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“娘,等秧苗结果了,你就知道了。老猎户当初还做了好些菜的,他给我指认过的。”<r/>
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“真的?那承昭知道吗?”<r/>
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“他?他……对这些不太感兴趣,他更喜欢打猎,喜欢吃肉!”<r/>
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喜欢打猎吃肉的承昭:啊……啊欠!这是生病了?没可能呀,定是小猫儿想他了!<r/>
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“说到吃肉,淼姐儿,你买了那么多东西,怎么处置?怎么还买了下水?”<r/>
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“啊!我的大肠!”田淼淼赶紧往厨房冲去。<r/>
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白氏看着她一惊一乍的样子,摇摇头回屋。<r/>
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田淼淼迅速把背筐里的东西都拿出来,拿出一个盆,把猪大肠放进去,沿着剪一个口子,将内壁翻转出来。<r/>
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用小刀将大肠上边的残留物刮干净,尤其是黄色的东西。撒上面粉,不断揉搓,这样可以有效除掉大肠内壁的黏液和腥味,再用水清洗干净。<r/>
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田淼淼将已经清洗完内壁的大肠翻过来,往内壁灌水清洗,最后再撕上食盐,等待即可。<r/>
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做好这些,她将切好的大骨头放入锅中,倒水,进灶大火烧开,准备先焯水。<r/>
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水开洗净后,继续大火烧,加入酒和生姜,让灶继续烧着,她趁这个时间,去后院,将秧苗都种到田里。<r/>
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回到厨房时,田淼淼看到田浅溪在探头探脑地。<r/>
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“阿姐,好香。”<r/>
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“这个是骨头汤。二妹妹快上灶,我给你煮好吃的。”<r/>
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田淼淼准备做红烧猪大肠。<r/>
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先将洗净的大肠煮至八成熟,切成三角片,用酒和生姜腌。锅加油下大肠爆炒,加入生抽料酒,翻炒,放盐,加水煮上即可。<r/>
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田淼淼没有用多少调料,就用最基础的,怕白氏看出异常,而且晚上还有一个承昭。<r/>
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她到地窖拿了一根萝卜和一捧黄豆出来,将萝卜洗净,切成片状,加入骨头汤里。<r/>
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……<r/>
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晚饭时分,承昭出现了,手上还拿着两个木箱。<r/>
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“小猫儿,看看这两个,哪个更好?”<r/>
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田淼淼认真地看了一会儿,笑道:“都可以,不错。”<r/>
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承昭慢慢勾起薄唇。<r/>
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“先吃饭吧,今日庆祝你‘找’到我家,我娘让我好好犒劳你。”<r/>
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“好。”<r/>
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承昭眼神闪了闪,藏起心中的苦涩,赶紧跟上。<r/>
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果然是犒劳,骨头汤,红烧猪大肠,青菜,虽然只是三个菜,但是份量够多。<r/>
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田淼淼看着田浅溪吃得满嘴油,笑得见牙不见眼:“二妹妹,好吃吗?”<r/>
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“好吃好吃。”<r/>
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白氏看着眼前的一幕,眼角有些湿润——要是他爹还在就好了,这样的日子,才有些许盼头。<r/>
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至于承昭,只是埋头吃饭。<r/>
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田淼淼见承昭吃饭的样子,眉心一跳,这个小白脸,优雅吃饭,对她煮的吃食只吃不赞,有种现代人吃到时的司空见惯的感觉……<r/>
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这是什么鬼?<r/>
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田淼淼有种说不清楚的异样,却又说不出更具体的。<r/>
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她有种错觉,不管她有什么奇怪的举动,完全引不起承昭的任何波动……<r/>
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这种错觉,极为不好!
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