第四百二十七章 画面太美，不敢想象

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六十斤肉，足足剁到了太阳落山，才完全剁完。</p>

调料，白酒，灌腊肠的小漏斗，木盆各种工具也准备齐整了。</p>

周蓉和云四喜洗完手，去了老宅那边，关门前，要去瞧一眼。</p>

时小雨在灶房里做夜饭，时小川帮忙去生火，老周头带小然小玉洗脸去了，云少杰帮着云洛灌香肠。</p>

肠子已经晾干了，攥在手里软滑有弹性。有点像计生用品，听说，古代那方便工作不成熟，有些人家就用这个避孕。</p>

画面太美，不敢想象。</p>

再联想下去，她都不能直视腊肠了，拽回来拽回来！</p>

“小杰，扶稳了。”云洛说着，一手把肉舀进漏斗里，一手用筷子往下塞，肉源源不断的落下去，一点点填满。</p>

比起剁肉，灌腊肠的工作要仔细，一个不小心，把肠子弄烂了，这根腊肠就毁了。</p>

没过多久，周蓉和云四喜也回来了，有样学样，帮着灌腊肠。</p>

在四个人的努力下，腊肠堆满了两个木盆。</p>

周蓉瞧着两大盆肉，欣慰的笑了，“往年，可是连巴掌大的一块肉都吃不上呢，这会还没到过年，好肉这就有这么两大盆，和做梦似的。”</p>

云洛笑道：“娘，这算啥，等过些日子，猪圈那头老母猪卖了，咱家肉更多。”</p>

周蓉面上笑容淡了下来，有些迟疑，“小洛，你真要宰那头猪啊？”</p>

“是啊，那猪本来就是留着过年宰的嘛。”</p>

村子里哪家过年，要是自家宰一头猪，那可是了不得了。</p>

即便是日子过得好的人家，也只能买一些。</p>

宰猪代表啥？</p>

代表一个家的荣誉和脸面。</p>

她是没啥意见，可娘那边……</p>

猪是那边为了感谢小洛送来的，宰了杀了卖了，都凭小洛做主。</p>

其他人都好说，难办的是老太太。</p>

虽说这几日，讨要猪的风头弱了，可小洛要宰猪，她能同意才怪。</p>

肯定又是一哭二闹三上吊的。</p>

云洛也晓得娘担心啥，她道：“娘你放心吧，宰猪可是村子里的大事，我会办好的。”</p>

老太太管天管地，还能管她屋子里不成？</p>

周蓉也就没说宰猪的事了，她道：“小洛，腊肠要咋个保存？”</p>

“晚上挂屋子里，白日挂屋檐下晾着，水分干了，就好保存了，不过这会里头有空气，得扎几针才行。”</p>

云洛说着，找了跟花椒刺，扎扎扎……</p>

收拾好，娘三进屋挂去了。</p>

周蓉叮嘱了好几遍，要小心老鼠猫儿啥的，白日挂出去，也要小心贼人进来偷拿。</p>

“姐，这腊肠卖不卖？”云少杰问。</p>

云洛想了想，点头，“我估摸着，这里有七十斤，晾干了，少说也有六十斤，拿三十斤去买，留下三十斤咱自个吃，我留一些，你们带回去一些，到时候外公也要回去，送外公一些。”</p>

至于外公家其他几位，眼不见心不烦吧。</p>

周蓉点头，道：“虎子家，里正家，还有你孙叔，白叔家，就送一些尝个新鲜。”</p>

云洛也是这么想的。</p>

剩下的，就是云家了。</p>

周蓉心里也有些乱糟糟的，道：“晚上咱过去，看你爷他们啥态度，要是不肯要我们送去的东西，腊肠也甭送了。”</p>

“行。”云洛一一应下。</p>

云少杰听俩人聊完，才道：“姐，腊肠几天可以吃，是啥味道的？”</p>

姐脑袋里咋就装那么多新鲜花样呢。</p>

云洛笑了，“七八天就可以吃了，不过要想味好，得更久一些。”</p>

三人边说边出屋，正巧，饭也熟了。</p>

饭桌上，一碗韭黄炒鸡蛋，一碗猪油渣炒白菜，一份麻辣豆腐，一锅糙米饭，加上一锅鸡肉，一份小炒肉沫，泛着香味。</p>