第407章 上称称人(求订阅)
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“据说从立夏起,天气慢慢晴暖,且也渐渐炎热起来,所以有很多人,尤其是那些小孩子们,就会经常出现身体疲劳或者四肢无力的不适感。”
“不仅如此,过了立夏之后,大家的食欲也就会慢慢的减退,体重自然也就跟着下来了,而这个现象还被称为‘疰夏’。”
“因此,女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日可以在小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,这样就能避免疰夏。”
“就这样,立夏的习俗就这样流传下来,而且就是这因为立夏吃鸡蛋的习俗,还让每年在立夏前后的鸡蛋,都会价格上涨。
直播间。
“还真是……”
“哈哈,确实哈!我们这边的鸡蛋没到立夏前后就断货。”
“哪里是断货啊,根本是买不到!”
“鸡蛋平时的价格也不便宜啊!各种方式都可以烹饪。”
“是啊,什么茶叶蛋、煎鸡蛋、七家茶,还有鸡蛋炒番茄……吃鸡蛋的方式太多了。”
“还有立夏的斗蛋!也挺费蛋的……”
李远点头。
“除了鸡蛋吃饭多之外,其实和鸡蛋的形状也有关系。”
“古人一直都认为鸡蛋形状溜圆,所以就象征生活的圆满。”
“而立夏节气当天吃鸡蛋,也能能祈祷夏日平安,立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。”
“也有一种说法,说的是立夏吃东西是最补的时候,吃一枚鸡蛋可以说相当于吃一只鸡,而且立夏之后的农事也开始繁忙起来,这个时候的是人容易疲乏的。”
“这个时候就可以吃红枣鸡蛋,也是为了补充体力。”
直播间。
“鸡蛋性平、补气虚,有安神养心的功能,确实很适立夏吃。”
“楼上的名字……又是中医老先生?”
“好像所有的老人都一直认为鸡蛋是好东西,每次孩子一闹,家里老人就喜欢给他们吃鸡蛋。”
“对对对,而且还最好是那种水煮鸡蛋!”
“可不,小时候的鸡蛋是好东西,家里人都舍不得吃,全部给我,所以……导致我现在都不喜欢吃鸡蛋。”
“哎,可不,以前的生活条件不好,像主播说的红枣鸡蛋,那可是很难吃到的好东西!”
“那时候的立夏吃鸡蛋,可是奢侈事情呢。”
李远点点头。
“以前的鸡蛋确实珍贵的很,虽然平常也会吃上几枚,可是却只有逢年过节才舍得拿出来的。”
“因为鸡蛋不伤脾胃,所以一般人都比较适合吃,所以哪怕是有高血压等慢性病的人,立夏吃鸡蛋也是有益健康的。”
“不过鸭蛋和鸡蛋不一样,鸭蛋性凉,是滋阴清肺的好东西,比较适宜阴虚火旺者食用,适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。”
“要是那种日常活动量较大且无高血压等慢性病的年轻人,可以尝试一下咸鸭蛋,只要不是吃起来很咸,则既可清热,又助补充盐分等矿物质。”
直播间。
“对对对,尤其是开春后的鸭蛋品质最好!”
“就是,制作咸蛋最好就是用开春之后下的鸭蛋。”
“立夏时的咸鸭蛋都是在清明前腌制的,到一个月后的立夏正好能吃,我们管这种咸蛋叫‘头谱’。”
“而且还有老话‘立夏吃鸡蛋,石头能踩烂’。”
“这是啥意思?”
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