第191章 秦家美人

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可惜番茄、土豆、红薯、花生、葵花子这些都是美州特产，暂时是没指望了。

秦琅跟西琳去菜园，发现玉箫带着拂菻（东罗马）的安娜在那里浇水。

菜地一垄一垄的，满是郁郁葱葱的蔬菜，青翠欲滴，一看就有食欲。

“在干嘛呢？”

“我看菜园子还有不少空地，就浸了些蒜种，今天把这蒜栽下去。”

秦琅走在菜园子里，东瞧瞧西看看，那边种的早的蒜已经透出稻草发出了小嫩苗。

而韭菜和葱也都绿油油的长势正好。

香菜刚撒下种子，还盖着稻草。

芹菜则已经可以摘的吃了。

大白菜、小白菜、卷心菜都长的不错，这季节这些叶子菜长出来可不容易，天热容易招虫子，家里的女仆天天来抓虫子，这才保住了。

农家肥效果很好，菜长的颜色好看，还不用担心。

“这白萝卜子撒的密了些，你看这苗子长的太多了，得匀掉一些，否则长不大。匀下来刚好可以炒一盘苗子，再把剩下的做成萝卜缨子酸菜。”

“这芹菜剥一点下来，回头淖下水做凉菜，拌千张豆腐皮。”

“这大白菜已经可以吃了，砍一颗回去，醋溜大白菜。这小白菜也长的绿油油好看，揪几颗，吃面条的时候放几颗，好看又好吃。”

秦琅看着这菜园子里的菜，指点江山，这个看上了，那个也要吃。

玉箫便笑着道，“三郎你怎么知道这么多种新鲜吃法呢！”

“你试过就知道好了。”

“要不再拔把葱，一会炒个鸡蛋？”玉箫道，秦家的养鸡大业红红火火，不但卖鸡苗子，自家也开了许多养鸡场，不仅如此，秦琅甚至让翼国公府里也养起了鸡。

虽然养的不多，可鸡啊鸭啊鹅啊的，倒让府里热闹了许多。

好处也是有的，比如这每天捡鸡蛋，就成为一个乐趣了，新鲜的鸡蛋不论是煮还是炒都不错，更别提秦琅还发明了奢侈的茶叶蛋吃法。

“香葱炒鸡蛋，确实味道好，赶紧多扯几根葱。”秦琅连连点头。

从菜园子里满载而归。

路过旁边围起来的一块地，里面养着一伙鸡，一个仆人正在喂食。

鸡食由蝗虫卵、蚌螺粉、谷糠等混合制成，还掺了些新鲜的嫩草。

“记得加把沙子在里面。”

秦琅交待。

玉箫不解，“为何要在鸡食里掺沙子？嫌鸡吃的多了？”

秦琅哈哈大笑，“当然不是这个原因，掺沙子其实是让鸡吃下沙子后更好的在胃里消化食物。我们这些鸡是围起来养的，我看那地也很平，没有什么沙石，所以才让掺点沙子。若是散养的，鸡会自己啄食沙石，根本用不着我们人为干预的。”

秦琅不说，玉箫她们又哪会知道这些呢。

他看着那些已经有快两斤一只的鸡，还算满意，虽比不上后世人家三个月就六七斤，但这也还算长的不慢了，看起来他养鸡备荒防蝗灾也还是有效的，到时实在没的吃，那么这些鸡也能宰了吃肉。

一只两三斤，煮汤烧肉掺点野菜什么的，够一家人撑上一天了。

不少地方已经陆续上报，蝗卵正在开始孵化出土，虽然已经号召百姓挖蝗卵，各地也挖了不少，但光靠挖是挖不尽的。

蝗卵开始孵化，真正的蝗灾才刚开始来临。

好在刚孵化的蝗虫们还不会飞，还处于只会走跳的跳蝻阶段，这也是杀灭蝗虫最佳的阶段。

养鸡千日，用鸡一时，该到鸡发挥威力的时候了。

“从明天开始，不用再喂鸡了，把鸡带到城外去，让它们自己抓蝗虫吃！”