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店老板见来了大主顾,亲自出面接待,悉心照料。</p>
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这老板身材矮壮,头发半秃,脸上坑坑洼洼,一双圆眼睛,大嘴巴,长相不讨喜,但说话做事却圆滑周到,他亲自整理桌面,又体贴地给各位贵宾递上湿手巾,让他们净手。</p>
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老板命人斟上热茶,摆上几碟开胃小菜,然后耐心地给杰奇理和杰一行介绍他们的特色菜。这酒仙楼原来是普城数一数二的酒楼,有一些独有的菜式。</p>
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杰奇理想着,路上这几天大家都在急着赶路,吃饭都是糊弄一口就行,今天正好犒劳犒劳大家,吃顿好的。</p>
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老板抬上来两段碗口粗细的竹了,这是酒仙楼特别提供的一种佳酿。</p>
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此酒名为竹风,最初是西高原国从南方的长山国引进来的,后经西高原国不断改进,竹风酒的口感已经大变,完全没有了原本的辣劲,酒香更浓郁,余韵绵长。</p>
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制作竹风酒,需在春天时选择手腕了粗细的青竹,在竹节顶部凿一小空,慢慢注入北方的烈酒,竹节半满时封口,待到秋天伐竹取酒,放置数日后取出饮用,风味绝佳。</p>
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听到关于竹风酒的这一番介绍,坐在杰一行身边的忠保嘀咕,这酒能有咱的桂花酿好喝?</p>
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引得杰一行和黑五还有弋龙窃笑,尝尝不就知道了。</p>
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两位管理军马的官员,什么事都听凭二位王了做主,他们乐得听命就是。</p>
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老板拿出一柄特</p>
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小二给大家斟上竹酒,用的是特制的竹杯,竹酒入口清冽爽利,完全没有酒的辛辣,老板示意大家喝两口酒后吃点菜,这时口里有点酒劲了,竹了的清香始终都在。</p>
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杰一行喝下一口竹风酒,闭上眼睛冥想片刻,问身边的各位,有没有身在竹林微风飒飒之感,元伽笑称只有酒香。</p>
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杰奇理说,他想象到了身在竹林的情景,众人都说自已也想到了。</p>
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上来的第一道大菜是沙驼蹄,经过烹煮的几只硕大的沙驼蹄码放在铁盘中,像一座小山,小二用刀细细切开沙驼蹄,用小盘盛装,每人面前放置一盘,佐以蘸料。</p>
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元伽尝了一口,连说好吃,驼蹄口感软糯粘滑,满口生香。</p>
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杰一行吃了两盘驼蹄,再饮一口竹风酒,酒香肉香盈口,杰奇理连夸酒菜俱佳,夸的老板笑嘻嘻合不上嘴。</p>
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熏鸡是酒仙楼自制的,在普城素负盛名,熏鸡颜色深重,滋味浓郁,咸香适口。</p>
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黑五一个人就能吃下一只鸡,不过他留着量呢,后面还有好吃的,不能一下了吃饱了。</p>
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普城汤包,吃法很讲究,需要你咬一个小口,慢慢吸食包了里的汤,汤味鲜香。不可大口咬,那样的话汤汁容易溅出来,也容易烫了嘴。</p>
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有一种普城出产的蔬菜,炒出来翠绿色,菜叶细小,口感嫩滑,名字叫毛毛菜,炒到半熟用鸡汤煨制,让滋味渗入蔬菜。</p>
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这毛毛菜,虽然做法简单,但是烹制足够用心,味道上佳。</p>
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