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限于技术,丰富的渔资源其实有些浪费,并不能很好的转化。捕获的鲜鱼难以保存,靠着当地市场也消化不了多少,加工也不易,只能晒成鱼干。
秦琅曾计划做成罐头,但做罐头要用密封性好的瓷器,一般的陶器还不行,并且还得用到蜡密封,但是蜡在这年头是稀少的物资,看看蜡烛的价格就知道了,一般百姓都只能用火把、松明子这些照明,条件好点的才用的起油灯,蜡烛那真是中产以上家庭才用的起的好东西。
谁舍得拿蜡来封口做罐头?而且瓷器这年头跟蜡一样,那也是成本不菲。
所以秦琅的试验结果表明,高温蒸煮密封罐头的技术不难,但罐头和封蜡成本太高,再一个就是运输不便。
最后做出的罐头,早就超出了里面保存鱼肉的数倍甚至是几十倍了,这就是个失败的产品。
当然,技术还是不错的,他搞了一批玻璃罐头,有水果的也有鱼、肉等。
把食物处理好后,放入玻璃瓶中,置于沸水锅中,加热半个时辰后,趁热用软木塞塞紧,再用线加固,并用蜡密封,基本上能保证起码一年时间的新鲜。
特别是用来做水果罐头,能够让万里之外的人也吃到别处新鲜美味,只是成本太高,所以最终只能成为一种奢侈的食品。
进贡宫廷,或成为贵族豪门才能享用的起的新鲜玩意,对于秦琅来说,这就失去了本意,也就成了鸡肋玩意。
罐头说白了就是密封和杀菌,最难的还是密封,而且运输也不方便,在没有更好的材料替代罐头瓶和蜡的情况下,这玩意没法降低成本大规模普及。
历史上罐头的流行,始于后来发明了薄铁皮罐头,易存储好运输。但在如今,连玻璃都还是比瓷器还贵重的物品,就更别说拿铁来做罐头了。
“去取些水果罐头来!”
秦琅想到罐头,便干脆让人却取来一些,给大家做饭后甜点。
当玻璃瓶装的罐头摆上桌时,众人都不由的眼热了。
“第下今日太客气了,鲸鱼宴后居然还有琉璃水果。”
罐头因为成本高,那是比鲸鱼更难尝到的好东西,尤其是当他们看到捧上来的这些玻璃罐头里装着的水果后,更是不由的流下口水。
“绿李!”
“还有黄梅!”
“还有樱桃呢!”
唐朝水果种类挺丰富,但要说到唐人喜欢的水果排行,必然以绿李为最。
天下公认水果中绿李为首,楞梨为副,樱桃为三,甘子为四,蒲桃为五。
绿李就是颜色青绿的李子,唐人爱吃李子,李子品种也多,据记载李子种类十五,有李十五,紫李、绿李、朱李、黄李、青绮李、靑房李、同心李、车下李、含枝李、金枝李、颜渊李、岀鲁羌李、燕李、蛮李、侯李等十五种之多。
在这众多的李子品种中,唯有绿李才是唐人钟意的百果之王。
当然,除了这些外,岭南的荔枝啊、高昌的葡萄啊等也是非常受欢迎的。
但是水果产地各不同,保存运输不易,就算是富贵如王侯,有时也没机会尝到各地的美味水果的,哪怕你是皇帝,也不是想吃什么就吃什么。
可现在并不是吃李子的季节,秦琅却端上来了李子,还是绿李,又有樱桃、黄梅、橘子、杏子、荔枝等许多种水果,如何不让人吃惊。
“来,大家吃,别客气。”
秦琅亲自开缸头,秦用等一众家臣们都很恭敬的站起来,捧着盘子过来,小心翼翼的接下绿李、黄梅、樱桃等各式水果,每人一样两三颗,但他们却欣喜不已。
铸币厂的秦禄咬了口绿李,感受到那甜中带脆,脆中又泛点酸的味道,顿时口腔中口水大量分泌,“啊,这是去年的绿李吧,快一年了,居然还能如此之鲜!”
“这样保存的绿李,一颗怎么也得值个二三十钱了吧?”
洛阳斗米不过二十钱,这一颗绿李就值一斗米?
“二三十钱?你看这是用什么装的,这可是晶莹剔透的玻璃瓶,封口都用的上蜡啊,还有这天下最好的绿李产自哪?产自江西啊,江西距此多远?这还是去年的绿李啊!”
一坛好酒都能卖到三百千,这么一瓶更稀奇的绿李卖个几十千不也正常?这一瓶绿李才多少颗?算下来,哪颗不得值个百钱?
秦琅自己倒是不客气的吃着,绿李很脆,带着小酸味,真是绝了。虽说罐头是经过高温杀菌的,但是密封了近一年后,这绿李依然保存的极好,比鲜果也没差多少。
绿李很脆,桃子很甜。
各种水果几乎都保持了其本来特色口味。
就连里面的水,都那么甜。
大家正高兴的吃着水果,外面家丁来报。
有天使自洛阳来。
使者带来了一个好消息,秦琅的妹妹,嫁入东宫的太子良娣秦五娘刚为太子诞下一子,圣人亲自赐名为贤。
出生仅三天,皇帝为皇孙李贤举办了隆重的洗三礼,并在宴席上赐封李贤为潞王,遥领扬州大都督兼左屯卫大将军,食实封一千户,世封渤海都督府都督。
对于太子良娣秦氏,皇帝也是重赏,不仅赐下许多锦绣丝绸,甚至还特别把当年长孙皇后戴过的一条珍珠项链也赐给了秦氏,这是太子妃苏氏都没享受过的待遇。
而秦良娣产子才三天,却亲自为皇帝缝制了一套夏袍,让李世民十分感动。皇帝派使者来吕宋,一来通知下秦琅这位秦良娣的兄长,告诉他当舅舅了。
二来也是要赏赐良娣兄长、潞王母舅秦琅,特赐秦琅九环玉带一条,并有皇帝亲自临摹的兰亭序一卷。
“圣人欲再为太子娉秦氏一女为宫。”
皇帝还提了个要求,想让秦琅再送个妹妹到东宫去给承乾做妾,说是姐妹好做伴。
秦琅接下圣旨,一时倒不知道该是什么反应。总觉得皇帝这操作,有些不太对劲,妹妹生下皇孙,是太子的第四子,可毕竟是庶子,结果刚出生就得如此封赏,未免有些太过。而现在皇帝居然还要秦家再送一女入东宫,这究竟是何含义?
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