第237章 日常19

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周母把配菜准备起来，家里七口人，五个大海碗，两个普通碗。</p>

做好每碗的配料，再每碗加点猪油。等水烧开后下面煮煮滚就差不多了。</p>

“娘，你这碗底料够朴素的！”</p>

“保留原味，不然怎么突出香菇肉酱好吃！”</p>

好有道理的样子哦！</p>

周母说鹅蛋煎炒，沈安宁也早就把鹅蛋打好到大海碗里。</p>

锅热下花生油，把油抹均匀后倒入鹅蛋，然后小火，用锅铲把鹅蛋慢慢摊开，厚度稍微厚一点点。</p>

差不多上下，有经验的周母用锅铲一下就把整块鹅蛋煎翻过来。</p>

“娘你这技术厉害啊！一整张完好！”</p>

“哈哈，下次你来试试。”</p>

“不不不，我还是看看好了～”</p>

等那一面稍微煎了一会，就用锅铲开始 分小块，最后稍微加点盐调味就可以出锅了。</p>

出锅后，大锅再加入两大勺清水煮开。等会要下面条了。</p>

水开后，把切好的面条稍微散开一下，然后放入锅里，再次等水开，面条浮起来就差不多可以出锅了。</p>

沈安宁朝灶房外喊准备开饭了。</p>

堂屋里的男人和小豆丁，收拾桌子的收拾，洗手的去洗手。</p>

面条放到那个海碗后，周母把菜心烫一烫，又分到每个海碗里。剩下的菜心谁还没吃饱，继续下面条时再加烫。</p>

周明泽这会也过来帮忙端面条了。</p>

沈安宁则是去把香菇肉酱拿出来。</p>

面条一碗一碗端过来堂屋，先长辈再到小辈。第一碗面条到周阿爷面前时，那淡黄色的面条，加了绿色青菜的点缀，一下子就来食欲了。</p>

皓崽曜崽直直眼的看着，差点就流口水了。可把旁边的周父看乐了。</p>

崽崽们终于等到自己那份面条来了。不过小家伙们只是看着，还没有动手吃。</p>

妈妈可是教过的，要长辈动手先才可以吃哦。</p>

所以等早上剩下的菜和煎鹅蛋上来后，崽崽们同时看向周阿爷，等他动筷子时，小家伙们也就拿起自己的勺子，喝汤先了。</p>

但是今天的主角菜是香菇肉酱，急着吃面条的崽崽们已经吃上面条，而沈安宁她们则是在加肉酱！</p>

两小人儿才反应过来，急哄哄的推着自己那碗面条，他们也要！</p>

加了香菇肉酱，搅拌均匀，那个香啊～</p>

周明泽给两个小家伙搅拌均匀后，赶紧吃上自己的面条，不然等会时间久了坨了可不好吃！</p>

果然是另一番风味，加了肉酱多了味道的层次感。</p>

“爸爸，蛋蛋～”曜崽推出碗喊道，他可是心念鹅蛋蛋的！</p>

沈安宁让他自己先吃，她来给兄弟俩一人一块。</p>

煎的鹅蛋厚厚的，加上是自己家养的，少了一些腥味。真是香喷喷的土鹅蛋！</p>

对于干活的周明泽他们来说，一碗面怎么可能够，周母又给他们下面条。</p>

沈安宁最后又来了半碗，主要是这香菇肉酱够味好吃！</p>

就是吃面条，饭桌的另一边“现场”有点夸张！</p>

幸好她在崽崽们吃面条前围了口水兜，不然看他们现在这油腻腻的小嘴，有点“惨不忍睹”！</p>

没急着擦，两人都还没吃好，等会吃好直接去洗！</p>

那还没掌握好的抓筷子技术活得赶紧多安排一下了。</p>

曜崽今天可能吃鹅蛋上瘾了！</p>

。</p>