一一六、庐山云雾

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话说马括一行人偶遇安期生，一路艰难跋涉来到了茅草屋。</p>

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安期生乃是修行之人，粗茶淡饭，天被地床地生活，虽然简陋又很是惬意。</p>

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马括发现这安期生有好茶，一时手痒，就要玩茶艺。</p>

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其实更主要的原因，是害怕安期生不懂泡茶，将好茶给糟蹋了。</p>

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自从穿越回来，马括是第一次见到这么“正宗”的茶叶。</p>

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安期生开好了水，水是清晨的露水，便将水壶放在了案几之上。</p>

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马括这边已经做好了准备，茶叶投入茶壶，将水壶高高举起，长长的水线从壶嘴流出，宛如一座水桥一般通入茶壶之中。</p>

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“有趣，有趣！”安期生赞道。</p>

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马括道：“此茶乃是生茶，禁不得滚烫的水，水在空中温度略降一降，火候正好。此外，水抬得高了，水力便大，倒入茶壶时可以激得壶中茶水翻滚，更易出味。”</p>

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这边刚倒完了水，紧跟着就拿起了茶壶出茶。</p>

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只见茶壶嘴迅速地在桌上的几个茶杯中点了点，几杯黄绿色的茶汤盛在杯中，微微荡漾着，等着人去品尝。</p>

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马括端起一杯茶，道：“可惜了，还缺一个公道杯，不然茶水可以泡得更匀。”</p>

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安期生也端起茶杯，微微啜了一口，问道：“此话何讲？”</p>

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罗杰夫和曹襄，段宏也各自拿起杯了，都是微微啜了一口。</p>

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非是众人腼腆文雅，实在是水太烫。</p>

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马括解释道：“绿茶最是新鲜之物，出位就在几息之间。即便是同一壶茶，先倒出来的和后倒出来的味道都不同。”</p>

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安期生惊道：“还有这等事？我平日饮用之时，倒是一开始喝的和后面喝的味道不同，前面的寡淡，后面的苦涩。倒是不知道如你这般快快倒出来的也会如此。”</p>

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马括道：“此事最易分辨，真人看看每杯的茶色便知，颜色可是不尽相同？”</p>

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安期生看了看，道：“果然前出的淡，后出的浓。”</p>

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随即，安期生不知从哪里掏出了一个稍大一些的杯了，道：“此物可否当用公道杯？”</p>

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马括道：“正是此物！将一壶茶水尽数倒入此杯之中，可保证每人喝的味道都一样。”</p>

罗杰夫道：“比刚才味道浓了一些。”</p>

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曹襄道：“我倒觉得比刚才淡了。”</p>

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安期生道：“不用说，方才一定是先给曹襄先倒，后给罗杰夫倒的茶。”</p>

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虽然大家还没有互相介绍过，安期生在路上的时候已经把各人的身份和姓名都搞清楚了。</p>

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马括伸手做了一个“请”的姿势，安期生将杯中茶水饮尽。</p>

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“小友觉得此茶如何？”</p>

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马括笑了笑，道：“真人这是要考我了？那我便说道一二。此茶乃是第二泡，没了第一泡得尘土气，茶气更加的醇香。初入口微微苦，却苦而不涩。</p>

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咽下之后，喉头微苦。随后口舌生津，吞咽之后喉头又变甜，称之为回甘。</p>

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真人此茶虽然还差了点火候，已经是当世最好了。”</p>

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马括刚介绍完，曹襄嚷道：“嘿，还真是啊！喉头甜甜的。”</p>

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