第002章 莫家私房菜

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穿越而来，青璃第一个见到的人就是莫青蔷，那个时候她还虚弱，整日只能躺在炕上，家里农忙，娘刘氏也要下田，只有二姐一个人在家忙着做饭，在做饭的空档还要进来看看她。

莫家村的夏天如火炭一般，烤的她很不舒服，整天迷迷糊糊，昏昏沉沉，一度不知道自己到了哪里。

二姐青蔷一天要端上十几盆的水，放到太阳底下晒，等水晒热了之后给她擦洗身体，村里人没那么讲究，她的衣物却是每天都换洗，时不时的还在她耳边念叨，让她赶紧好起来。

有好几次，青璃在昏迷中都能感到二姐的眼泪流在她的脸上，是那么的滚烫，整日为她熬药烟熏火燎被呛的直不起身子，每一个鸡蛋都被二姐当成宝贝，全进了她的肚子。

青璃有时候也会想，如果她自己是莫青蔷会不会做到这个份上，大哥给她买红头绳，给她零花钱，二姐都看在眼里，可从来不会嫉妒。

隔壁那个男人是什么身份，如果是太复杂的必定不成，不就是一起在崖底呆了一个晚上，不说谁知道，大不了也和刘小花家一样全家搬走，反正到哪都能活着，不能让二姐受委屈，就这么个来历不明的人，打听不清楚底细是绝对不能让二姐和他定亲的。

“璃表妹，你转来转去的，我眼睛都晕了，那个人有功夫，不像坏人，而且我看蔷表姐挺愿意的。”

银杏比较直接，她觉得这个是喜事，但是看青璃的表情怎么看都不是一副高兴的模样，那眉头都快纠结在一起了，背着手在屋里转来转去。

“我就是怕二姐被骗。”

好吧，一切都不是事，二姐愿意才是死穴，这个新冒出的还不如隔壁家狗蛋呢，狗蛋哥至少能拿捏的住，又知根底。

发生了这么一件事，实在太突然，青璃觉得心里堵，那个地主家的一窝不要脸的色胚，她真想现在回去给他们全部收拾了。

晚上家里还吃的饺子，青璃偷偷打量自家二姐，已经看不出什么情绪，但是下筷子的动作轻快，看的出来心情很好，娘刘氏没什么特别的表情，还和以往一样，小表姐银杏是个没心没肺的，又吃了一大碗，毫无意外的又吃撑了。

饭后青璃闲着没事，在灶间研究她的红果子糕，这个东西吃上开胃还消食，加点糖酸酸甜甜的，小娃也喜欢吃。

把红果子一一的去核，放在一个干净的小瓷罐里，捣碎，这是个力气活，要捣的稀烂才可以，青璃在这个时候就无比的怀念丫鬟二妮，要是有她在的话，都不用自己说，一定圆满完成任务。

捣碎的和红果子酱差不多之后，放在锅里煮，加上点白糖，用筷子一直的搅拌，直到粘稠之后，才能倒出放在木头制作的模器里，青璃没加很多糖，等着凝结之后切片，上面在根据自己的口味撒上白糖。

“璃丫头，你又折腾啥吃食呢，咋不让崔奶奶帮你？”

二姐青蔷进灶间准备打水洗漱，看到灶台上还没有凝结的红果子糕，问了一句。

“二姐，你是要嫁人了吗？”

青璃没有回答，问出想问的一句，她早知道二姐早晚会出门的，但是没想这么快就有人上门提亲，好像二姐定亲之后就不是自家的人一样。

“说什么呢，你一个小丫头！”

莫青蔷还是和往常一样，用手拍了一下青璃的头，脸颊酡红，眼里带着星星点点的神采，“这闺女嫁早晚都要出嫁，不过也不能把这个挂嘴边，让人听到会说道的，还以为你留不住，都说女大不中留。”

“恩。”

青璃答应了一声，本想问问那天在外婆村里的情形，但是她偷听的事二姐不知道，或许那天的前半段对她来说不是好的回忆，还是忍住没有问。

一夜无话，大年初六的早晨，门外响起了马车声，青璃拉着银杏从屋里出来，跑到门口，爹爹带着三哥莫子松，李墨轩下了马车，后面还跟着一脸兴奋的二妮，唯独不见大哥莫子归。

“哎呀，这不是我们小银杏吗，也来家里住了啊。”

莫如湖也很喜欢女娃，不重男轻女，看到银杏来也招呼几句，待客就要热情，表哥刘沐也从屋里出来，左右摇头看看，才问道，“子归表哥怎么还没回来呢？”

“哦，他来年要考秀才，课业多，就留在镇上了。”

爹莫如湖不太自然，青璃心里咯噔一下，这么说，大哥还是走了，不声不响，本以为会过完正月十五的。

“沐小子，你松子玩几天，这是李墨轩，轩子，也是我的干儿子，学问很不错，你们还能多多的交流。”

