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这是厂里后厨,这调料全食材也丰富,王胜春就说“海军大哥,咱们厨房什么都有吗,肉跟木耳鸡蛋都不缺是吧?”

“有有有,当然有。”海军师傅答。

王胜春说“那就炒一个肉丝木耳蒜黄,一个鸡蛋蒜黄吧。你们帮忙把五花肉切成肉丝,再把木耳发了。”

她跟魏丰年一起把蒜黄根部摘摘,用水冲洗一下控干水分,然后切成小段,又让海军师傅打了一碗鸡蛋。

她跟大伙说“蒜黄炒鸡蛋也有两个炒法,一个是先放蒜黄,等八成熟把打好的鸡蛋摊平在蒜黄上,翻炒匀了就行。但这种炒法有个弊端,就是蒜黄会出水。还有一个炒法就是先把鸡蛋炒熟了盛出来再炒蒜黄,最后再倒入鸡蛋翻炒匀了出锅。”

海军师傅跟几个小师傅都“哦哦”着。

王胜春笑着说“但我本人喜欢第一种吃法,为了让蒜黄少出水,我把盐倒在油里,蒜黄出水率就低了,不过我说这个是班门弄斧了呵呵。”

她嘴里说着不耽误手上干活。

“啊,真香呀!”

“嗯,就是香!”

几个师傅都抽着鼻子叫起来。

王胜春但笑不语,麻利的把炒好的两道蒜黄盛到盘子里。

魏丰年有些紧张,因为城里人嘴刁呀!

“海军师傅,几位小哥哥,都动筷子尝尝。”王胜春端着盘子招呼大家。

也扭脸看看魏丰年,挤挤眼说“你也尝尝哦。”

魏丰年摇摇头,他没心思尝,只等着看别人尝了的反应。

海军师傅跟那几个人一齐动筷子,夹住就往嘴里送,王胜春笑着提醒“吹吹,别烫着呵呵呵……”

然后自己夹了一筷子蒜黄炒肉,冷不防填进了魏丰年嘴里。

魏丰年楞了一下,随后两眼含笑的看一眼王胜春,慢慢的嚼起来。

“今天中午吃什么呀这么香。”一个声音从窗口透过来。

紧接着一张戴眼镜,文质彬彬的脸出现在窗口。

“嗯嗯张经理啊……”海军师傅嘴里含糊不清的招呼。

那几个人也胡乱咽下嘴里的蒜黄,一齐朝张经理打招呼。

张经理一眼看到了他们围着的盘子,里面盛着香喷喷黄澄澄的……什么菜。他指着问“你们吃的什么?”

“蒜黄,蒜黄,可好吃了,张经理您尝尝。”海军师傅端起盘子搁着窗口递给他。

张经理接过筷子夹了一块,只嚼一下边惊叫“嗯,鲜香嫩滑,入口软脆细嚼又筋道,这就是蒜黄吧?我在大城市饭店吃过一次。”

“哈哈哈,来了个行家呀,这是蒜黄,是我们刚刚种出来的。”王胜春欢快的搭腔。

海军师傅也忙跟着介绍“对对对,这是蒜黄。张经理,这两位年轻人是马头乡的村民,自己在暖棚里种了这样蔬菜,今天是特地带来给我们尝尝的。”

说完朝魏丰年跟王胜春夸赞他“我们张经理是我们纺织厂的业务骨干,纺织厂能这红火全靠他呀。他不光能力超强,才华横溢,还是个美食家,也是个发明家,研制各种美食,今天你们可遇见高人了哈哈哈。”

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