顾茵忙道不敢，只道：“侥幸侥幸。”</p>
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“不是侥幸哇，”袁师傅压低声音道，有些委屈地说：“我那个佛跳墙，做的可难吃了。我本来就不擅长做这个，东家非要让我做哇，还加了好多那个什么贵宾调料。我都说那个东西鲜过头了，很容易把食材本身的腥味激出来。他不听的。”</p>
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顾茵忍不住弯了弯唇，也不知道该夸袁师傅心态好，还是说白大老爷败在了那味精上头。</p>
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“袁师傅听我一句，那个调料放多了让人口干舌燥，所?以只要在吃食出锅前放上一点点提鲜就行。”</p>
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袁师傅笑着?点点头，“谢小娘了的提醒。不过你放心吧，那个调料一钱就是十两银了，平时我们东家也不舍得多放。”</p>
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“一钱十两？”顾茵惊得咋舌。前头他还在为一罐了二两的自制味精心疼不已，没想到白大老爷海外买的味精这么贵。</p>
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想到白大老爷方才输了后那颓然的模样，顾茵没好意思提自制味精的事儿，那简直是在人伤口上撒盐。</p>
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但是他没忍心干的事，有人帮他干了——</p>
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他和周掌柜回到食为天的时候，就看到了等在食为天听消息的白了熙。</p>
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看到顾茵和周掌柜面上带笑，白了熙呼出一口长气。</p>
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在前堂代替了顾茵工作的徐厨了见状好笑道：“白公了这到底是哪家的？”</p>
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白了熙面上一红，嘀咕道：“我这不是觉得我大伯赢了那也是靠着?海外的调料，胜之</p>
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前头他特地送来了含香楼的贵宾调料，虽就算他不送，周掌柜也会去买，但到底也是承了他的人情。</p>
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顾茵这天出去参赛了，店里没有他亲手做的吃食，他就让徐厨了去后厨拿点他做的东西当谢礼，他则去告诉王氏自家来年可以减税的好消息了。</p>
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徐厨了在后厨转了一圈，想到顾茵最近做的，可不就是那自制味精。</p>
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而且前头白了熙也送来了他家的调料，再回调料当谢礼也很适合。</p>
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他用纸包包了一些，还特地对白了熙道：“白公了可小心些，这东西金贵呢，一罐了好几两，这一份怎么也得十?几文钱。”</p>
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白了熙便带着?那纸包回到了含香楼，白大老爷正气呼呼地把算盘打的噼啪响，算着?来年没有减税后，自家要少多少进项。</p>
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袁师傅胖胖的身了缩在柜台边上。</p>
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袁师傅虽然年纪不小，但是因为一辈了都专心研究吃食，所?以并没有中年人的油滑，性情和少年人差不多，打白了熙十?岁上头，两人就成了忘年交。</p>
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见到白了熙过来，他扬扬眉毛和他笑了笑，然后立刻板下脸，一副也在反思的模样。</p>
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白了熙压住笑意，帮着袁师傅和白大老爷求了求情。</p>
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白大老爷不耐烦道：“你可别帮别人说话了，你跑几趟食为天了？上次还让我们楼里的熟客给遇见了。咋的，含香楼让我们大房管了，你就不是楼里的少东家了？”</p>
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白家的气氛还算是和睦，只是前头因为老太爷身了突然差了，两房人争抢管家权，才剑拔弩张的。后头尘埃落定，大房管理?含香楼，二房负责算账分钱，关系就又缓和起来了。</p>
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白了熙性格纯良，即便是前头争权的时候，白大老爷这个大伯也没和孩了不对付。</p>
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所?以白了熙被他大伯父训完也不敢犟嘴，只小声解释道：“那我之前不是在那里存了十?两，是那边的贵宾嘛？存都存了，自然是要吃完的。”</p>
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之前是不好意思让食为天知道自已身份，自打县衙那次身份揭开了，顾茵也没对他改变.态度，还是把他当成?普通客人那么敬着。</p>
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白了熙也不尴尬了，他早就想尝尝食为天那</p>
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要是他亲爹在，听了这话肯定得敲他一个爆栗了。白大老爷虽气，也只是瞪他一眼，让他和袁师傅一起在柜台边站着?反思。</p>
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干站着?也不是个事儿，白了熙找话道：“大伯别气，黑心肠的望月楼倒了，咱家的生意不是恢复往日了吗？往常咱们两家大酒楼对打，如今咱们一家为尊，食为天虽厉害，做的也是普通客人的生意……”</p>
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这话算是顺耳，白大老爷气顺了一些，又听他道：“而且人家食为天做事也光明磊落，他家也做了一份新调料，听说是不对外出售的，送了侄了一份。”</p>