刘沐就喜欢学问好的，又有三哥莫子松插科打诨，他很快就和李墨轩熟悉起来，三人也进屋去研究学问，爹进了正屋，二妮看到人都不在，这才神秘的拉着青璃说道，“四小姐，大少爷不在镇上。”

“我知道。”

青璃点点头，然后低声嘱咐，“这事暂时别说，我心里清楚，我会和我爹娘说的。”

“璃表妹，这是你家丫鬟吗？”

银杏的小脸红红的，衬托的她很妍丽，就那么站在那里，脸上也带着好奇，她平日里知道大户人家的小姐才有丫鬟伺候，这足够让她羡慕的。

“是啊，她叫二妮，二妮，这是我表姐银杏。”

“表小姐好。”

二妮最近的礼仪学的不错，张大娘还调教她一段时间，现在也有模有样的。被称作一声表小姐，让银杏立刻笑眯了眼，她也没有不好意思别扭等情绪，很是享受这个称呼。

“啪啪啪！”

爹娘的屋子里传来清脆的声音，然后又是死一般的沉寂，二妮诧异的不明所以，青璃却和表姐银杏对视一眼，心中了然，八成是爹知道了二姐的事，生气的对象肯定不是二姐，应该是那村里的地主和地主儿子。

家里的爹娘还是很护短的，就算自家人有什么错也都心平气和的，不是那么极端的教育方法，也不会认为棍棒底下出孝子，爹娘多半都是以理服人的。

碗碟摔破的声音传来之后，把灶间里正在准备吃食的崔奶奶吓了一跳，昨天媒婆上门，她隐隐也可以了解一些情况，正拿着扫把，犹豫着进不进屋。

“崔奶奶，扫把给我，你忙吧，这两天吃饺子的次数太多，今天得吃一顿好的。”

青璃家的西红柿好不容易红了，今天家里能加菜，做上一个西红柿炒鸡蛋，在这冬日能吃到，太难得了！茄子长的小了些，但是她还是忍痛摘下了几个，又摘了两根青辣椒做配菜，等下拍点蒜末，做一盘下饭的酱茄子。

青黄不接一直要持续到农历四五月，这期间不能总靠大白菜，有南边运来的菜，成本太高，还是自家种的便宜，要是有条件，就在地下埋烟道，把整个屋子都培养成暖房，最近她又加种了豆角，黄瓜，丝瓜，青辣椒，还有韭菜，其中就属韭菜长的最快，割下一茬又长出新的。

爹在镇上带回来张大娘做的水晶肘花，家里再补上几个菜就行，崔奶奶是预备炖鱼，里面加点土豆，冬日里还是吃炖菜最好，有热汤觉得吃着舒心。

正月初六是求顺送穷鬼的日子，家里有那一些旧年的破衣裳，都要扔出门几件用大火焚烧，然后检查家里的卫生，要好好的打扫，还不到午时，村里家家户户都出门烧衣裳，满村的烟火气。

青璃家也由娘刘氏带着，找了一块没有杂草的空地，烧旧年剩下的满是补丁的衣裳，家里条件好之后，没人穿，都在今天用来打发穷鬼。

出门的时候青璃故意的回头瞄了一眼刘小花家，院门是虚掩着，灶间上方的烟囱冒着袅袅的烟，显示有人居住。

青璃看完之后回头，正好和二姐青蔷来个脸对脸，“二姐，你瞅啥呢？”

青璃明知故问，但是莫青蔷也很羞涩，就道，“没，没什么。”

二姐完全没了以前的麻利劲，这是英雄救美的老套戏码，然后美女觉得无以为报，以身相许，问题是女主是她的二姐啊，男主还是个来历不明长相平平的，这让天生的外貌协会情何以堪，怎么说男主也得是淳于魔头那种吧，虽然冷了点，好歹长相过关！青璃就是胡思乱想，完全忽略淳于谙也救她一命的事，等以后二人成亲的时候，她才恍然大悟，她自己才是那种老套戏码中的女主，当然，这是后话。

晚上全家人在一起吃饭的时候，爹又恢复平日里的儒雅，一直不停的劝刘沐和银杏多吃，还介绍了张大娘做的水晶肘花。

“好吃！这西红柿我都好久没吃过了！还有酱茄子，下饭啊！”

莫子松一边吃一边念叨，全家人吃的最快的就是这两盘新上来的青菜，这在年节里，家家户户基本上肉都能吃上，但是青菜要比肉珍贵的多。

“啊，这酱茄子有些微甜，但是真香啊，姑，这是你家下的大酱还是做菜的时候放了糖？”

这酱茄子是二妮做的，是打南边的手法，直接把整个茄子放油锅爆炒，快熟的时候用炒菜的铲子把且茄子弄碎，然后淋上酱汁和切好的青辣椒。还有一种手法是灯笼茄子，需要在茄子上切刀花，刀花的空隙放上肉馅，然后加点水焖起来。

“我家下的大酱，你璃表妹说这样味道好，我想着左右试验一下，做肉酱也好吃，明个让二妮做点面条，然后咱家里吃炸酱面，我记得黄瓜也有几根吧。”

