第174章 发展的困境
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第二个月月末的时候,酒馆与后厨的一切都在延续开业第一天的势头。
可酒厂虽然增加了两个销售人员,但销售的数量完全没有上去。
安易和朱晓迪坐在酒厂内也非常费解,因为按照他们的啤酒质量和第一桶免费这个噱头,应该会大卖才对。
那个在全国跑的销售终于回来,安易询问了他跑业务的状况。
然而那个销售给安易的第一句话就是他死活也不再干了,因为根本没人买这里的酒。
安易让那个销售模拟了一下他去酒馆推荐产品的场景,很快他就发现了问题所在。
他又询问了那个打电话的销售的话术,结果发现了一样的问题。
而两个销售也在同一时间提出了离职。
销售都是很现实的职位,他们的底薪本来就很低,如果这个产品不好卖,他们立刻回会去找新的产品。
朱晓迪拿起手里的酒杯,将大半杯酒一饮而尽。
“看来,我的酿酒技术也就这样了,根本没人喜欢我们的酒。”朱晓迪摇着头说道。
“并不是,经过我和那两个销售的交流,我发现问题出在了他们的销售方式上。
最重要的问题是,他们根本不懂得啤酒。他们使用传统的方式售卖啤酒。
而目前的精酿酒馆很抵触这种销售模式,他们需要对品牌产生认同感。
我们目前的问题是急需要一个了解精酿啤酒的人,来帮我们将自己的啤酒推广出去。
也就是说,我们需要一个销售总监。”安易说道。
“落夕镇就这么大,我们去哪找这样的人呢?”朱晓迪抱怨道。
“我们是时候将我们的公司实体化了。”安易说道。
“怎么实体化?”朱晓迪问。
“我买下了山坡下的面包店,我觉得那个木屋作为我们的办公室和员工宿舍非常不错。”安易说。
“不是要做民宿吗?不挣钱了?!”朱晓迪问。
“酒馆挣的钱足够了,民宿和啤酒比起来,根本不值一提。
我的想法是,在一楼做一个烘焙加啤酒的体验店,不仅可以引流还可以办公。
二楼的两个房间,作为我们的员工宿舍。
我打算从外面找两个高人过来,试问谁不愿意来到落夕镇这样的地方工作呢。”安易说道。
“凶宅啊!大哥!”朱晓迪说道。
“什么年代了,还凶宅,做精酿的人在乎这个吗!”安易说道。
“说实话,我真不在乎,你让我去住我立刻去。
前提是我没有现在的房子的话。”朱晓迪笑着说道。
朱晓迪说完后,又去大酒罐里接了两杯啤酒,给了安易一杯。
“那这两个人都是做什么的呢?都是销售吗?”朱晓迪问道。
“不确定,其实就是拿着一件在精酿圈子里有些人脉的人最合适。
而且他能代表我们的形象,去到哪里别人都愿意接受他。
最重要的是,他要懂啤酒。”安易说道。
“你说这个,我想起来了一个人,非常适合。”朱晓迪说道。
“谁?”
“你还记得我们去南渎市的时候,那个叫做吴漾的女孩吗?”朱晓迪问。
“她不是要去卖衣服了吗?”安易说。
“虽然她这样说,但是我明白她肯定不想离开精酿,她只是找不到一个合适的机会。
而且在这里不能卖衣服吗?那种东西顶多当个副业。
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