第130章 最终的考验
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放在简易煤气灶上小锅内的水逐渐沸腾起来,巨大的气泡从锅底升腾而起,在水面上破裂开来。
鹿眠转动煤气灶的开关旋钮,火苗渐渐小了下来。
一个贝果的成品面团缓缓滑入沸腾的水中,十多秒的时间内,面团有了一丝丝膨胀。
鹿眠拿起细漏勺,将面包圈捞出,再使用冷水冲洗一遍后才放入烤盘内。
看到煮面包的操作,两旁的参赛者向这里投来诧异的目光,随即与身后的助手交流起来。
使用油刷,在煮完冷水冷却过的面团表面刷上一层融化的黄油,瞬间便使其有了光泽。
鹿眠抓起白芝麻均匀撒在表面,安易惊异于她竟然可以徒手撒得如此均匀。
将贝果面包圈的面团一个个煮好、冷却、刷好黄油、撒上芝麻后,鹿眠终于将烤盘送入烤箱中。
距离比赛结束的时间还有二十分钟左右。
“时间够吗?”安易站在鹿眠身后问道。
“足够了。”鹿眠说完,安易便嗅到会场中烘烤面包的香气。
几分钟后,烤箱完成烘烤的“叮~”声不断地传来。
看来现实中并不会发生安易梦里,鹿眠想要第一个递交成品的情况。
此时,第一个递交成品面包的参赛者出现,来自倒数第二张桌子。
工作人员走过去端起面包盘,安易清楚地看到对方烤盘中的贝果面包。
烤盘被送进了评委所在的屋子,会场的大厅内此时安静了一些。
有些许声音从门内传出,一开始是沉闷的交流声,随后众人还听到了些许笑声,但无法确切听清楚他们说的内容。
随后第二个、第三个、第四个、第五个提交成品面包的参赛者纷纷出现。
这四份作品各不相同,但没有再出现过贝果。
鹿眠操作台隔壁的参赛者提交作品后,留了两个圆形面包,和自己的两个助手正在品尝角落。
安易走过去带着微笑问道“哥们儿,能尝尝吗?”
“没问题啊。”那个年轻的男性参赛
者掰下一小块面包递给安易。
安易点头示意感谢,拿着面包走回鹿眠的操作台前。
“你要尝尝吗?”安易问鹿眠道。
“不用了,谢谢。”鹿眠说“我一会儿还要品尝自己的成品。”
安易将那一小块面包放入口中,那是一块美没有任何特殊的味道的面包。
如果安易要从世界上选一个味道给从未吃过面包人介绍“这就是面包的味道”的话,安易一定选这个圆形小面包。
鹿眠打开烤箱的门,戴上手套拉出烤盘,将每个贝果逐一翻面。
“够讲究啊”旁边的参赛者看到后说道。
见鹿眠根本没有搭理对方的意思,安易接话说道“是啊,她做东西比较讲究。”
“一会儿,能让我尝尝吗?”那个年轻的男生问道。
“不行”还没等安易回答,鹿眠头也没抬毫无感情地说道。
安易向对方做了个无奈的姿态,化解下尴尬的氛围,对方微笑着转身回到自己的操作台前等待结果。
随后,包括婷婷姐在内另外五名参赛者也都提交了自己的成品,现在就只剩下鹿眠自己。
距离比赛结束的时间还有不到三分钟,鹿眠终于将贝果从烤箱内拿出,开始冷却。
烤盘内贝果的颜色完美诠释了“烤至金黄”这种形容,形状统一、饱满,卖相很好。
鹿眠紧紧盯着烤盘内的成品,可安易却在注视着对面墙上即将倒计时结束的电子钟。
所剩的时间来到一分钟内,安易不想在这个时候催促鹿眠,但又怕鹿眠没有注意到时间。
倒计时进入三十秒内,安易再也安奈不住,走到鹿眠身后。
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