第2000章
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二部开业这么久,乔岩只来过一次。这里主打湘粤菜,要比环贸大厦的一部高出几个档次。当初还担心定价过高会导致生意惨淡,结果恰恰相反,每天客流爆满,还得提前预约。档次高了,服务好了,利润自然上来了,是一部的好几倍。</p>
反观当初投资的音乐茶餐厅,开始生意火爆,人满为患,结果过了新鲜劲就没什么人了,到后来生意惨淡,不得已倒闭,赔了一百多万。</p>
王天泽最后归结为那地的风水不对,就跟中了邪似的干啥啥不行,反正前面的几家都没赚了钱,最后草草收场。</p>
说来也奇怪,和百福中餐厅同在一层,且面对面,百福的人流就没断过,生意一直火爆,可对面就是不行,到现在还空着,没租出去。</p>
王天泽从玄学上解释原因,倒是有一定道理,但结合整个大厦的餐饮布局及自身定位,百福中餐厅的火爆是具备了天时地利人和,差一样都不行。</p>
乔岩告诫吴凯,踏踏实实经营自己熟悉的领域,别什么钱都想赚,你能想到的别人都能想得到,还不如在某一领域深耕打磨,做精做细保持品质才是经久不衰的经商之道。</p>
来到二楼包厢,蔡小虎看到乔岩连忙起身,拘谨而慌乱,一点都没当年意气风发的样子。</p>
乔岩快步上前扶着坐下来,仔细打量一番,说不出的滋味。这才多长时间没见面,蔡小虎如同换了个人似的,头发几乎掉光了,就剩下两鬓还是花白,脸上布满了皱纹,胡子拉碴,眼袋特别严重。关键是精气神,整个人干瘪消瘦,脸色黯淡无光,尤其是眼睛,像是蒙了一层灰,还不如当初在监狱里精神抖擞。</p>
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