第三十章、冰碗（五更）

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回到家后，林慧娘便开始思索在镇上她突然闪过的想法——自己制作冰碗。

现在是夏天，要做冰碗必不可少的冰，是除却富贵人家很少有人用得起的，而林慧娘要想做冰碗，首先要解决的问题，便是如何在这炎热的夏天里制作出冰来。

若是这个时代的人，可能会想不到在夏天制作出冰来的法子，但作为经历过信息爆炸时代洗礼的人，林慧娘是知道可以用硝石来制冰的。

只是，她要去哪儿买硝石？

“嫂子，你知道哪儿有卖硝石的吗？”她问看孩子的钱氏。

“硝石？”钱氏很是疑惑，“大妹，你要买硝石做什么？”

“今天我不是带着阿丽和二郎去县城了么，天热我就给他们俩买了冰碗，然后才想起来，其实咱们自己也可以做，但是要用的到硝石，所以我问问嫂子知不知道。”

“硝石可以用来制冰？”钱氏惊讶。

林慧娘点头。

“县里应该有得卖吧？你今天去县城，没想起来去问问？”

“我这不是当时没想起来嘛。”林慧娘笑道，“那正好明天我也跟着去，如果有就买一些回来。”

第二天往县城去的途中，林慧娘便又问林文康知不知道哪里卖硝石，林文康果然知道，他回了之后，和钱氏一样，都问林慧娘为什么要买硝石，林慧娘说了自己要制冰做冰碗之后，林文康双手赞同。

只是到了县城，还是等到从县衙折返回来，林慧娘才有时间去买硝石。

回到家，林文康斗顾不得回家了，他把车在林家门口停下，便跟着林慧娘一同进了院子。

林慧娘已经回想到了硝石制冰的步骤，她将硝石从纸包里取出一部分放进一盆水里。

硝石遇水溶解后，不多时，盆里的水便结成了冰。

知道林慧娘要买硝石制冰，见她回来，在家里的钱氏和林丽娘、林文安姐弟都围了上来，大夏天，清水结冰的奇景让几人都震惊得瞪大了双眼，仿佛在看什么仙法。

看着木盆里的水结成冰，林慧娘却是终于松了口气。

她虽然知道硝石遇水会吸收大量的热从而使水结冰，但知道是知道，她这还是第一次操作，心里难免没底儿，这会儿见成功了，她不禁露出一个笑容来，对自己卖冰饮的生意充满了信心。

“姐姐这冰可不可以吃呀？”林文安的声音将几人从震惊真中拉了回来，随后纷纷转头盯着林慧娘。

林慧娘想了想，说道“好像不行，硝石制出来的冰好像有毒不能食用。”觉察到几人的失落，她又笑着说道，“不过可以用这冰来制作可以食用的冰嘛！”

她说着，去厨房拿了一个小一点的盆子，她在盆子里盛上清水，随后放进了冰盆里，这才对几人说道“好了，现在等盆子里的水被冻成冰就行了。”

怕在等待的过程中冰块会被晒化，她还把盆子里挪到了阴凉处，虽然夏天很少能有什么阴凉处，但晒不到太阳温度总是会稍微低上一点的。

盆子里的水结冰的速度是缓慢的，但几人都没有要离开的意思，一直围在冰盆周围，林慧娘虽然也好奇，但她也没觉得有什么稀奇，于是，她想了想，转身进了厨房。

她要做冰碗，既然冰是早晚都有的，那她现在可以先去准备一下做冰碗的材料。

她昨天在县里买的冰碗，里面放的是水果，林慧娘想着，也觉得要切一点水果。