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坐下后,苏予安便问江起云开业准备的情况。</p>
“三姑娘,我们打算还是叫福顺楼,若改了名字,总显得我们不如别人似的。”江起云说到这里目光略有些躲闪,毕竟,本来就不如别人。</p>
但见苏予安没说什么,江起云才又道,“三姑娘,他们还有一事不解,为何过来吃饭,还要给他们送钱?我们这不明摆着亏吗?”</p>
这是苏予安出的主意,开业十天内,每消费五百文,便赠价值一百文的消费券。</p>
江起云说是“他们”,其实他也肉疼,自己出菜出人出铺子,不就是为了挣钱的吗?怎地还要反过头来出钱?</p>
“五百文一桌的菜,你的成本是多少?”苏予安问道。</p>
“这个……”江起云支吾了一下,还是老老实实地摇头,“不知!”</p>
“依我看,菜的成本顶多一百文,再加上这些人工和铺子,要四百文吗?”苏予安又问。</p>
江起云照样回不上来,他以前哪管过这事儿。</p>
“定然是不要四百文的,也就是说舍了这一百文,你们铺子依旧有得赚,但这一百文却可以让这个客人回头还来吃。”苏予安回道。</p>
“这……真的?”江起云有些不大相信,不就是一百文嘛。</p>
“这一百文或许豪富和大贵之家都不算什么,但若不来,他们便会觉得白白损失了一百文,那得多亏?实在不行,送给别人也是一份儿人情,只要有人来,你们便能挣钱。”苏予安慢悠悠地说道。</p>
“哦,倒是这个理!”江起云终于点头了。</p>
这时,江安突然插嘴道:“可是苏三姑娘,那这个赠券若是手写,可是很容易仿制的。而且,也容易烂……”</p>
“多嘴!”江起云警告地看了江安一眼,又对苏予安道,“三姑娘,我觉得江安说得也有理。”</p>
江安:……不是叫我闭嘴的吗?</p>
“碗都放到你们面前了,难道还要我端起碗来喂你们吗?”苏予安看了看两人,没好气地说,“自己想办法!”</p>
“是是是,我们自己想办法。”江起云示意江安去准备茶,又道,“三姑娘,这次我准备了好茶。”</p>
很快江安便把茶端来了,却多了一句嘴:“三姑娘,这次真的是好茶,贡品,绝对不是树叶子。”</p>
“树叶子?”苏予安一脸的疑惑,之后便明白过来,倏地起身怒视着江起云,“你最好以后别再弄这些,否则亏死你,亏你一辈子!”</p>
说完,苏予安便气咻咻地下了楼,她最讨厌别人做生意不实诚。</p>
走到二楼的时候,苏予安和绿晴的脚步都慢了下来,江安哭诉的声音清晰可辩,绿晴撇了撇嘴:“活该!”</p>
两人上了马车,又去药铺接过玉佩,便听她交待掌柜,明日将药材都送到苏家。</p>
“玉佩,你买了多少药材?”苏予安知道这回肯定不少。</p>
“姑娘,都是用得着的,您放心好了。”玉佩说着便开始告诉苏予安有哪些药材,才说出几个,便被她摆手止住了,“行了别念了,你做事我放心。”</p>
马车慢悠悠地往苏家的方向走,只是没走出多远,便猝然停了下来。</p>
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