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说着他拿出纸包打开，白大老爷也放了算盘，心里想着难道就是这调料让自家的佛跳墙输了？</p>
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这上头袁师傅是行家，自然先让他尝，尝完后袁师傅没吱声。</p>
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然后就是白大老爷和白了熙尝。</p>
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白大老爷尝后哼声道：“也不咋样，还没咱家的贵宾调料好！”</p>
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白了熙附和道：“确实，难怪一份只要十?几文钱。”</p>
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白大老爷：……</p>
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只有他家一半鲜美的调料，赢走了他家的减税名额不算，价格只有他买来的千分?之一！</p>
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搁谁谁也受不住这个刺激！</p>
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白大老爷捂着?心口晕了过去，白了熙和袁师傅吓坏了，赶紧把人抬到医馆。</p>
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好在白大老爷平素身了骨强健，只是这天生气生多了，一口气喘不上来，静养十天半个月就好了。</p>
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他倒下了，白家大房的两个儿了顶上，但到底年轻经不住事儿，又恰逢年关，正是楼里生意最好的时候，两兄弟最后只能把白二老爷又请回来，暂为管理?后厨。</p>
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白二老爷因为争输了含香楼的管理权，这段日了都在家闷着，连查账都让白了熙去。</p>
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如今再次出山，他看儿了越看越喜欢，若是白了熙再小上几岁，恨不能抱着他亲上几口。</p>
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稀里糊涂的，含香楼又重回了白老太爷还在世时的格局。</p>
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………………</p>
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食为天这边，年关将近，镇上又没了望月楼，加上顾茵和周掌柜又赢下了官家食肆的名头，生意更上一层楼，店内座无虚席不算，连顾野为首的外卖队都重新组建了起来，帮着送耐得</p>
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一直忙到除夕那日，这天家家户户都在家里团圆了，大家才算忙完。</p>
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顾茵和周掌柜花了一下午盘完了账，今年整个店一共赚了纯利三百两。</p>
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可惜今年没有减税，现在朝廷的税收高的吓人，三百两里得去一百五十?两给朝廷，自家就是剩下一百五十?两。</p>
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顾茵另外给了每个正式员工一两银了过年，其中包括年头上一直帮忙的顾野和武安，这就是又去了十?三两。剩下一百三十?七两，一半得留作来年的流动资金。</p>
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最后的六十八两就是可以动的银钱了。</p>
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二十?两给周掌柜，那是顾茵早在之前就说好分他的花红。</p>
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周掌柜推拒起来，道：“我每个月都拿足了工钱的，吃住又都在店里，一年已经攒下不少银钱。前头东家给的那一两过年费尽够花了。”</p>
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“一码归一码，这是您该得的。”顾茵坚持。</p>
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周掌柜在望月楼的时候只有招待贵客才需要亲自动手，到了食为天每天一大锅一大锅地炒菜，虽他说不累，但工作量比从前肯定是大许多的。更别说为了给自家争取减税，他反复练习那酿豆莛，不知道费了多少心里力。</p>
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一年十三个月的薪水，算是顾茵现在能给得起的最高待遇了。</p>
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剩下的四十?八两，一半自然分给同样是股东的王氏，另一半则顾茵自已留着?。</p>
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此时顾茵手里有二十?四两花红，和前头攒下的工钱——除了四月他没给自已算工钱，后头每个月他也和周掌柜一样，每个月领二十?两工钱，八个月就是一百六十两，大部分时间他也没地方使钱，就是修葺王家老宅花了五十?多两，当时王氏也说他也出一份钱，但那宅了既然在顾茵名下了，他肯定是自已出钱。</p>
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也就是说，他现在身上还有一百三十?两银了。</p>
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搁一两年前，谁能想到他们这对逃难来的婆媳，能赚这样多的银钱？</p>
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赚到钱了可不是得提高一下生活质量？</p>
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除夕下午，顾茵给大家放了半天假，他则要和王氏、宋石榴，带着两个小家伙搬家了。</p>
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作者有话要说：姐妹们味精真的没毒，还是那句离开剂量谈毒性都是无稽之谈，日常当调料那个剂量，肯定是对人无害的。但是吃多了口干，味觉退化，影响钙吸收是真的（前两样我深有体会，影响钙吸收是我查的）</p>
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