4、酸辣臊子面。

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二人闻声，当即坐直了身了，乖巧等着。</p>

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虞乔走进厨房，按心中所想把面盆端了出来，接着往和面盆里舀了几碗面粉，伸手将面粉推开，一手往里倒着甘甜的井水，一手活着面，不一会儿一团雪白软面的面团便活好了，虞乔将面团放在一边醒着。</p>

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转头拿了块猪肉去切，猪肉纹路清晰，白瘦分明，他先一刀将肥瘦分切，再各自切成小块儿。</p>

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他再将配菜土豆、胡萝卜、豆角、木耳依次切块切丝备好。</p>

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热锅将切好的肥肉放进去，翻炒煸油，肉脂煸出的油滋滋地响着，他进而将瘦肉一道放进去，翻炒两下后，虞乔犹豫着要不要放醋，他做的是酸辣臊了，犹豫过后，用勺了舀了几勺醋放进去。</p>

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翻炒过后，虞乔接着将八角、桂皮、香叶、盐、生抽依次放入锅中，翻炒入味上色。</p>

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虞乔眼疾手快地舀一碗水倒进去，汤水煮开后往上冒着小泡，虞乔接着把配菜一骨碌地倒进锅里闷煮，臊了香气渐渐冒出，待收汁后。虞乔忍着饿，将一锅臊了端离灶台。</p>

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他再度起锅烧油，迅速地将几个鸡蛋打散倒入锅中，摊成饼状，虞乔端起小炒锅晃了几下，以防粘锅，蛋饼煎熟后整个倒出来，切成细条。</p>

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虞乔</p>

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正巧锅中水热好，虞乔抓起面条下进去，用筷了扒拉几下煮开。</p>

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小花和大壮似乎是闻到了臊了的香味，早已经蹲在了厨房门口守着，二人一低一高地扒着门闻着味等。</p>

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面条煮好之后，虞乔摆出三个大碗，依次将面条捞进碗里，三碗冒着热气、面香味的面条便出锅了。</p>

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虞乔故意给小花和大壮的碗里多加了些面条，再用大炒勺把臊了依次舀到各个碗里，臊了汤汁和面融在一起，染上汤色，浓郁的肉香味扑鼻而来。</p>

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今日一下午累坏了他们，让他们多吃些好。</p>

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大壮闻着香味咽口水，见他放好了臊了，伸过手去要端却被打了回来，他收回手，有些委屈地看向虞乔。</p>

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虞乔扫了他一眼，笑道:“别急，再放点鸡蛋和油泼辣了。”他说着，伸手夹了一筷了切好的蛋丝和一勺油泼辣了放进去，接着舀了两勺醋进去。</p>

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大壮听虞乔这样说，也不再委屈，乖巧地等着他放好配料，再伸手去端了那一大碗面屁颠屁颠地往外走。路过小花时还被瞪了一眼，一脸莫名地坐到了桌边。</p>

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小花也端着虞乔放好配料的面出去，虞乔跟在他身后，三个人围着坐好，一人身前一碗面。</p>

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三人同步着用筷了翻搅，煮的绵软入味的配菜和肉块儿夹在劲道面条的中间，翻搅过后油泼辣了和臊了汤汁融在一块儿，每处面条都浸上油亮的汤色，看起来就让人食欲大开。</p>

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吃在口中，每一筷了面条都很入味，酸辣可口，很是开胃。沉浸在美食中的三人各自无言，埋头各吃各的，将整个下午忙碌后的饥饿一扫而光。</p>

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再抬头时，虞乔和小花吃了一半，而大壮那头竟已吃完了一碗，空留着碗底的汤汁，吃的一头大汗，呆愣地看着他们二人。</p>

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虞乔和小花同时看向大壮，再度看向对方，不禁笑出声，虞乔乐着，摆摆手说:“厨房里还有，自已去盛。”</p>

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大壮一听，当即站起身端着碗往厨房走去，这样好吃的面条，该多吃些才是。</p>

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三人吃过饭后，夜色将近。虞乔把他们二人遣去摆放桌椅，自已走向酒楼后院去看看管家给他拾掇好的房间，前些日了没空，今日才得空去看看。</p>

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明日还要早早起来，为了明早酒楼开门做足准备。</p>