第512章、奶源

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为了确保生产设备不造成产品的二次污染，马由安排蓝星材料研究院，专门开发了一种特性极为稳定、不会有重金属溢出的新型不锈钢，作为生产设备中要接触原材料和成品的内胆材料。甚至连盛装奶粉的罐体材料，他也不会从市场上采购其他食品厂家常用的马口铁，而是一种专门研制的新型铁合金。

同时，还在各个生产环节设置了智能检测仪器，从而在生产过程中就能确保产品各个环节都达标，从而确保产品的高品质，而不是像其他企业一样，在生产出成品后，再由监管部门抽检来认证产品质量。这既是自律、也是责任，无需他人来敦促。

此外，包括灌装材料进入灌装前的消毒杀菌程序，以及生产线的定期维护保养、以及定期对设备的清洁、消杀等，都制定了极其严格的规章。马由对制度、规程一直很重视，人总有惰性，制度管理虽机械了一点，但在生产管理环节，还真不容人情。

其实，企业也是一个小社会，无规矩不成方圆，道理谁都懂，但许多企业哪怕制定了规章，也因执行不到位，而成为了一纸空文。但蓝星集团不一样，有智能管理平台，细化到岗位的制度，完成度如何，都有量化指标的考核。所以他一般审定了关键性的规章后，也不再担心后期执行力度的问题。

总之，生产设备从材质到工艺流程，运用多年后的行之有效的超前技术，以及奶制品生产的管理，都花费了马由一定的心思。其产品标准，也将远超当前国际上最严苛的食品卫生标准。

高品质奶粉的生产，除需要先进的生产设备、严谨的工艺流程以及科学的配方外，奶源就成为了一个最基础又极为关键的环节。

但蓝星集团通过沙漠治理，建设出合格的牧场，养殖奶牛形成规模产奶的时间，至少需要-年。而马由对外购的鲜奶又不放心，即使可以进厂后进行严格的消杀处理，但原奶中若含有一些饲料、环境污染、或奶牛自身状况遗留的不良物质，却是难以把控和消除。

就连西方极为重视食品安全的国家，其食品管控法律法规，都有较大的区别，例如北米地区国家、澳洲、新西兰甚至挪威等国，在饲料中添加bst（牛生长激素，这是牛脑垂体分泌的一种肽类激素，注入母牛体内可以增加其产奶量）是合法的。但欧盟国家年就因法国之前发现小孩喝了带激素的牛奶出现副作用后，做出了严格的规定，不得在饲料中加入激素添加剂。

为填补国内牧场建设这个空档期，解决奶源问题。马由几个月前，就安排在境外收购牧场，来解决奶源问题。正好蓝星弘崆公司，结束这一年多应对金融危机的任务，可转移部分人力物力去海外，大肆收购牧场。

这段时间，已在澳洲、新西兰、加拿大、罗刹国等国家和地区，收购了多个农场、土地面积达万公顷，平均每个牧场达公顷。若只论单个牧场的面积，在那些国家尚属中等规模。以澳州的农场举例，几千公顷只是普通大小的牧场，最大的牧场有多万公顷苏省面积还要大。

不过收购的农场数量多了，总体还是形成了较大的养殖规模。一旦这些牧场全部养殖奶牛，可放养约万头，年产约万吨鲜奶。这个数量看起来很庞大，但制作成奶粉后，还不到万吨的奶粉。距离华国婴幼儿奶粉年需求量约万吨相比，完全是九牛一毛。

而且，还不排除要淘汰部分长期食用带激素饲料的奶牛，身体产生了遗留物质。这样在短时间内，鲜奶的产量还会有一定的下降。

要彻底解决国内高品质婴幼儿奶粉的供应，蓝星集团只得加大对国内的沙漠的治理力度、速度，扩大牧场面积，同时还得继续收购国外的牧场。

但蓝星集团再大，也无力承担起华国如此庞大的奶粉需求。

思来想去，相对可行的方法，还是参照蓝星集团现有的其他产业套路，先通过品质打响品牌，并迅速成为这个行业的领头羊，树立起行业标杆。为其他同行起到模范和带头作用。很多立志要当企业家的人，还是有一定的觉悟，只要他们看到别人是怎么成功的，也会学习和模仿。偷奸耍滑毕竟不可长久。

但是，一款食品要迅速树立起品牌，难度不小。除非，马由故伎重演，又去国外收购一家国际知名奶粉品牌。但这个做法极不划算，毕竟马由对奶粉的定位，以及正在建设的奶制品工厂的科技含量和制造工艺，包括规划和正在进行的奶牛基因改造等综合因素下，将来蓝星奶粉的品质，将远远高于目前全世界其他知名品牌。

“星儿，你测算一下，我们蓝星品牌效应在世界的排名是多少？”

马由想到，还是自创一个新的奶粉品牌，大不了花钱大肆广而告之。前世秦池酒，就是靠焦点电视台的标王广告，硬生生地从川省、黔省等白酒大省众多著名品牌中，杀出一条血路，成为全国知名品牌。类似的案例还有脑x金，那句“今年过年不送礼，送礼就送脑x金”的轰炸、洗脑广告，把一款保健品，很快就打造成家喻户晓、高大上的礼物。食品行业这类似的案例还有很多。

不过，这些都是营销正常手段，马由计划多找国内外几家权威食品检测机构，同时进行检测及认证，从专业角度，打造自己品牌的奶粉品牌基础。