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虎平涛连忙摆手“这可不行。一是一,二是二,既然是吃饭,该我们给的一定要给。”
苏小琳也用力摇晃着何蕊的身子“你这样就过分了啊!我以后不来了啊!”
何蕊很爽快“那好吧!以后你们来吃饭,都打八折。”
……
鸳鸯锅,分清汤和酸辣。
清汤是猪骨和羊骨混合熬成。何蕊介绍,这是从北方学到的一种做法。当地人杀羊后喜欢把羊骨整具下锅,加上折断后的猪骨,慢火熬出骨髓里的鲜味,与羊骨混在一起,汤白色浓,加上各种避膻的佐料,加菜一煮,非常入味。
麻辣火锅很多,全国各地都有。底料炒制的主料不外乎是牛油和辣椒,加上特殊的调配方法。何蕊经营的这家火锅店人气很旺,食客如云,主要是她在麻辣料里加了酸萝卜,还有滇省特有的百香果和柠檬。
总之,这是类似于傣味的酸辣,口味上偏重于辣,而不是酸。
既然是叫“丫丫乐”这个店名,火锅菜式肯定以鸭子为主。
虎平涛从沸腾的汤锅里舀起满满一勺菜,夹着颤巍巍的鸭血蘸着佐料,塞进嘴里,强劲的酸辣味顿时在舌尖上弥漫,口感异常鲜嫩,不等第一块完全咽下去,他就贪馋地往嘴里塞了第二块。
何蕊与苏小琳关系非常好,加之刚好是晚饭时间,她把柜台上的事情安排给领班,挨着苏小琳坐下,三个人一起吃着,气氛火热。
“尝尝这个。”她笑着从锅里夹起一条鸭腿,放到虎平涛碗里。这是把鸭腿从中间对半剖开的做法,事先用佐料腌制,煮熟了就很入味。
虎平涛忙不迭道谢,也不推辞。他坐了一整天航班,刚落地就去了省厅,回家以后又与苏小琳大战一场,现在饥肠辘辘,正是需要补充能量的时候……别说是火锅了,就算是最普通的方便面,或者咸菜下泡饭,在他看来都是美味。
苏小琳边吃边问何蕊“你这火锅店生意不错啊!一个月下来应该不少赚吧?”
“还行。”何蕊端起一盘豆腐往锅里下着“现在是冬天,吃火锅的人多。琳琳你别看现在生意好,到夏天就不一样了。”
苏小琳点点头“这倒也是,夏天太热。”
何蕊笑了“冷半年,热半年,只要冬天生意好,基本上就能维持。做生意嘛,都这样,不可能每天都爆满,只要在旺季能赚钱就行。”
虎平涛啃完鸭腿,把骨头放在碟子里,抬起头对何蕊笑道“你这火锅味道不错,改天我带同事和朋友过来吃,给你增加点儿人气。”
何蕊开着玩笑回答“谢谢老板。”
就在这时,前台方向忽然传来一阵吵闹的杂音。
何蕊正站起来想要过去问个究竟,却看见领班从那个方向匆匆走来。
“老板,那个人又来了。”
何蕊顿时脸色大变。
她转过身,对苏小琳道“琳琳,我有点儿事过去处理一下。你们慢慢吃。”
苏小琳连忙回答“没事儿,你去忙吧!”
看着何蕊与领班的背影,虎平涛压低声音问“我看她好像遇到了什么麻烦。”
苏小琳侧身往前台看了一眼,转过身道“可能吧!只是咱们不好掺合,让她先处理,如果需要帮忙,她会跟我说的。”
虎平涛点点头,拿起筷子,继续进攻锅里的菜。
……
从前台方向传来的吵闹声更大了。很多正在吃饭的客人纷纷转头望向那边,目光中透着好奇和疑惑,更多的还是不满。
无论谁被打断了晚餐,都会觉得不高兴。
苏小琳也坐不住了。她用纸巾擦了擦嘴角,站起来,压低声音对虎平涛说“你先吃着,我过去看看究竟怎么回事。”
虎平涛也放下手中的筷子“我跟你一块儿去吧!”
苏小琳想了一下,点点头“好吧!”
收银台前面站着一个老人。看年龄至少有七十岁,很胖,目测体重超过一百公斤,白色头发稀疏,脸上和布满了黑色与褐色的老年斑,眼睛浑浊,从中透出的目光却很凌厉。
“我不管,我是你爹,生了你,你就得养我。今天必须给我钱!”他一直在冲着何蕊叫嚣。
何蕊站在柜台侧面,望向老人的目光透出恐惧和愤怒“说好了每个月给你两千块生活费,上周才给了你,今天又来要。就算是金山银山也得被你挖空了。”
老人暴躁地喊叫着“现在这生活水平,两千块怎么够用?老子今天打麻将输了,你再拿两千给我。赶紧的,我还约了人。”
“我给你的那是生活费,不是让你去赌。”何蕊怒视着老人,站在那里寸步不让“反正这个月我已经给过你钱了,多一分也没有。”
老人没想到何蕊这么倔强,不禁又气又急,厉声喝道“你开店做生意,每天赚那么多钱,却连两千块都不愿意给……码的,有你这样当女儿的吗?”
说着,他转过身,向围在附近看热闹的人大声叫道“都过来看看,都过来看看啊!这是我女儿,我从小到大一把屎一把尿拉扯大。现在我老了,她却翻脸不认人,连养老钱都不给我,还每天咒我死,简直黑心黑到家了。”
这里是商业区,来来往往的人多,很快就聚起了多达上百的围观者。密密麻麻的人群堵在火锅店门口,议论纷纷。
“我一直觉得不孝子女抛弃老人是传说,没想到今天看到现实生活剧了。”
“别听那老头瞎说。他来这儿闹过好几次了,都是编着各种借口要钱。这家火锅店老板娘人不错,每次都给他。可能今天要的钱太多,老头来的次数也太频繁,这种事情换了谁都受不了,所以才吵起来。”
“反正我觉得做儿女的必须赡养老人。那是她爹,亲爹啊!瞧这火锅店的门面,应该不少赚,区区两千块钱根本算不了什么。俗话说得好家有一老,如有一宝。好好珍惜吧,别为了一点儿钱闹得家宅不宁。”
“就是,做这么大的生意,还被家里老人为了两千块钱闹上门,这脸丢的……换了我干脆从这楼上跳下去得了。”
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