第246章

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另一人拍了拍他的肩膀，一副与有荣焉的模样。</p>

“诸位还是别耍嘴皮子了，赶紧来搬牛吧！”</p>

公孙止无奈至极，一头家牛都是千把斤，这野牛更是魁梧，一头少说也有一千五两千斤，这么多牛，便是抬回去也是麻烦得很！</p>

“拿刀来，解了再抬！”</p>

当机立断，他做了一个决定，化整为零是最好的办法。</p>

“公孙公子，咱们还是拿些器具来，把牛血接着吧，下水也不能丢，卤制起来，也是一道极好的菜！”</p>

人一多，总有那等好吃的出现。</p>

这不，正当公孙止发愁时，便来了一个小胖哥。</p>

公孙止深深地看了他一眼，见他红光满面，确实是一副会吃的样子，才缓缓点了点头。</p>

小胖哥得了首肯，立刻开始吆喝，很快，一盆盆热气腾腾的牛血便被做成了滑嫩血豆腐。</p>

那些牛肚子里的心肝脾肺肾，一样也没落下，被他都叫人分类了起来。</p>

山庄里男女老少，少说也有一两百人，全部动员起来，一上午功夫，也将肉和各种内脏都运回了山庄里。</p>

“小胖哥！”</p>

公孙止现如今有些满头大汗，看着堆积如山的牛肉还有各类下水，着实头疼。</p>

“公孙公子，在下蔡金！”</p>

小胖哥也抹了一把汗水，这天气，还是挺热的。</p>

“蔡公子，对于这些肉的处理上，可有高见？”</p>

蔡金点了点头。</p>

“用卤药卤好以后，全部切成条晾挂起来，借着山风吹干，如果山风不足，可以使用人力扇风，给它吹干，做成牛肉干，便能长久保存。”</p>

“卤药何处可得？”</p>

公孙止急急地问，他想到的是，这些肉储存起来，可以冬天食用，但这些肉干最合适去的地方，应该是军营！</p>

他目光闪了闪，他只负责制作，最终，还要看庄主的意思。</p>

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