第512章 研究着发财之道
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现在‘醉霄楼’刚刚开门,伙计们正在整理着桌椅,准备着一天要做的事。看到满星进来,纷纷行礼。
小厢房内,满星跟佟掌柜说着自己的计划。
佟掌柜疑惑的问:“这鸡肉会有人买吗?”
“肯定有。”满星道:“一只鸡,能做好些东西呢,像鸡米花,鸡排,香辣鸡翅等。”
“不过就是鸡肉嘛,能有什么特色?”佟掌柜想像不出来,不过就是寻常的家禽,鸡的各种烧法老百姓都会做。
“等我做一回,你就知道了。”满星对这事很有信心,这其中最关键的是面包糠,裹于食物表面,香酥脆软。而这个时代别说面包糠了,连面包也没有,其实面包从广义上来说就是馒头,满星甚至怀疑古代是有面包的,只不过这东西不饱腹被祖宗给弃了。
“行,那夫人您得赶紧开始,咱们这咕咚羹最多再做一个月,您这个东西得在这几天做出来,要不然铺子就空上好些日子。”佟掌柜一直在担心货源的问题,希望卫夫人这个食物也能像底料那样受到大家的欢迎。
“明天我就让你吃到。”
就在俩人说着话时,一伙计走了进来禀:“掌柜的,武公子一大早就来买咕咚羹底料了。”
满星起身:“佟掌柜,你先忙吧,我明天把东西做起来给送过来。”
“好。”
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