363.豆芽菜请客

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“哦哟，想不到你还私藏有小金库！”嘉木的浓浓的剑眉挑了三挑：“那为师就不客气了，我想吃…”

他前思后想，终拿定主意：“吃你从前在人间爱吃的美食吧！”

柳芽把丑话说在前面：“我总在小店小摊打牙祭，就怕不合公子您高贵的品味。”

嘉木的情话水平更上一层楼，甜而不腻，趣而不油：“旁人请客，鲍参翅肚索然无味，徒弟请客，馄饨臭豆腐也是极好的！”

走过蜿蜒小巷凹凸不平的青石板路，柳芽带他来到一间不起眼的小小面店，古朴的黑木匾额饱经风霜，上书四个斑驳的金色大字——“咸阳面馆”。

食客络绎不绝，从衣着打扮上来看，大多是普通百姓，三三两两地拼桌而坐，埋头痛快地嗦一大碗热气腾腾的面，好不惬意。

店内已是满满当当，豆芽菜和魔头只得坐在店外石阶旁的低矮小桌上，好在春日夕阳美，幽花阵阵香，抬眼便见微波荡漾、霞光点点的护城河，别有一番情趣。

小铺子自不如大酒楼讲究，食客点菜靠扯嗓子吼，老板娘和跑堂忙到脚不沾地，回应客人时漫不经心，但绝不会上错一碗面、一道菜。

厨房就在店的最角落，一张略长的老旧桌子是面案，边上有两口大锅，汤锅咕嘟咕嘟地冒着热气，油锅安安静静地散发着诱人的香气。

老板和两位小工有条不紊地忙碌着，不像名厨那般技不外传，而是坦坦荡、敞敞亮，客人看着放心，吃着安心。

葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面平铺在煮熟的面条上，再浇以滚烫的菜油，滋啦啦的声响中，辣香沸腾，引人垂涎三尺。

嘉木深吸一口气，赞叹道：“香！真香！”

他在人间游玩时，吃来吃去都是那几家有名的大酒楼，乏味得很，第一次真真切切感受到热闹欢腾的人间烟火，甚觉新奇有趣。

点好面以后，柳芽从竹筒中取出两双筷子，用茶水洗了洗——

“这家面馆看着平平无奇，却是真正的百年老店，既好吃又实惠，我曾经从城外的山上采药回来，最大的享受就是来这里吃一碗正宗的油泼面。”

跑堂先送上凉菜和配菜，既有松花小肚、晾肉香肠，也有脆爽的萝卜泡菜和酸甜的糖蒜。

柳芽把荤菜往魔头面前稍稍推了推：“这些我平时都舍不得点，今日看在你的面子上勉强破费一回。”

“徒儿如此有心，为师感动不已！”嘉木品尝后竖起大拇指，表情略显浮夸——

“爱的味道，果然与众不同！”

嘉木是在锦衣玉食中长大的贵公子，舌头刁得很，这些菜本入不了他的眼，好在浓情蜜意可弥补一切不足。

假如请客的是旁人，魔头非得挑三拣四一番，就以松花小肚而论，就足以讲出一大堆毛病——

好菜重在选材，需得用云蒙山的野猪小肚，清西陵古松林的上好松仁，再配上猪后臀尖部位的肥瘦好肉，方才讲究，而小铺子为省成本，用材粗马虎，味道当然会大打折扣。