第082章 给三个女儿做大餐

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半个小时后，苏辰的车开到了菜市场。</p>

停好车后，苏辰拿过手机，点开微信，就看到大女儿发来的五女儿喜欢吃的三道菜。</p>

三道菜分别是：香辣爬爬虾、本帮风味的红烧肉、以及酸辣甜味的鱼香茄子</p>

苏梓涵：“爸爸，这三道菜，五妹都喜欢吃的，你选一道做就好了。”</p>

因为她家爸爸是湘省人，喜欢吃的菜，一般是放辣、麻、或者是酸。</p>

基本上是不放糖的。</p>

她和苏一诺还有四妹，三人的口味跟湘省差不多。</p>

三妹和五妹，则喜欢吃菜里放糖的。</p>

她担心自家爸爸不会做本帮菜，所以特意说选一道菜做就行。</p>

她想爸爸的海鲜大菜做的超赞，应该会选‘香辣爬爬虾’这一道。</p>

苏辰看完三道菜，脑海里立马就浮现出了这三道菜的做法。</p>

有了厨神技能的他，就算是他不怎么吃的本帮菜，他也会做。</p>

虽然大女儿只让他做一道菜，但是，今晚算是第一次正式的跟五女儿见面，他这个当爸爸的，当然要做一桌好菜款待她们~</p>

三道菜，全部做！</p>

把手机放进裤兜里，苏辰便锁了车，前往菜市场，买菜。</p>

他脑海里已经有了今晚大餐的菜谱了。</p>

准备做十道菜，寓意十全十美。</p>

十道菜里，三道五女儿喜欢吃的。</p>

三道二女儿喜欢吃的麻辣菜：口味虾、血浆鸭、辣椒炒肉</p>

三道适合在生理期的大女儿吃的清单又有营养的滋补菜：老母鸡玉米红枣汤、萝卜丝鲫鱼汤、南瓜小丸子</p>

外加一道他今晚要喝酒吃的花生米。</p>

心情好的时候，苏辰就喜欢喝点小酒、吃点花生米。</p>

有了菜谱，苏辰抵达菜市场后，先去卖老母鸡的地方。</p>

因为处理老母鸡还需要时间。</p>

他可以用这些时间去买别的菜，争取早点回去。</p>

选正宗老母鸡也是个技术活，因为选不好，很容易选到商贩用嫩鸡冒充的老母鸡，或者用喂饲料的老母鸡冒充的正宗老母鸡。</p>

正宗老母鸡里的‘正宗’二字，也就是常说的土鸡，即散养的老母鸡，吃食以纯天然的青菜、草籽、杂粮、昆虫为主。</p>

而且因为运动比较多，这种土鸡比较‘精干’，肉质紧实，每只鸡的重量一般不会超过1.5公斤。</p>

如果是没获得厨神技能，苏辰选鸡，连公鸡和母鸡都分不清楚，更加别说认出正宗老母鸡了。</p>

但是现在，获得了厨神技能的他。</p>

一下子就能认出正宗老母鸡。</p>

正宗老母鸡有几个特点。</p>

一是，老母鸡的鸡冠十分的鲜红，而且比较小巧，是很紧实的长长的一条。</p>

饲料喂养的肉鸡的鸡冠颜色则比较暗，冠子大一些。</p>

二是，老母鸡的爪子，要长出飞爪，就是长出第五个脚趾，这个飞爪，长得越长，代表这只母鸡的年份越久，是甄别老母鸡年份的一个重要指标。</p>

三是，摸老母鸡的肚子，老母鸡的肚子下方，会有丰富的油脂，年龄少的则是没有丰富的油脂的。</p>

四是，看老母鸡的嘴壳，嘴壳都是磨得比较厉害的。</p>

掌握了这些小技巧，很容易选出正宗的老母鸡。</p>

苏辰选了一只五年的正宗老母鸡。</p>

直接就把女商贩给选哭了。</p>

因为这只老母鸡是她放在这里，应付突然的市场监管检查的，没想着卖的。</p>

没想到竟然一下子就被苏辰给挑选出来了……！！！</p>

哭……！！</p>

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