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“快快快，赶紧拆吧！”杨若晴撸起了袖子，吩咐道。</p>
“好嘞，东西都准备齐全了。”骆风棠道，拿出来一只干净的木桶，然后又拿了一把锄头。</p>
“爹，你拿锄头做啥呀？”骆宝宝好奇的问。</p>
骆风棠道：“等会这笼子里出来的不一定都是黄鳝，指不定还有蛇。”</p>
“哦！”骆宝宝懂了。</p>
辰儿上前来牵起骆宝宝的手，“妹妹，我们到这边来看。”</p>
兄妹两个乖巧的蹲到一边去了，而这边，杨若晴也走了过来，“我来给你搭把手！”</p>
骆风棠摇头：“用不着脏那么多人的手，我一个人便可。”</p>
杨若晴道：“那我便拿锄头，待会出来了蛇抬手就是一锄头，砸个稀巴烂！”</p>
开始拆笼子了……</p>
“这只笼子里应该有货，沉甸甸的。”骆风棠晃了晃手里的笼子，对身旁蹲着的一双儿女道。</p>
两个孩子的眼睛都亮晶晶的，一眨不眨的盯着。</p>
骆风棠娴熟的拆了底部的盖子，往木桶里哗啦啦的倒。</p>
“哇，好多黄鳝呀！”骆宝宝惊呼起来，探着脖子去瞅木桶。</p>
“嗯，是不少。”骆风棠笑着，接着拆后面的。</p>
几乎每一只笼子都有货，让两个孩子惊呼不断，惊喜连连。</p>
当然了，期间也有一两条蛇混杂其中，全都被杨若晴给消灭了。</p>
还有几条泥鳅，小鱼，螃蟹之类的也闯进了这迷宫不知归途。</p>
“黄鳝不少呢，待会不仅可以给四叔弄一碗，还能给孩子们添菜。”杨若晴笑眯眯道。</p>
“我要吃螃蟹，要清蒸的。”骆宝宝道。</p>
“好，清蒸。”杨若晴应了。</p>
“娘，我想吃泥鳅，跟豆腐一块儿炖的那种。”辰儿也道。</p>
杨若晴笑眯眯点头：“没问题，晌午就炖！”</p>
这几年开酒楼，杨若晴跟着酒楼里的大厨学了不少做菜的本事。</p>
比如，拾掇黄鳝，她学到了一种新的技巧。</p>
不是拿着活黄鳝下剪刀，而是锅里烧开水，把黄鳝烫一下。</p>
死了的黄鳝就不会在手里乱动了。</p>
一手按住黄鳝头，另一手拿柳叶小刀，照着黄鳝的腹部一刀划拉到底，中间不能断。</p>
完事儿了，再在两边挨着黄鳝脊梁骨的地方再下俩刀子。</p>
一共是三刀子，等到三刀子下完，一整条黄鳝便被分解为三部分。</p>
两片尝尝的鳝肉，一条黄鳝头连接着长长的骨头。</p>
骆宝宝打量着案板上这一条条的黄鳝头骨，惊叹道：“娘，你的刀法好厉害呀，这黄鳝就跟龙骨似的，好玩！”</p>
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