第506章摇蜂蜜

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现在他连老院子的菜园子，都不需要管了，被杨秋雁索要过去。</p>

按照杨秋雁的说法，家里的活都让他干了，她现在都变成懒娘们了，一天天的，一点活都不干。</p>

所以，菜园子的活，归了杨秋雁。</p>

要不是刘红军反对，杨秋雁还想着在老院子那边养上两头猪。</p>

用杨秋雁的话说，农村谁家不养上两头猪？</p>

悠闲了几天，刘红军把闺女交给杨秋雁，他开始忙活起来。</p>

倒也不是多么的忙，主要是后山的蜂箱，又该摇蜂蜜了。</p>

这是这一年，最后一次摇蜂蜜。</p>

这次之后，再酿的蜂蜜，就要给蜜蜂留着，当作它们过冬的口粮。</p>

经过一年的时间，如今刘红军已经有了八箱蜜蜂。</p>

刘红军让杨秋雁抱着闺女待在屋里，不要出来。</p>

他则戴上皮手套，挂着网纱的帽子，打开蜂箱，把蜂坯拿出来，用扫帚轻轻的把上面爬着的蜜蜂扫下去。</p>

刘红军的动作很轻柔，尽量避免伤了成蜂。</p>

然后，把提前准备好的炉子点上。</p>

把蜂坯上的封皮割掉之后，拿着蜂坯放在炉子上，慢慢的烤着。</p>

摇蜂蜜最麻烦的就是烤蜂坯。</p>

蜂坯不能烤得太急，否则会烤焦蜂房，也会烤伤蜂房里的幼蜂；也不能烤得太缓，否则，巢坯的这一端才开始烤熔，那一端又凝固了。</p>

把蜂坯里的蜂蜡烤融化之后，放到自制的摇蜜机里。</p>

这个是刘红军用一个铁皮桶自己制作的摇蜜机，利用的就是离心机的原理。</p>

通过离心力，把蜂坯里的蜂蜜摇出来。</p>

摇一会，刚刚烤的融化的蜂坯又会凝固，需要把蜂坯拿出来，继续烤。</p>

一个蜂坯，要来回烤好几次，才能把里面的蜂蜜全都摇出来。</p>

这绝对是一个耐心活。</p>

八箱蜜蜂，刘红军用了两天才把所有的蜂蜜摇完。</p>

说起来，养蜜蜂很简单，尤其是在长白山这地方，更是简单。</p>

像刘红军，直接把蜂箱放在山顶上，上面搭个棚子，防止被雨淋，其他的就不用管了。</p>

一年中，也就摇蜂蜜的时候，忙活两天，其他时间完全就是佛系。</p>

蜂蜜一般情况下，要半个月才能成熟，随着时间越长，蜂蜜的成熟度会越高。</p>

成熟度越高，蜂蜜的营养也就越高。</p>

后世，好多蜂蜜，都是半成熟蜜，也就是最多一个星期就开始摇蜜，为了保证甜度，还会用白糖等食物进行喂养。</p>

这样的蜂蜜就是半成熟蜂蜜，是一种拔苗助长的行为，需要进行一系列的人工或者机械加工才能变成市场上的蜂蜜。</p>

这样的蜂蜜，通过一系列的加工，看上去和自然成熟的蜂蜜没有什么区别，但是根本谈不上营养。</p>

其实，就算那些半个月的自然成熟蜜，营养含量也就那样。</p>

为什么很多人都追捧野生蜂蜜？</p>

因为，野生蜂蜜的成熟度高，有些都是发酵了一年的蜂坯。</p>

当然，刘红军的蜂蜜不存在那些问题，他又不差钱，自然不会去拔苗助长。</p>

这还是今年第一次摇蜂蜜。</p>

之前，刘红军也就是给蜜蜂进行分箱。</p>

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