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等那位“生蛋”大叔介绍完自己的白斩三黄鸡走下来,谢兰芽不用人喊,就走了上去。

她站在自己的三个菜旁边,一开口就是“雷迪斯and杰特们,中午好。”

众人楞。

谢兰芽微笑:“就是女士们先生们,大家下午好的意思。外国人吧,很多地方想法跟我们不一样,比如站上台和人打招呼这事,他们就是先招呼雷迪斯,就是先跟女士们问好。因为外国人觉得男人要有风度,凡事都尽可以让让女人,嘿嘿嘿,挺好的是吧?”

没人搭腔。

但好几个大厨的脸色有点尴尬。

让让女人?

这个姑娘是在说他们拿食材的时候没有让着点她吧?

谢兰芽不管,继续侃侃而谈:

“还有好多地方,他们也和我们不一样。饮食上的差别是最大的,像鸡脚鸭脚猪脚这些,他们不吃;鸡头鸭头猪头甚至鱼头这些,他们不吃;螃蟹不吃;皮蛋也不吃。他们非但不吃,还觉得很恶心。”

“所以,如果是要给外国人做饭菜,首先要知道人家喜欢什么,讨厌什么吧?我今天做的三个菜,基本上都是外国人容易接受的。”

“第一个springrolls,就是春卷,外国人对于这种酥脆的食物很喜欢,里面的素馅也是他们喜欢的原因之一;”

“第二个yangzhoufriedrice,扬州炒饭,于我们,是道主食,于他们,是等同于大餐的美味,因为他们一向来只会煎鸡蛋,不会炒鸡蛋,把鸡蛋和米一起炒,是他们从来没有想到的。”

“最后一个sweetandsourpork,就是咕咾肉,或者在外国人的叫法里,就是酸甜肉。因为他们像我们这儿的小孩子一样,喜欢酸酸甜甜的口味,也省却掉吐骨头等麻烦,比较符合他们用刀叉吃饭的方式。”

“我的介绍完了。希望领导们选我,就算我的菜做得不是最好的,但由我给大厨提醒着,哪些菜能做哪些菜不能做,也是很有用的,领导选我哈!”

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