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镜头前,李远看着直播间屏幕上众人露骨的表白,不由得轻咳了一声。

虽然之前李远也知道直播间中有不少人都十分的‘热情’,不过……毕竟自己忙着自己的事情,也没有什么。

可是如今……要知道自己的屏幕前,可是有好几个‘外人’再看,李远即便是脸皮再厚,也微微有些不自在。

直播间。

“主播今天不舒服吗?怎么老是咳嗽?”

“是啊,感冒了就赶紧吃药,我们会心疼的!”

“就是,要是生病了就停播一天吧!虽然我很想念李家大小子……不过总不能带病上班啊!”

“没错,主播放心去吧,我们等你。”

李远看着那屏幕上越来越露骨的话,急忙整理了一下自己的情绪,决定尽快的步入正题,不然还不知道这群网友会说出什么话来。

“除了我刚刚所说的观察木耳好坏的方式,其实还有很多种。”

“很多商家为了作假让木耳卖相更好,会用明矾水和碱水浸泡,有的还会用糖水搅拌,这样的木耳不仅失去了原有的营养,而是吃多了对身体还不好。”

“大家在买之前,可以先尝一下,没有异味而且还有淡淡的清香味道的木耳,这样的便是好的,而像我刚刚说的那种木耳,都会有股涩味、碱味,还有淡淡的甜味。”

“另一种鉴别的方式,便是泡发了。”

“刚刚我把同样克重一斤木耳分别放在了水中,一会大家可以对比观察一下,看看各自可以称出多少斤的木耳。”

过了一阵,李远看水中的木耳泡的差不多,随后这才将木耳分别捞了出来,放在了一旁之前准备好的称上。

“大家看好了,现在,我准备称木耳了。”

先是次品黑木耳,李远捞出之后,水中已经退掉了不少的黑色,还有不少的泥渣,将剩下的木耳攥干水分称出,克数只有4斤多一点。

李远再次将一旁的东北秋木耳拿出来,用力攥干水分放在称上,却足足有十斤的重量!

这样的差异,也不由得让大家意外的惊讶。

直播间。

“我去,差这么多?!”

“足足差了一倍多……”

“这泡发之后,这两种木耳的差别也太大了吧?”

“可不,而且好像那东北黑木耳看着更多了。”

李远分别又将两种,木耳拿出来进行对比,显然东北黑木耳的弹性要更加的好一些。

李远“这其实就是好木耳的另一种特性,用水泡之后,胀发性要更大,重量也更沉一些,而且优质的黑木耳含水量要更少,可是重量却更足,弹性好,可是用手捏也更加容易捏碎。”

直播间。

“主播你从哪里买到这么好的木耳的?!”

“就是,我们怎么买不到这样的木耳?”

“东北木耳本来就少,基本上都本地人消化了,就算是有,也都送礼了,怎么可能到我们手里。”

“说的也是。”

“不过……主播,今天你怎么忽然想起来给我们普及黑木耳的知识了?”

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