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看够了美丽的景色,时间也接近中午。<r/>
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为了款待好第一批来白云村的客人,余真特意让人准备了丰盛的午餐,都是一些白云村的土特产。<r/>
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其中最具有特色的,便是楠竹笋。<r/>
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楠竹的笋不仅个头大,味道更是鲜美无比。<r/>
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虽然现在已经是正月下旬,但因为白云村的海拔高、气候相对寒冷,所以还是能挖出不少冬笋。<r/>
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切片、切块后焯水,再用来炒腊肉、烧土鸡,绝对是难得一见的美味。<r/>
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当然,饭桌上也少不了腊肉、腊肠。<r/>
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纯正的山里腊肉,和外面的绝对不是一个等级。<r/>
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首先不会喂什么饲料,猪吃的都是自家地里出产的红薯、玉米、土豆,而且一般都要喂养两年,等猪长到三百多四百斤时再屠宰。<r/>
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当然,只是这样远远不够。<r/>
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山里腊肉好吃,更重要的是水。<r/>
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不是什么山泉水,那些说用山泉水喂猪的,不过是噱头,跟自来水、井水没有多大的区别。<r/>
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大山里的水,是雨水。<r/>
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因为地势太高,山里几乎没法挖井,所以家家户户都在房子旁边挖个大坑。<r/>
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下雨囤积雨水,平时也有水从山上慢慢流淌下来。<r/>
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这些水经过了山上腐烂的树叶,碱性变得非常高,没喝习惯这种水的人,百分之百会闹肚子。<r/>
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余真小的时候,就听说过山里的人喜欢吃肥肉,而且特别厉害。<r/>
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五指宽的肥膘肉,切得比筷子还厚,一口一大片,一顿吃个一斤两斤,根本就不怕油腻,就是因为水的缘故。<r/>
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现在虽然找到了泉眼,并引到各家各户作为日常饮用,但给猪喝的还是树叶水。<r/>
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所以在这两大原因下,山里的腊肉一切开,肥肉几乎透明,而瘦肉更是红润,吃起来非但一点都不油腻,还非常的脆嫩,绝对不会柴。<r/>
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饭菜摆上桌,还没开始动筷子,蒋元和刘平两人的口水,都快要忍不住了。<r/>
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不过他们在赞不绝口的同时,还是把镜头对准了满桌的菜肴,先展示给网友们看。<r/>
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“这个竹笋烧鸡看起来太棒了!”<r/>
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“我更喜欢那种红色的腊肉。”<r/>
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“呵呵,小孩子才做选择,我都要。”<r/>
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“手里的盒饭顿时不香了。”<r/>
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“下次去白云村,一定要吃个够。”<r/>
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“主播你不厚道啊,大中午的竟然给我们看这个。”<r/>
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……<r/>
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“都还没开吃呢,至于这样?”看着两人夸个不停,吴年华不由摇头,“而且再好吃,也就是鸡肉、猪肉,难不成还能变成龙肉?”<r/>
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“这个人好讨厌啊,怎么老是这样?”<r/>
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“杠精本精,鉴定完毕。”<r/>
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“这种人是怎么得到村长的邀请的?”<r/>
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……<r/>
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蒋元和刘平两人笑而不语。<r/>
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经过今天上午的事情,他们也大概知道余真为什么会邀请吴年华了。<r/>
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如果都是赞美,感觉会有点假。<r/>
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正是需要一个这种什么都挑刺、什么都不信的人,然后啪啪啪地打他的脸,这样才更有真实感。<r/>
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他们很佩服余村长的策略和勇气,同作为主播,他们可不敢这样操作。<r/>
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“来来来,”这时申主任举起酒瓶,开始给大家倒酒,“今天都累了,喝点咱们村酒厂出产的白云村酒。”<r/>
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说着她专门对吴年华说道:“酒厂有营业执照,也有生产许可证。”<r/>
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吴年华:……<r/>
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“这就是白云村酒吗?”<r/>
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看着杯子里清澈见底、酒香四溢的白酒,刘平感觉还没喝就已经醉了。<r/>
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“这酒太香了。”<r/>
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