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正常来说,多加盐进行腌制,大部分物品都能储存很久。</p>

比如咸鱼。</p>

用盐腌制,哪怕是放个十年八年的都可能。</p>

但,到了豆腐这里,突然就不行了。</p>

“臭了?放了盐都臭?”</p>

徐尘打开一个坛子,便见里面哪怕是放了盐的豆腐,都已经长了毛。</p>

绿色的毛,看起来有点渗人。</p>

“都已经这样子了,不管了,继续腌制着吧。”</p>

徐尘大咧咧的样子,随口道:“给我找几张千张来,饿了,回家卷着吃,明年最好每家都下点大酱,奶奶的,就石鱼村就一家有大酱的,咱石格村穷到这地步了吗?”</p>

一方水土养一方人。</p>

因为青兰县冬季比较寒冷,冬季是要储存食物的。</p>

腌菜、咸菜等便应运而生。</p>

还有大酱。</p>

配上千张,大葱等,卷在一起,那味道,美滋滋!</p>

若说来,其中的灵魂就是大酱。</p>

煮熟的豆子捣碎、发酵,加盐、水等,继续发酵。</p>

在村里面可能比较少见,不过在县城,一些个酿酱人家,每家每户出来味道都有所不同。</p>

而在不需要储存跃冬菜品的地区,如千里外的青安府那边。</p>

隔不多久就有新鲜的蔬菜出产,几乎没必要囤货。</p>

是以,大家的许多生活方式都是自古来,归根结底,也都是为了活着且活的更好,大哥不要笑话二哥。</p>

“还是卖的太便宜了。”</p>

徐尘吃着千张,感叹着。</p>

这玩意在各地叫法不同,有人叫豆皮,也有人叫干豆腐。</p>

一斤豆子,大概出四斤白豆腐,出一斤二左右的千张。</p>

综合算下来,一斤豆子才出产八文钱左右。</p>

太少。</p>

虽说豆子这玩意不能当做主食,可比米价便宜就稍微有点过分了!</p>

产量低啊!</p>

当然,这也就是在各个村子实验性质的售卖。</p>

到了县城,这价格不说翻倍吧,也差不多。</p>

综合来看,大有可赚。</p>

徐尘回到家,直接是来到狗窝。</p>

去年养的大黄下了一窝崽儿,但活下来的只有两个。</p>

此一刻,三只“狗狗”正在吃食,其中一只尤为明显。</p>

因为体型偏大,将近成年猫般大小。</p>

那是四只虎崽儿。</p>

当初拿回来四只,仅存活下来一个。</p>

徐尘给这小东西起名为“二汪”。</p>

“坐!”</p>

他拿着食物开始训练。</p>

“趴!”</p>

“起立!”</p>

“叫!”</p>

乍开始,三个小东西动作还算一致,但到了叫的时候就不一样了。</p>

两只小狗汪汪出声,二汪明显愣了下,只能发出呜呜声。</p>

徐尘一个巴掌拍在二汪的脑袋上,自是没用力,旋即提了起来。</p>

“叫!”</p>

“呜……”</p>

“叫!”</p>

“呜……”</p>

小家伙明显不会,大概是想学小狗狗叫,只是发不出那种声音。</p>

徐尘则是越看越喜欢。</p>

这小家伙出奇的聪明,已经堪比狗狗。</p>

正常而言,一般的猛虎的智商大概相当于两三岁的孩子,可这二汪,现在就已经很聪明了。</p>

可想而知,再过两个月左右,体型就会长到跟大黄差不多,这小家伙将是何等聪明。</p>

“夫君……”</p>

这时,白梦瑶走了过来:“刚才,二狗来了一趟。”</p>

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