炸酱面也是全家人喜欢的味道，做卤子的时候加点茄子的碎块，和肉在一起，吃起来滑嫩，黄瓜切丝，堆在面条的上头，然后自己那么一拌，口味重的还可以切点小咸菜吃。

“我真是来对了，我要是回家得胖几斤。”

银杏掐着小脸儿，这几天不少吃，冬日里也不动弹，都觉得自己胖了一圈，有些小肚子。

“那你别走了，一直在家里住下吧。”

娘刘氏很喜欢银杏的娇憨，也打趣一句，才来几天而已，银杏就整天念叨自己的脸圆了。

“那我不是要成了大胖子！”

银杏不停的晃脑袋，村里地主的闺女就是个大胖子，整天还爱吃肥肉，上次出门坐轿子，把四个轿夫给的气喘吁吁，结果有一个人没支持住，摔倒，轿子直接翻到沟里去，那个地主的闺女从轿子弹出去，和球一样滚了好久。

“胖点有什么不好，非得瘦不拉几的没二两肉好？胖才是富态呢！”

这个时候的人审美还算正常，但是普遍认为微胖点的有福气，那些瘦的和豆芽菜似的闺女明显不受青睐，妇人们认为太瘦的人命薄，其实还不是没吃饱饭饿成那样的，有多少人是天生怎么吃都不胖的体质。

晚饭之后，青璃想进屋和爹娘说大哥的事，结果被二姐抢了先，她只好出门，和表姐银杏一起在村里晃悠，主要是为了消食。

“山子哥，你出村了吗，咋从那边的方向过来呢？”

青璃看着低头急匆匆的赶路的莫子山，赶紧大声叫了一声，三六九，朝外走，今儿可以走亲访友，没有什么禁忌，看他的样子应该是赶了很久的路。

“我去我外婆家送了点东西，天太冷，我娘今年没回娘家。”

莫六婶娘家也不富裕，貌似比莫子山家原来还不如，一家人苦哈哈的熬，所以知道她病的那么严重也无能为力，娘家不得力，即便是这样，每年莫六婶也会回娘家一趟，攒几个鸡蛋送去也好，今年她的身体才好，莫六叔怕冬日里受寒再染病，才让莫子山去跑了一趟，送些肉食，鸡蛋。

“你先回家和莫六婶报信吧，我三哥念叨你呢，你明天早点来我家，我家里热闹，还有我表哥，到时候你吃了晚饭再回去。”

青璃又和银杏介绍了莫子山，两个人也打了一个招呼，莫子山这才匆匆忙忙的往家赶。

青璃和银杏在村里的四周都溜达一圈，还跑到大伯家找了堂姐莫青菊说话，让她明天和堂姐莫青黛一起来家里吃完饭，眼看天色要黑，这才和银杏回家。

到家门口的时候，青璃眼尖的发现，隔壁刘小花的院子门打开了，这个时辰基本家家户户都要关上院门，古代夜不闭户那都是传说，只不过也有的人家男丁多，门不锁而已。

“二姐，你……”

青璃看着二姐莫青蔷从院子里鬼鬼祟祟的闪出来，手里还拿着一个碗，见到青璃，吓的手里的碗筷差点没扔到地上。

“嘘，你小点声。”

二姐给青璃做了一个噤声的动作，然后示意她和表姐银杏在前头走，院子里，小黑正在摇着尾巴，见青璃进来，立刻凑上来，蹭她的裤腿，还叫了几声，对她出门不带它表示不满。

“银杏表姐，你先回屋吧，我找爹娘说点事。”

“璃表妹，你不是去告状吧？”

银杏满脸纠结，刚才青蔷表姐就是去送了一次东西，这要是被姑父知道会不会发火啊。

“不是告状，是别的事。”

青璃快步的来到爹娘的屋里，见两个人正在沉默的对坐，唉声叹气，气氛不是很好。

“璃丫头，天都黑了，早点洗漱睡觉吧。”

许久之后，娘才抬起头，对着青璃说了一句，口气里满是怅然，她也不知道爹娘是因为什么才这样。

“爹娘，大哥是不是不在镇上？”

“璃丫头，你咋知道？”莫如湖听到青璃的话快速的抬起头，“你大哥失踪两三天了，唉，上次初二进了镇上，初三就不见人影。大过年的，基本他的同窗家挨个找了个遍，富顺说也不在村里，这是去哪了？还是他和你说啥了。”

“爹，前几天我大哥就说，他是要离开家一段日子，但是考秀才之前会回来，让你们放心，他也不是小孩子。”

果然，大哥还是悄无声息的走了，连一张字条都没有留，青璃始终觉得这一趟他是干危险的事。

“唉，罢了，总之是留不住的。”

爹叹了一口气，话里有话，青璃很怀疑爹娘是不是知道什么，看表情只是担心和叹气，按理说家里丢了孩子应该是焦急和震惊才对。