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摄政王只是照做。</p>

把麻袋里的黄泥,倒入大瓷缸里,装入八成满的水,用巨大的木棒,进行搅拌。</p>

这让他想起了,当初在猫猫山,听雪教他制作精盐的时候,搅拌草木灰溶液过滤的场景,不同的是,黄泥水不必用粗麻布过滤,只需要静置即可。</p>

静置了大概一刻钟。</p>

慕听雪取了一个木葫芦水瓢,从黄泥水缸里,舀了一勺:“下一步,取黄泥水的静置后的上层澄清溶液,淋在瓦溜里头。”</p>

一勺黄泥水,浇灌一下去。</p>

两勺三勺……十勺,接连不断地淋在了赤砂糖上。</p>

周围的人,心都是悬着的,甚至微微蹙起了眉头。对于这些贵族出身的名流来说,把肮脏的泥水,浇在好吃的糖上,画面还是过于刺激了。</p>

慕听雪表面镇定,实际上也有些紧张。</p>

因为这个法子,是《天工开物》上记载的,也曾听她一个家中从事制糖工作的同学嘴里,听说过,但真正实际操作,还是头一遭。</p>

见证奇迹的时刻到了——</p>

“娘亲,上面的糖变白了!”涯宝发出一声惊喜的呼唤。</p>

“哎呀,果真是洁白异常,长公主殿下好手段!”唐老夫人喜极而泣。</p>

“我就知道娘亲一定没问题的。”泽宝骄傲极了。</p>

晏泱狭长的窄眸,紧盯着瓦溜,见到最上方的赤砂糖变白了,也禁不住唇角微微上扬。</p>

慕听雪很高兴。</p>

等她淋了三大缸黄泥水的上层澄清溶液,就有些笑不出来了。</p>

“哎,理论和实践,果然还是有差距的。”</p>

慕听雪有些失望地发现,瓦溜里的糖,并非完全变成了洁白如雪的白砂糖,它们的颜色,分成了三层!</p>

最上层的,最为洁白,可以称之为纯净白砂糖。</p>

中层的,带着浅浅的黄褐色,勉强称得上是白糖,质量差了一截儿。</p>

下层的,颜色比较暗淡,黄褐明显,但是比最初的赤砂糖、黑砂糖,还是强上几倍。</p>

“上层、中层的白糖,占了六成,已经非常了不起了!”</p>

唐老夫人对这个结果,极为满意,已经是笑得合不拢嘴,“殿下的黄泥水淋制白糖法,成本如此低廉,效果又如此显著,老身着实是佩服得五体投地!”</p>

商人重利。</p>

唐家做了百年的熬蔗糖生意,太清楚,这六成的白糖出产率,能够带来多么恐怖的利润了!</p>

晏泱握住了孩子娘的手,见她情绪似有些低落,便安抚道:“你已经做得很好了,不要那么严苛地要求自己。”</p>

慕听雪感到一股暖意,自掌心流淌至心田。</p>

很快,低落的情绪一扫而空。</p>

是了,这不是现代,没有高功率离心机,只有机械工厂的高科技,才能制作出她习以为常的那种似“糖霜”一样的纯白细粉状结晶体。</p>

“上面的是白糖,能卖个好价钱,下层的只能算是黄糖了。”</p>

“殿下,这最底下的黄糖,也是好物呢。赤砂糖六十文一两,黄糖也应该能卖到百文一两的价。”</p>

。</p>

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