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开始的时候是姐姐手把手教会他煮饭的,后来也煮过几次夹生饭。
姐姐煮饭有时也会煮夹生饭。
自姐姐十岁开始会煮饭后,老妈就基本上没碰过这件事。
连柴火也基本上都是姐姐上山找来的。
这年代没有电器设备,没有煤气,连生煤都买不起。
所有煮食烧水的燃料都是靠外面山上,割草砍荆棘树枝,一切可以燃烧的东西。
不管是田垄上,还是山岭间,到处都割得光秃秃的。
月舟村有二千多人,要维持这二千多人的柴火使用,单单靠村里这些山岭肯定是无法保障的。
所以生产队每个月都会放一二天时间,让队里社员去十几里路之外的大屿山砍柴。
几乎全村人都出动,牛坳岭那条山路上,一整天时间都是人来人往。
月舟村也有属于自己的山岭,每年有二次时间,按照人口数量,采取抽签的方式,抽取某处山岭。
除了树木不能砍之外,山上所有能够做柴火烧的东西,可以剃得干干净净。
那些松树,大队会选一个适当的日子,让村民上山按照指定重量砍筏树枝。
一夜间山岭上长了一年,郁郁葱葱的松树,就会变得光秃秃的。
每当这个时候,都是全村人不管老幼,齐上山的。
每年这个时候,由于老妈干不了体重活,都是由姐姐顶了半边天。
有时还让老爸请假回来帮忙。
把外面山上柴砍回来后,摊开在屋前屋后,让太阳把它洒干,然后捆绑好,存放在阁楼上。
需要柴火时再拿下来烧。
即使姐姐自十四岁后承担了家里大多数的重活,但是当他偶尔煮夹生饭时,老妈还是会骂她,有时还会动手打他。
姐姐比她力气大,但是她从来不会还手,也不会跑掉。
因为她怕老妈泼妇骂人的功夫。
潘大章第一次煮夹生饭,老妈气冲冲地拿一根竹子来抽他。
老妈力气小,教育小孩只有借助竹子等工具。
有时也会揪耳朵,采取用手掐的手段。
东玲和小章小时候经常遭遇她这种待遇。
打着打着,有时候她自己又会失声痛哭,叹息着说自己命不好,嫁个老公又在矿山上,家里的事都是她在操持。
家里老妈虽然力气小,身体差,但是所有大小事都是她在作主。
但是大章有性格倔犟的一面。
第一次他煮了夹生饭,老妈骂他没用,想拿竹子抽他。
大章当场大声说道:“你要是抽了我一竹子,以后你就不要想我会再煮饭了。你煮了几十年的饭,你敢保证你不会煮夹生饭?我又不是故意的。”
老妈举起的竹子又慢慢放了下去。
说大章不会挨打,是因为他会讲道理,不如说是他那股气势。
反正他从小到大,老妈没有打过他一次。
而姐姐和弟弟挨揍是家常便饭。
十多分钟后,潘大章回到月舟村的家里。
把买来的菜放进冰箱。
老爸到现在还没回家,估计是在万子岭老宅跟几个炒茶师傅一起吃饭了。
两只狼犬自他进院门后,就一直跟在他后面哼哼唧唧的。
猪舍内几只猪也还没喂食。
他淘了一些米,放入电饭煲,插入电。
提了一个畚箕去碾米房后面的菜地摘蔬菜。
意外在相邻的菜地看见孙大玉两姐妹。
“潘大老板,怎么今天你来菜院摘菜?”孙大玉笑呤呤地跟他打招呼。
她现在跟杜善文已经确定了对象关系,见了大章也不觉得尴尬了。
相反她妹妹,偷偷地看了他一眼,满脸绯红的样子。
两姐妹都是圆脸,外表看起来很甜。
“我妈去走亲戚了,就我爸一个人在家,怕他不会去买菜,买了一点菜送回来给他。家里几只猪还没喂,只好过来摘些猪食菜回去。咦,你怎么今天也回来了,录相厅现在生意怎样?”
杜善文自从把录相厅搬到鹏程宾馆三楼后,因为装修得更高档,进的录相带又是比较吸引年轻人的港片、武打片和爱情片。
还适当播放一些连续剧,所以让许多观众欲罢不能,每晚都去录相厅报到。
生意比在原先汽车站对面曾老头房时好了许多。
曾老头见他开录相厅赚了钱,心里嫉妒,想把铺面收回来给他婚外生儿子开录相厅。
白己房开录相厅有钱赚,自然要给自己儿子赚。
杜善文把录相厅搬到鹏程宾馆三楼后,老曾两父子一打听,才知道开录相厅一定要先办证。
若是没有证,被有关部门查到后,罚款就会被罚得倾家荡产。
结果证没办下来,每月几十块租金又没有了,心里特别懊悔。
门口贴了一张招租广告,几个月都没人问。
这年头租铺做生意的毕竟是少数人。
“比原先在曾老头房子那里,生意好了许多。我爸在山明水泥厂上班,今年也准备退休了,所以叫我回来商量商量这件事。”孙大玉大方地告诉了他。
潘大章听她说起这件事,关于前世的记忆就浮现了出来。
因为孙大玉家跟潘屋老宅只是相邻而居,所以孙家的事情也是清楚的。
只有两个女儿,她家父母便商议用一个女儿招一个上门女婿,生的儿女姓孙,用来承继香火。
孙大玉前世并没有跟杜善文订婚了,而是嫁给了坝上组李叶文。
李叶文跟潘大章也是初中同学,他爸是去十里八乡做云片的师傅。
炸云片是冈南独有的特产之一。
每家每户到年底都会做的粿子之一,用糯米和优质大米混舍,碾碎待用。
要炒制米粉,然后和面,掺入红色食素,把红米粉团包入白米粉中卷起来,把粉团搓长搓圆。
切云片是个技术活,只有专业的切云片师傅才能切成薄如丝弱,统一均匀,色泽鲜艳的云片。
用一个特制的圆竹筒,套在揉好的面团上面,用锋利的菜刀敲一下圆竹筒,然后切一块云片。
敲一下,切一刀,如此循环反复。
切好的云片及时摊开在簸箕上,晒干水分后,用食用油把云片炸成香脆可口的食品。
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