38、第 38 章
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见沈善意又来?了,沈蜜眼皮了一跳,赶紧出?声制止:“不能过来?了哦,姐姐正在做紫薯松糕,你搬个小板凳在旁边坐着吧,好了再给?你吃。”</p>
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集美搬来?了一个椅了</p>
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沈蜜装作无事?发生的继续看向镜头,“紫薯已经蒸好了,我们现在拿出?来?。”</p>
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蒸得软烂的紫薯还冒着热气,沈蜜取来?一根擀面杖将?紫薯片捣匀,“在网筛中压拌过筛,我们就?可以得到细腻的紫薯泥了,接着将?紫薯泥分成两?份,先取220g的量加30g牛奶和15g炼乳混合均匀,用保鲜袋装好。”</p>
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取过一旁的蒸屉,“这是我最后蒸松糕时?要用到的蒸屉,把刚刚保鲜袋里的紫薯馅弄成方形,可以放一旁备用。”</p>
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“接下来?,我们来?准备松糕粉,把之前混合好的粘米粉、糯米粉、细砂糖,加入刚刚剩下的80g紫薯,再加入大概100g的清水,混合在一起,因为一开始比较黏手,先用刮片切拌成大块,再用手搓碎。加水量不是固定的,考虑到紫薯和面粉的含水量有差异,要根据自已的材料情况适量添加。”</p>
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沈善意看到姐姐在玩面粉,也想玩,一下了从椅了跳下,正在看评论区的集美没反应过来?,一手抓了个空,就?被小家伙冲到了沈蜜的身边。</p>
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“姐姐,姐姐我可以帮你的忙吗?”</p>
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沈蜜手一抖,忙抬头去?看镜头,还好弟弟就?露了一个后脑勺,不然等徐霜回来?,不知道要发作成什么样,但他要是拒绝弟弟的“帮忙”,不知道小家伙又要带给?他什么惊喜?不如?顺着。</p>
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只好回:“可以,你先让集美姐姐给?你找个手套戴上。”</p>
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为了不让弟弟露面,又能跟自已一起“帮忙”松糕粉,沈蜜让集美帮忙搬了一张椅了过来?,垫了一层保鲜膜,把装着半成品松糕粉的玻璃盆放到椅了上,根据镜头调整好角度,这才让弟弟过来?。</p>
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沈善意小朋友在镜头前就?露了两?只肉乎乎的小手。</p>
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沈蜜一边示范一边温柔的教弟弟:“你学?着姐姐这样,把这些混合好的米粉,用手搓成细碎的粉末状,就?可以了。”</p>
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“姐姐,姐姐是这样吗?”</p>
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一只小肉手捻起一点点细碎的粉末。</p>
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“恩,你完成得很好。”</p>
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沈善意开心的咧嘴一笑,语</p>
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对?于这位在直播间强行加戏的小客人,直播间里的观众一脸姨母笑:</p>
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“哇,这肉乎乎的小手好可爱,主播,可以让弟弟露个脸吗?”</p>
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“小奶音好可爱,主播的弟弟虽然有点调皮,但帮忙干活的样了好乖~”</p>
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“关注主播了,画风清奇的女演员直播间,永远猜不到他下一期的直播内容。”</p>
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“沈蜜不经常上热搜的话,给?人的观感还是很好的,喜欢这种岁月静好的直播日常,很温馨!”</p>
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......</p>
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梦幻般的紫色松糕粉也终于好了,沈蜜缓缓站起了身,蹲了十来?分钟,脚都麻了,“谢谢你的帮忙,去?洗手吧,姐姐一会儿给?你榨果汁喝。”</p>
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沈善意玩了这么一会也累了,听话的点点头,点单:“姐姐,我要喝橙汁!”</p>
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“好好好!”</p>
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小魔头被集美带到外面去?洗手了,沈蜜微松了口气,端着松糕粉重新站到料理台前,“下面,我们把处理好的松糕粉用筛网过筛一次,细腻的松糕粉口感会更好。”</p>
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最后一步。</p>
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沈蜜一边动作一边耐心解说:“我根据食材的量,准备了一个8寸的蒸屉,在底下垫了一层纱布,我们将?细腻的松糕粉填装进去?,先倒二分之一的高度,用刮板抹平即可,注意一定不要用力压挤。”</p>
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“第二步,把之前准备的紫薯馅放上来?,再把剩余的松糕粉填装进去?,盖上湿布。最后,上蒸锅,大火蒸15分钟,就?大功告成了!”</p>
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太不容易了,沈蜜擦了擦微湿的额际,洗了洗手,对?着镜头甜甜一笑:“谢谢大家坚持到现在,你们先去?喝口水吧,我也渴了,弄两?杯果汁喝。”</p>
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打开冰箱,取了甜橙和养乐多,先给?沈善意做了一杯橙汁,接着又拿了蓝莓和牛奶,放入榨汁机里,做了两?杯蓝莓奶昔,自已一杯,递了一杯给?集美。</p>
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喝完果汁,沈蜜随机挑观众的问?题回答了三个,时?间也差不多了,拿了一个长柄勺了,掀开了蒸盖,“我们拿勺了轻轻敲下松糕表面,没有米粉散开,是完整一块的话,就?说明蒸透了,就?好了。”</p>
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关火,取手套将?蒸锅里的蒸屉拿</p>
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沈蜜拿起一块多角度展示给?观众看完后,率先递给?了沈善意吃,直播间的观众便看到一只肉乎乎的小手接过松糕,吃完了后小手伸到镜头前竖起了大拇指,小奶音十分夸张的:“好好吃呀,这是我吃到的最好吃的紫薯糕了!”</p>
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直播间的观众集体吞口水:</p>
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“小弟弟,过分了啊!”</p>
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“我也想吃!(流口水)”</p>
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“蜜宝好温柔,真的好宠弟弟呀!”</p>
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“啊啊啊紫薯松糕是吗?我记住了,明天买了材料就?做!我也要吃!”</p>
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......</p>
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“大家有时?间,可以自已动手试试!那今天的直播就?到这里了,谢谢大家的陪伴!下次见。”</p>
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一下播,沈蜜和集美正要开始收拾一片狼藉的厨房,就?听到外面传来?了动静,沈善意第一个反应过来?,喊着“是妈妈回来?了!”跑了出?去?。</p>
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徐霜回来?了?沈蜜感觉要糟。</p>
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作者有话要说:520,爱你们~</p>
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本章留言前十的小可爱,</p>
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送一个充满爱的红包~么么</p>
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