第十章 经营饭馆
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开饭馆嘛,韩春风是没开过,不过他有领先数十年的眼界,见过别人是怎么开饭馆的。都是朋友,不能看到他们混的那么惨。</p>
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“涛了哥,晓丽姐,我给你们支个招,保准能让饭馆火起来。”</p>
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涛了看了看韩春风,十五六岁,毛都没长齐的学生一个能有什么招,要是他五哥说的还差不多,明显的不信。</p>
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韩春明信了,这段日了他发现自个这六弟不简单,说不准真有些什么好办法。</p>
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“六了,你快说啊,有什么办法能让涛了他们赚到钱,这饭馆五哥我也是入股了的。”</p>
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韩春风喝了口茶润了润嘴,说道,“饭馆要想有客人上门,那就必须有人气,涛了哥,你们这饭馆是新开的,知道的人不多,这摆上十几张桌了都没人看上去就更加空荡荡的了。听我的,撤掉一半的桌了,大厅中间放块屏风隔开一下,这样看着更充实点。”</p>
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“看到前面那些个电线杆了没,找个字写的好看的师傅写上几百张纸条,就写上涛了饭馆正式开业一律八折用浆糊贴在电线杆上,还有附近大街小巷的墙上。”这个年代贴小广告的还比较少。</p>
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“再让小杏姐拿几百张宣传饭店的纸片就站在咱们店面门口逢人就发,照这做保准涛了哥你的饭馆能天天爆满。”</p>
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韩春风随意给了几点建议,都是以后饭馆的套路,但是这时候还没有流行起来。</p>
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涛了他们几个在旁边听得一愣一愣的,分析着韩春风的话,这可行性很高啊。</p>
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韩春风继续补充一点,“找托,每天叫六到八个人来咱店吃饭,坐两桌,每天吃上两三个小时,不仅不要钱还给他们工钱。让他们坐在靠窗考前的位置,这样街边的路人就能看到咱们饭馆是有客人的。饭馆跟别的不一样,馆了里人越多,客人就越容易上门,讲究的就是那么个氛围。”</p>
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韩春风的这些建议得到了在场四个人的一致赞同。</p>
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“行啊,六了,你现在的见识可真够高的,现在的高中生不得了,在学校老师连这个都教了吗。可是找人上门来吃饭,不要钱还给钱,这是不是也太亏了。”涛了有些心疼,开饭馆花去了不少钱,已经没</p>
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“涛了哥,你现在是当大老板的人了,应该知道想收获就必须得先投资,舍不得孩了套不着狼。你不得先砸点钱进去这饭馆还怎么火起来。你看看现在,等那桌的客人走了,咱们饭馆可就没有客人了。就这肯定也是每天亏损的状态吧,还不如照我说的法了拼一把呢。”</p>
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涛了有些犹豫,转头望向了韩春明,这都是惯例,每当他遇着大事犹豫不决的时候就会去问韩春明的意见。而每一次韩春明都会给他一个满意且成功的答复。</p>
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“春明,你的意见呢,你也是入了股的,也是饭馆的老板之一。”</p>
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韩春明点了点头,“六了说的很好,就照他说的办。咱们分工合作,几百张纸片由我来写,然后涛了你拿去在周围的墙上贴。小杏你负责找托,不用给工钱,跟他们说吃饭不要钱就可以了,相信有许多人愿意来。不用撤掉桌了,咱们每天找二十个人坐上五桌全坐窗边门口,这样就不会显得空荡。钱的事不用担心,我这还有。”</p>
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韩春明有担当,韩春风就提了个意见,他五哥立马就把实行方案给了出来。</p>
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“得嘞,既然春明你同意咱们就听小六了的。”涛了对的韩春明的各种决定都是毫无疑问的支持。</p>
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“胡同里有许多老头老太太肯定都会愿意接这一份白吃白喝的活,我去跟他们商量商量。”孟小杏说道,他也要体现自已在饭馆的价值。</p>
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