第202章 东北大辣皮（求订阅）
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直播间。
“这倒是真的，我个人就很喜欢吃豆皮，尤其是腐竹，清香q弹，我的素食最爱。”
“我喜欢吃豆干！不过现在做传统豆干的太少了”
“干豆腐炒辣椒，东北人最爱！”
“我喜欢吃大辣条，哈哈！”
“没错没错，豆皮制品里面不能少的就是我的大辣皮啊！”
“东北大辣皮！宇宙最无敌！”
“哈哈，没错，儿时的味道”
“我豆制品过敏。”
“楼上已经被踢出群聊，再见！”
李远笑着说道：“豆皮确实很受欢迎，而且它已经远远不是只做豆腐的附属品，而是成为独特的一味佳肴。”
“不仅如此，其实好的豆皮可不仅仅是像大家看见的这么简单，还要通过各种浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等工序精制制成。”
“而且好的豆皮质白细嫩、味道纯正、软硬适度、不管是煮、炖都不会轻易糜烂。煎炒油炸依旧松软可口。”
直播间。
“主播说的我咽了口口水”
“这说的肯定是我们王桥豆腐！”
“我们石屏豆腐皮也不差啊！”
“说到豆皮西王桥豆腐皮申请出战！”
“王桥豆腐？这个我知道，很有名的，王桥豆腐，可是一绝！”
“我们石屏豆腐也可是当年慈禧都接连称好的贡品！要知道，当年的石屏豆腐皮，那还有过一段佳话呢！”
“石屏豆腐皮确实好吃，颜色泽金黄、油光发亮，而且质地也十分细密均匀，味道更是鲜美，是我吃过的豆腐皮中最为柔嫩爽口的！”
“必然的，这石屏豆腐皮可是我们招待宾客的上等食材！”
李远笑着点头，现在的豆皮，已然进入到了各种宴会酒席之中。不管是炒、煮。煎炸，还有做成素食，都是相当可口。”
“看来，今天我做的豆皮算是献丑了。”
直播间。
“不错不错，主播很谦虚。”
“哈哈，没关系主播，你的手艺完全可以弥补！”
“就是，主播不要谦虚吗，虽然你做的豆皮不怎么样，可是味道肯定差不了！”
“可能这是唯一可以安慰主播的话了。”
李远和众人玩笑的功夫，已经将豆皮处理好，晾晒在了通风的位置，等到了晚上，便可以一起食用了。
差不多半个小时的时间过去，看了一眼时间，李远来到了之前做好的豆腐旁。
直播间。
“豆腐做好了吗？”
“主播是要打开帘子了吗？”
“这么快，做好了吗？”
“也不知道主播的手艺怎么样，能不能成功。”
“应该没有问题吧？之前不是已经成豆花了吗？”
“谁知道呢想来主播的手艺应该不会太差。”
“怎么办，我竟然莫名的还有些激动”
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