书海白日飞升提示您:看后求收藏(第367章 没有难度的难度(求订阅),东北老林子的直播生活,书海白日飞升,海棠小说),接着再看更方便。

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“这卖相,实在是太好了!”

“靠,主播你不是说这道菜没有难度吗?这难度简直不要太大好吗?!”

“我可以做大脑瓜炒鸡蛋,不过我不可以做大脑瓜塌鸡蛋。”

“就是,主播传授一下我们怎么把鸡蛋塌的这么好吧!”

此时李远已经将做好的鸡蛋拿到了屋里,两面焦黄,那鸡蛋看着就觉得相当的有食欲。

“这个我还真帮不了你们,塌鸡蛋,实在是技术工种,技术上是实在帮不了你们什么。”

“大家回去的时候可以多多练习一下,时间久了自然就掌握这项技能了。”

直播间。

“主播你以为我们都有你那么聪明?”

“就是,我们不会!”

“能不能考虑一下我们的感受?”

“换菜!鸡蛋塌不了这么好!”

“就是,不做这个”

李远笑道:“好好好,那我给你们推荐一个不考验技术的菜可以了吧?”

直播间。

“好好好。”

“可以!”

“这个感情好!”

“最好是带肉的,我是肉食动物”

“对对对,带点肉最好了!”

“我也要带肉的!”

李远笑道:“那巧了,这道菜正好就是肉的,也就是大脑瓜炒肉。”

“大脑瓜炒肉也很好吃,大家可以把适量的大脑瓜洗好以后切成段状,把肉切成片状加料酒和生抽腌制一下。”

“也是正常的炒锅中放油,加热以后放肉炒熟,然后再放大脑瓜,还有盐和调料,炒的时候大脑瓜注意放的晚一点,因为过油之后大脑瓜很容易蔫。”

“其他的倒是没有什么注意的事项了。”

“怎么样,这个简单吧?而且还是有肉的菜肴,应该很好做。”

直播间。

“哈哈,这个简单!”

“确实简单”

“简单!两句话说完,听着就简单!”

“主播果然是有求必应!”

“这才是大脑瓜的正确吃法!”

此时,李远已然将菜都放到了桌子上。

不过因为大脑瓜采了不少,剩下的李远也没有浪费,吃完饭之后顺便又将这些大脑瓜继续腌制在坛子里。

只不过为了存储的时间更长,李远这次腌制的过程稍微复杂一些。

大脑瓜清净,再容器中加清水浸泡。浸泡时间不能低于二十四个小时。

放把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里再把大蒜去皮蒜瓣留用。

煮开后的料汁降温备用,把泡好的大脑瓜从水中取出来,来然后再控干水分,放在腌菜的坛子中

李远就这样,一步步的腌制,不慌不忙。

而直播间中,更是一片岁月静好的痕迹。

今日的样子沟,还飘落着青雪。

李远推开门,一阵寒冷的空气瞬间席卷全身。

裹了裹身上的衣服,饶是一向身体强健的李远都不由得被这寒冷的空气激的打个寒颤。

直播间。

“主播早上好啊!”

“李家大小子早上好!”

“今天又是被主播帅醒的一天”

“今天李家大小子打算带我们去哪里玩啊?”

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