第39章 周末的假日3
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草莓果汁最先上来,并且是一人一杯。
本就喜欢甜品的鹿眠,看到满杯的大块草莓,口水忍不住在嘴里打转。
“你们这里的果汁都这么实在的吗?”鹿眠忍不住问出了和当初安易一样的问题。
“这是本地居民特供版,哈哈。”悠菜得意地说道。
安易象征性地尝了两口,便将杯子放在了一边,他知道瑞秋一会儿肯定喝不够。
随后一盘意式番茄肉酱千层面被摆在了众人面前——
那被烤过后闪着油光的棕色酥皮,加上酸酸的番茄香味和浓浓的肉酱香气。
让三人的目光齐刷刷地望过去,饿了一天的他们吞咽着口水。
虽然都试图做出矜持的态度,但手早就放在了面前的餐具上。
就在瑞秋想要第一个尝试这道美味的时候,一盘泰式青木瓜沙拉被端上了桌。
青木瓜丝层层叠叠,点缀着绿色的青柠和红色的圣女果。
青柠与鱼露和酸角膏的混合酸爽气息,让人好似置身于泰国的街头一般。
本来就抑制着口水的几人,被着酸爽的气息刺激出了更多的口水,瑞秋的嘴中发出了“吱吱”的吸口水声。
“先吃口沙拉,应该不算是破坏餐桌规矩吧?”鹿眠看着沙拉想到,于是准备抬起手。
可就在这时,一道炸鱼薯片汉堡在每人面前摆上了一盘。
炸物的香气可以说是冠绝群芳——
清脆的啤酒鱼,被两片烤至金黄、闪着光的面包夹住;
酸辣的塔塔酱、薄荷柠檬味的豌豆荚和自制的炸薯片。
这次,瑞秋再也忍不住,直接拿了一块薯片放进口中。
鹿眠一看,孩子都开动了,自己也再管不了那么多,拿起夹着炸鱼的汉堡就咬了下去。
外焦里嫩的鲽鱼排,裹的是用啤酒和成的面糊。
一时间,除了“这是我吃过最好吃的汉堡”外,鹿眠找不到其他的形容词。
但下一道菜,让鹿眠呆呆地放下了手中的汉堡,刚刚才吃到人间美味的鹿
眠,再次咽起了口水。
这是一道硬菜——水煮鱼!
被滚烫的热油浇过的麻椒、花椒与二荆条辣椒,夹带着鱼片的香气正迸发着无可抗拒的美味。
一大盆闪着油光,白里透红的水煮鱼,被摆在了三人面前。
连隔壁的正在喝咖啡的国外游客都将目光看了过来,他小声招呼服务员,想要弄清楚这是一道什么美食。
安易看着水煮鱼,心想“要是再来碗米饭就好了...”
还没等他拿起筷子,一碗冒着热气的长粒香米米饭,就摆在了他的面前。
终于他也不再等了,夹起一块鱼片就放在了米饭上。
晶莹的红油滑过雪白的长粒香米,留下一道催人食欲的痕迹。
安易将一小块米饭和鱼片夹起,放入口中。
麻椒与辣椒的香气,配合着鱼片的丝滑——咀嚼后米饭的香甜包裹着这一切,被送进了饥饿的肚子。
随后一道专门为瑞秋准备的菜肴上桌了,那是一道越南风味夏日蔬菜卷。
包裹蔬菜的米纸与南方的肠粉非常类似,透过这层薄薄的米纸,可以直接看到里面的内容。
虽然里面包裹着胡萝卜、豆腐、生菜等纯素的食材。
但因为加入了泰国罗勒叶、香菜和薄荷等东南亚的调味料,让这道夏日蔬菜卷形成了一种全新的味道。
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